23間中環意大利菜推介2026 – 必食手工意大利雲吞配黑松露醬／火焰雪山提拉米蘇／羅馬式薄餅拼盤
23間中環意大利菜推介2026目錄
24間中環宵夜推介2026 – 必食火炙薄切和牛／雞油花雕蒸花蟹配陳村粉／分子小籠包
22間中環Cafe推介2026 – 必食酸種蛋撻／炸花椰菜／超濃抹茶新地
6間中環酒樓推介2026 – 必食冰燒三層肉 / 蜜汁叉燒 / 原隻鮑魚雞粒盞
26間中環美食推介2026 – 必食阿拉斯加帝王蟹配海膽花椰菜／酥皮焗叉燒包／藍鰭吞拿魚他他
6間中環火鍋推介2026 – 必食手切本地牛頸脊／拔道腩雞飯／羊肉涮鍋
7間中環泰國菜推介2026 – 必食即叫即燒新鮮串燒 / 正宗泰式粉麵和米線 / 3D造型泰式蛋糕
1. TABIÀ 意中混血兄弟主理/阿爾卑斯山區農舍風味/北意多洛米蒂山脈菜式
TABIÀ｜位於中環半山堅道的TABIÀ，是一間充滿溫情的意大利小館，由兩位年輕的意中混血兄弟Roberto和Ricardo Trento攜手創立。餐廳以阿爾卑斯山區的鄉村美味為靈感，將意大利北部多洛米蒂山脈的獨特風味帶到香港。兄弟倆將兒時在祖母位於北意山區祖鄉度假的難忘回憶，透過祖母秘方北意餃子、烤黃雞和手工意粉等招牌菜式呈現。小店只能容納最多20位客人，暖色裝修營造出cozy的用餐氣氛，人均消費約$201-400，是情侶約會和朋友聚會的理想選擇。
2. Cantina 意大利菜/位於大館/典雅裝潢
Cantina｜Cantina是一間位於中環大館的高級意大利餐廳，為食客帶來正宗的意式美食體驗。餐廳以典雅的裝潢和精緻的菜式聞名，其中無限供應的特色前菜Cicchetti更是一大亮點。signature dishes包括鮮嫩的意式吞拿魚醬小牛肉、自製卡邦尼醬意大利雲吞，以及現場製作的開心果提拉米蘇。餐廳提供多款套餐選擇，如週末早午餐每位約$488，普通用餐人均消費在$201-400之間，為顧客提供高品質的意式餐飲體驗。
3. ANIMA by Al ché-cciano 日義料理/廚師發辦/山形縣No.1意菜名店概念店
ANIMA by Al ché-cciano｜ANIMA by Al ché-cciano是來自日本山形縣No.1意菜名店Al ché-cciano的香港概念店，於中環萬宜大廈開業。餐廳由日本店主廚高橋研二先生擔任行政總廚，專門提供精緻的日義料理廚師發辦。招牌菜式包括濃郁鮮美的秋刀魚意粉、限定和牛意大利飯及慢烤牛扒等。餐廳環境優雅，提供午市及晚市套餐選擇，人均消費約$800以上，為食客帶來正宗的日式意大利料理體驗。
4. Popinjays 天台餐廳/酒吧/意大利菜
Popinjays｜Popinjays是位於香港美利酒店26樓的意大利天台餐廳及酒吧，為賓客提供獨特的中環城市景觀。這家時尚現代的餐廳擁有520平方米的環迴露台，是欣賞香港天際線的絕佳地點。Popinjays以其精緻的意大利美食、創意雞尾酒和豐富的下午茶而聞名。無論是與朋友聚會、商務晚宴還是浪漫約會，這裡都能為您帶來難忘的用餐體驗。平均消費為每位$401-800，適合追求高品質餐飲體驗的顧客。
5. Fiata Pizza 手工意大利薄餅/亞太區50 Top Pizza第八名/正宗意式風味
Fiata Pizza｜位於中環蘇豪區士丹頓街的Fiata Pizza，是一間享負盛名的正宗意大利薄餅專門店。餐廳由主廚Salvatore “Sasà” Fiata主理，以傳統手工製作技藝聞名，更榮獲亞太區「50 Top Pizza」第八名殊榮。招牌薄餅包括經典MARGHERITA、香辣DIAVOLA及豐富A’ SALSICCIA等，每款都選用優質食材製作。餐廳環境充滿意式風情，人均消費約$101-200，是品嚐地道意大利薄餅的理想選擇。
6. Testina 手工意粉/米蘭風味/亞洲50最佳餐廳
