港鐵堅尼地城站通車!搶先推介5大特色餐廳!

相信堅尼地城對於一眾九龍、新界友來說都是神秘而不可及的領域。堅尼地城站於12月28日(星期日)正式開通,大家可以率先搭一搭為長假期作一圓滿句號。為此我們便搶先為你精選了5間不同情調,各有特色的餐廳,當中有異國地道菜式、亦有得獎餐廳,等你行大運之餘,更加可以食餐好!

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(1)激罕日本直送清酒!串燒食堂

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深木色設計加上半開放串燒吧,非常有日本居酒屋的氣氛,加上堅尼地城愈來愈熱鬧,入夜後氣氛更濃厚。

日本人食串燒,唔飲酒唔過瘾。要是你都一樣,Shiba 你一定要識。老闆Richmond 本身在中環開酒吧賣威士忌、餐酒。爲了開這間清酒串燒吧,特登飛去新潟親自試了六十幾款清酒,更入了半個貨櫃清酒回港,店内擺放的是冰山一角。

全店的酒約有80多款,由老闆直接於日本購入,很多品牌也很少見,如「長者盛越淡麗」等,不過定價卻很親民,720ml 由$260起,Sake by the Glass 亦有18款之多可慢慢揀,更有新潟産啤酒供應,好吸引!

店子只設24個位,食物方面則由香港及日本大廚主理,以串燒爲主,食材大部分來自日本,黑豚及和牛用鹿兒島貨、雞肉來自山口縣、還有新潟的冬菇及福岡的明太子等,加上用英國的Maldon 海鹽等,串燒絕對不比酒遜色。

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