好時沙嗲結業Last Call?! 未必… |尖沙咀有咩好食|

新加坡菜名店兼明星飯堂好時沙嗲,明日(4月16日)最後一日營業,排長龍是常識吧。消息一傳出,擁躉們大嘆可惜,引來人潮趕來品嚐最後的滋味。老闆張向榮及伙記做到踢晒腳,而食物皆是手工貨,需時準備,食客太多,難保持質素,老闆都好心悒。

好時沙嗲貼出結業告示,旋即震撼食界,引來排隊潮。
好時沙嗲貼出結業告示,旋即震撼食界,引來排隊潮。

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如果怕第時無機會再品嚐,必定要排隊,便要排最少兩小時的心理準備。皆因好時沙嗲今早未開門,已吸引逾百人排隊,晚市曾一度由一樓排至三樓。因生意繁忙,以往不設落場休息,現在下午亦要暫停營業,甚至貼上「食物沽清、請勿排隊」等標示,但仍無損食客堅持排隊的決心。逾廿名食客四時多到場,輪候餐廳落場完結,六時入座品嚐滋味。明日最後營業日所有貨物沽清,便會提早關門,所以幾點Last Call都唔知,唔排就等吓老闆重開喇。

食客四時多已經到場排隊,等六時入座,品嚐最後的滋味。
食客四時多已經到場排隊,等六時入座,品嚐最後的滋味。
去骨海南雞飯皮滑肉嫩,是女神劉心悠的至愛。
去骨海南雞飯皮滑肉嫩,是女神劉心悠的至愛。

老闆強調正與業主商討租金及裝修問題,又或是頂手其他舖再經營,重開機會好大,呼籲食客勿再排隊。

好時沙嗲

地址:尖沙咀麼地道63號好時中心144-148號舖(顯示地圖
查詢:2739 9808

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