Testina｜位於中環擺花街的Testina是一間風格獨特的意大利餐廳，剛首次登上「亞洲50最佳餐廳」榜單第60位。餐廳以正宗米蘭風味聞名，主打手工製作的意大利麵食和傳統北意菜式。招牌菜包括手工寬麵條配鴨肉醬、牛舌配吞拿魚醬，以及必試的榛子蛋糕配皮埃蒙特榛子沙巴翁。餐廳環境充滿意式風情，人均消費約$401-800，是品嚐地道意大利菜的理想選擇。無論是商務聚餐還是浪漫晚餐，Testina都能為食客帶來難忘的米蘭美食體驗。
7. 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 米芝連三星餐廳/意大利Fine Dining/提供午市套餐
8½ Otto e Mezzo BOMBANA｜8½ Otto e Mezzo BOMBANA是香港中環的米芝連三星意大利餐廳，被譽為香港意大利Fine Dining的天花板。餐廳位於歷山大廈2樓，環境高雅，窗邊座位可欣賞中環繁華景色。主廚精心打造的菜單包括海鮮湯、手工意大利麵和白松露意大利麵等招牌菜式。午市套餐價格親民，人均消費約1000港元起，是品嚐頂級意大利美食的絕佳選擇。
8. L’antico Gelato 每日新鮮製作/手工酒味gelato/低糖低脂
L’antico Gelato｜位於中環鴨巴甸街的L’antico Gelato是一家充滿南法風情的意大利雪糕專門店，鄰近文青聖地PMQ元創方。這家源自意大利米蘭的品牌主打每日新鮮製作的手工gelato，以低糖低脂配方製作，深受女性顧客歡迎。店內招牌包括開心果味gelato、日本紫蘇柚子酒味gelato等特色口味，其中手工酒味gelato更是坊間少見。店門設計彷彿將人帶到南法小鎮街角，營造出浪漫的歐陸氛圍。人均消費約50元以下，是品嚐正宗意式gelato的理想選擇。
9. Dough Bros Pizza & Doughnuts (皇后大道中) 意大利薄餅/甜甜圈/外賣
Dough Bros Pizza & Doughnuts (皇后大道中)｜Dough Bros Pizza & Doughnuts 是位於中環皇后大道中的意大利薄餅外賣店，以高品質的酸種薄餅和創意甜甜圈聞名。這家友善的鄰里披薩店提供多種口味的薄餅，其中以松露薄餅 The Truffle 和卡邦尼薄餅 The Carbonara 最受歡迎。甜品方面，Nutella doughnut 更是不容錯過的招牌甜點。Dough Bros 以親民的價格提供優質美食，平均消費為每人 $101-200，是中環區內享受意式美食的絕佳選擇。
10. Pici 意大利菜/新鮮手工意粉/舒適環境
Pici｜Pici是位於中環蘇豪區的意大利餐廳，以每日新鮮製作的手工意粉聞名。餐廳提供多款經典意大利美食，包括招牌菜Tagliolini、Orecchiette和Pappardelle等手工意粉，以及令人垂涎的Tiramisu甜點。Pici的環境舒適溫馨，為顧客帶來authentic的意大利用餐體驗。無論是商務午餐還是休閒晚餐，這裡都是品嚐正宗意大利美食的理想之選。人均消費約為$201-400，物有所值。
11. The Pizza Project 意大利菜/薄餅專門店/休閒氛圍
The Pizza Project｜The Pizza Project 是位於中環蘇豪區的意大利薄餅專門店，為食客帶來正宗而創新的意式美食體驗。餐廳以其獨特的 Carbonara Pizza、經典的 Tiramisu 和香脆的 Mozzarella Fritta 聞名。The Pizza Project 營造出輕鬆愉快的用餐氛圍，讓客人在享受美食的同時，也能感受到意大利的熱情與活力。無論是商務聚餐還是朋友聚會，這裡都是理想之選，人均消費約為 $201-400。
12. Sabatini 意大利餐廳 (國際金融中心商場) 位於國際金融中心商場/正宗意大利風味/由主廚Marco Antonio Li Voti掌舵
