大阪 三間驚喜小店 Enjoy Little Bistro
大阪 三間驚喜小店 Enjoy Little Bistro

大阪 三間驚喜小店 Enjoy Little Bistro

在 大阪 ,寒冷的冬日待在個位數字的溫度下看燈飾,即使渾身貼滿了暖貼也及不上熱辣辣的美食,教人回魂。與其到大名氣的餐廳食大餐,不如學當地人找家當地小店,今次不吃名氣,吃頓或許不太華麗但絕對好吃的大餐。

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傳統西西里家常菜

老闆今木先生曾在意大利西西里學廚兩年,回國後才小餐館。他開設主打西西里家常菜。堅持要用西西里的香料,蔬果則用本地食材,海鮮更每日從漁港入口。今年特別推出聖誕大餐,13道菜只收¥6,500,折合四百多港元,非常抵吃。

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香煎鈴鹿豬柳 ¥1,600/HK$102 嫩口豬柳煎得外微焦香,中間仍有豐肉沛汁,伴上微酸的橙片同吃,開胃惹味。

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Cuccagna
地址: 大阪 市西区京町堀2-3-4サンヤマトビル2F
電話:+81-(0)6-6448-3336
營業時間:12nn-2pm,6pm-10pm,周日休息
交通:地下鐵「本町」駅步行7分鐘
網址:http://cuccagna.jp
平均消費:Lunch ¥900/HK$58、Dinner¥4,000/HK$256

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法式合時冬栗班戟

幾乎日本所有美食雜誌也推出班戟特集,班戟正式成為甜點之王。一帶有不少班戟專門店,當中以茶屋町的Butter最受歡迎。全白的店面,彩色椅子,還有四散的動物雕塑,氣氛夢幻。主角班戟用上本地高級麵粉及酵母,可惜聖誕特别版未登場。

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冬栗班戟 ¥1,380/HK$88 栗子蓉打得滑溜,入口極有栗香,配上烤得仍保有麵粉及蛋香的班戟,相當出色。

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パンケーキ専門店 Butter茶屋町
地址: 大阪 市北区茶屋町4番4号 茶屋町ガーデンビル2階
電話:+81-(0)6-6374-1166
營業時間:周一至六10am-11pm,周日及假期 10am-10pm
交通:JR「大阪」駅步行5分鐘、地下鐵「梅田」駅步行3分鐘
網址:www.butter-pancake.com
平均消費︰¥1,500/HK$96

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得獎即製柴火薄餅

店子就在中之島公園內,臨河而建,窗外一派水都風情,極慢活悠閒。薄餅師傅稻田壯連續兩屆在拿坡里把一眾意大利薄餅高手打低,奪得兩屆薄餅大賽的冠軍,威盡海外。在半開放式的廚房中特地建一個柴火爐來烤薄餅,極盡意國風情。

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柴火豬肩肉薄餅 ¥1,750/HK$112 得獎薄餅用上了極罕的豬肩肥油火腿,切得薄如蟬翼,油香四溢,好吃得停不下來。

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GRAB weeks
地址:大阪市北区中之島1-1-29中之島公園内
電話:+81-(0)6-6226-0181
營業時間:11:30am-11:30pm
交通:地下鐵「淀屋橋」駅步行4分鐘
網址:www.garbweeks.com
平均消費:Lunch ¥900/HK$58、Dinner¥4,000/HK$256


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