80後美式小店 原隻脆上 軟殼蟹堡 |大角咀有咩好食|
80後美式小店 原隻脆上 軟殼蟹堡 |大角咀有咩好食|

80後美式小店 原隻脆上 軟殼蟹堡 |大角咀有咩好食|

大角咀又有新店,兩位80後開的美式餐廳,菜式數目不算很多, 但沙律、炸物、燒豬仔骨、Fish & Chips、Pasta、Risotto 等也一應俱全。漢堡選擇最多,明太子軟殼蟹最吸引,原隻炸越南軟殼蟹,爬在煎過的虎蝦仁上,配青芥末粉和蟹子沙律醬,入口鮮甜爽脆帶微辣,清新醒胃,麵包烘過後,鬆軟得來帶濃濃的芝麻香。九款漢堡還可選黑松露和牛、炭燒黑豚、他他鱈魚和脆雞等,大部分四、五十元有交易。主菜也不失色,波士頓龍蝦原隻開邊,分別以芝士白汁焗製和蒜蓉牛油烤燒,一次可以試齊兩種味道,加埋杯香蕉或OREOShake,So 重口味、So American!

明太子軟殼蟹漢堡 $72 粉漿特別加入冰凍啤酒,氣泡令脆皮更鬆化,帶濃麥味。軟殼蟹脆皮非常薄身,咬下鬆脆,而且毫不油膩。 香蕉朱古力奶昔 $38 以香蕉漿和雪糕加冰打成,冰凍又 Creamy,香滑小甜。
明太子軟 殼蟹漢堡 $72
粉漿特別加入冰凍啤酒,氣泡令脆皮更鬆化,帶濃麥味。軟殼蟹脆皮非常薄身,咬下鬆脆,而且毫不油膩。
香蕉朱古力奶昔 $38
以香蕉漿和雪糕加冰打成,冰凍又 Creamy,香滑小甜。

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