Sabatini 意大利餐廳 (國際金融中心商場)｜Sabatini 意大利餐廳坐落於中環國際金融中心商場4樓，是一家享負盛名的正宗意大利餐廳。由主廚Marco Antonio Li Voti領軍，餐廳致力為顧客帶來獨一無二的意大利美食體驗。Sabatini以其正宗的意大利風味聞名，為食客呈獻精緻的意大利菜餚。餐廳環境優雅，適合商務聚餐或與親朋好友共享美食。人均消費介於401-800港元，為追求高品質意大利美食的饕客提供了一個理想的選擇。
13. Stecco Natura Tai Kwun store 西西里島正宗意大利冰淇淋/大館隱藏角落位置/田園詩般裝潢
Stecco Natura Tai Kwun store｜Stecco Natura (大館) 是一家源自西西里島的正宗意大利冰淇淋專門店，坐落於大館的隱藏角落中。餐廳以田園詩般的裝潢營造出寧靜舒適的氛圍，配以羅馬風格噴泉增添優雅氣息。店內提供多款獨特口味的意式冰淇淋，包括招牌生薑口味、瓜類雪貝及檸檬雪貝等，品質上乘。顧客更可選擇各種蘸料和塗料來豐富味覺體驗。人均消費約50港元以下，是炎熱天氣中品嚐正宗西西里冰淇淋的理想選擇。
14. A Lux 高級意法餐廳/精緻裝潢/藝術氛圍
A Lux｜A Lux 是一間位於中環都爹利街的高級意法餐廳，以其精緻的法式及意大利菜餚聞名。餐廳環境融合現代與古典風格，牆上掛滿色彩豐富的油畫，營造出獨特的藝術氛圍。主廚精心炮製的招牌菜包括黑松露芝士意粉、USDA Ribeye牛排和龍蝦濃湯，每道菜都展現了卓越的烹飪技藝。A Lux 不僅提供美食，還有現場烹調表演，為顧客帶來視覺和味覺的雙重享受。平均消費約為港幣$401-800，是一個適合約會和特別場合的理想選擇。
15. 必勝客 (中環街市) 位於中環街市/提供意大利菜及薄餅/鄰近港鐵香港站
必勝客 (中環街市)｜必勝客 (中環街市) 是一間位於中環街市內的意大利餐廳，以其經典薄餅而聞名。這家餐廳為顧客提供了一個在繁華市中心品嚐美味意大利美食的絕佳選擇。餐廳環境舒適，適合各種用餐場合。無論是商務午餐還是休閒晚餐，必勝客都能滿足不同客人的需求。平均消費為每位$101-200，提供物有所值的用餐體驗。
16. ESTRO 意大利菜/Fine Dining/拿坡里料理
ESTRO｜ESTRO是位於中環都爹利街的高級意大利餐廳，由來自那不勒斯的主廚Antimo Maria Merone主理。餐廳以正宗拿坡里料理為特色，提供6道及8道菜的精緻套餐。主打菜式包括紅蝦和鴿子，每道菜都展現了主廚對家鄉美食的熱愛和創新。ESTRO自2021年開業以來，以其正宗的拿坡里風味和精緻的餐飲體驗贏得了食客的讚賞。餐廳環境優雅，適合追求高質素意大利美食的饕客。人均消費$801以上，是一個適合特別場合的高端餐飲之選。
17. PAZTA 位於大館/提供意大利菜/提供酒類
PAZTA｜PAZTA是一間位於中環大館的意大利餐廳，為食客帶來正宗的意大利美食體驗。餐廳以其精緻的意大利菜式和優質的酒類選擇而聞名。主打菜品包括松露生牛肉薄片、特色意大利麵和傳統茄子巴馬臣。PAZTA的環境融合了大館的歷史氛圍，為顧客創造出獨特的用餐體驗。平均消費為$201-400，適合各種場合的聚餐。
18. Nocino (鴻豐商業中心) 手工意粉/瑞士及意大利菜/新鮮製作
Nocino (鴻豐商業中心)｜Nocino是一間享負盛名的瑞士及意大利手工意粉餐廳，總店位於大坑，因其出色的手工意粉而聞名，預約更需要提前一個月。中環蘇豪分店位於荷李活道49號鴻豐商業中心地舖，為食客帶來同樣優質的用餐體驗。餐廳每日提供六款新鮮製作的手工意粉，每款都各有特色，其中辣肉腸波浪意粉更是招牌之選。餐廳環境充滿意式風情，人均消費約$401-800，是品嚐正宗意大利美食的理想選擇。
19. BACI Trattoria · Bar 獲獎窯烤薄餅/蘭桂坊熱鬧地段/意大利正宗美食
BACI Trattoria · Bar｜位於中環蘭桂坊心臟地帶的BACI Trattoria · Bar，是一間備受矚目的意大利餐廳酒吧。餐廳以其獲獎窯烤手工薄餅聞名，曾榮獲全港Pizza第二位的殊榮，更在2024年50 Top Pizza Italy評選中位列亞太區前17名。每一塊薄餅都經過精心烘烤，餅皮薄脆，配料新鮮豐富。餐廳位於繁華的蘭桂坊德己立街加州大廈地舖，環境充滿意大利風情，結合酒吧的輕鬆氛圍，為食客提供正宗的意大利美食體驗。人均消費約$201-400，適合與朋友聚餐或商務用餐。
20. Spiga 優雅環境/意大利菜/自助式沙律和甜品午餐
Spiga｜Spiga是位於中環皇后大道中31號陸海通大廈3樓的高級意大利餐廳，為食客帶來正宗而創新的意大利美食體驗。餐廳環境優雅帶點豪華，舒適而安靜，是商務聚餐和浪漫約會的理想之選。主廚精心打造的菜單包括多款經典意式料理，如手工製作的意大利麵、鮮美的海鮮和精緻的甜品。特色菜品包括Tiramisù、Pappardelle al ragù di guancia和Pizza等。平均消費為每位$401-800，提供高質素的餐飲體驗。
21. DiVino Wine Bar & Restaurant 意大利菜/酒吧/輕鬆休閒氣氛
DiVino Wine Bar & Restaurant｜DiVino Wine Bar & Restaurant 位於中環雲咸街，是一間結合意大利美食與優質葡萄酒的特色餐廳。這裡以輕鬆休閒的氣氛和舒適如起居室的環境而聞名，為顧客提供靈活的用餐選擇。餐廳的招牌菜包括新鮮的金槍魚他他和水牛芝士沙律配意大利彩虹櫻桃番茄，完美展現了意大利菜的精髓。DiVino迅速成為中環的用餐熱點，為追求優質意式美食和葡萄酒體驗的顧客提供理想之選。人均消費約為$201-400，適合各種場合的聚餐。
22. Fini’s (伊利近街) 美式風情/寬敞環境/吧枱設計
Fini’s (伊利近街)｜Fini’s 是一間位於中環蘇豪區的意大利美式餐廳，坐落於著名的蘇豪扶手電梯底下。這裡的環境寬敞舒適，充滿濃厚的美式風情，彷彿讓人走進了紐約的舞台。餐廳設有吧枱和開放式廚房，為顧客營造輕鬆愉快的用餐氛圍。Fini’s 的招牌菜式包括 Bronx，結合了意大利與美國的烹飪特色。無論是想品嚐正宗意大利美食，還是享受美式餐飲體驗，Fini’s 都是一個理想的選擇。人均消費約為 $201-400。
23. ORO曼克頓式意大利餐廳 30樓高層景觀/曼克頓風格意大利菜/少鹽少糖健康選擇
ORO曼克頓式意大利餐廳｜ORO曼克頓式意大利餐廳位於中環士丹利街28號30樓，為食客帶來獨特的曼克頓風格意大利美食體驗。餐廳名稱「ORO」在意大利語中意為「黃金」，象徵著珍貴、美麗且品質卓越的用餐體驗。餐廳主打意大利菜及西式料理，招牌菜包括生漬帶子配奧西特拉鱘魚子醬及火焰雪山等精緻佳餚。位於30樓的優越位置，為顧客提供絕佳的高空景觀，人均消費約$401-800，適合追求高品質用餐體驗的饕客。
中環有哪些特色意大利餐廳推薦？
中環有多家特色意大利餐廳值得推薦。例如，8½ Otto e Mezzo BOMBANA是米芝蓮三星餐廳，以頂級意大利Fine Dining聞名；Testina提供正宗北意料理，環境充滿復古米蘭風格；而ANIMA by Al ché-cciano則融合日本和意大利烹飪技巧，帶來獨特的日意fusion體驗。這些餐廳各具特色，為食客提供多元化的意大利美食選擇。
中環有哪些平價的意大利餐廳選擇？
中環也有不少平價的意大利餐廳選擇。例如，Dough Bros Pizza & Doughnuts提供高品質的酸種薄餅，平均消費為每人$101-200；La Camionetta是一家意大利薄餅專門店，價格區間同樣為每人$101-200；而L’antico Gelato則是一家人氣意大利雪糕店，人均消費僅$50以下。這些餐廳都能讓你以親民的價格享受到正宗的意大利美食。
