Beefar’s 鹿兒島燒肉 – 尖沙咀餐廳 必食極上和牛盛合
Beefar’s 鹿兒島燒肉｜Beefar’s 鹿兒島燒肉是一家位於尖沙咀The Otto酒店的高級日式燒肉餐廳，主打來自鹿兒島自家農場的頂級薩摩牛。餐廳秉持Farm to Table的理念，由飼養、加工到餐桌上的每一步驟都嚴格把關，確保顧客能品嚐到最優質的和牛。signature菜式包括極上和牛盛合、特上西冷和蟹膏蟹肉味噌海膽多士等。以其優質食材和精緻烹調，Beefar’s為饕客們帶來authentic的日本燒肉體驗，人均消費約為$201-400。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
Beefar’s 鹿兒島燒肉 – 尖沙咀餐廳 必食極上和牛盛合目錄
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Beefar’s 鹿兒島燒肉｜餐廳介紹 日本鹿兒島直送和牛/自家農場飼養/Farm to Table 概念
Beefar’s 鹿兒島燒肉以其卓越的品質和獨特的經營理念在香港燒肉界脫穎而出。餐廳所有薩摩牛均來自鹿兒島自家農場，由得獎飼養員精心飼養，使用天然飼料放牧，甚至能夠培育出極罕見的4%「奇跡之牛」。這種嚴格的品質控制確保了每一塊肉的口感和風味都達到最高標準。
餐廳的招牌菜「極上和牛盛合」展現了各種部位的和牛，讓食客可以一次品嚐到不同口感和油花分佈的牛肉。「特上西冷」則以其豐富的油花和細膩的肉質聞名，建議以中等熟度品嚐，以充分體驗其口感。除了燒肉，「蟹膏蟹肉味噌海膽多士」也是不容錯過的前菜，將海鮮的鮮美與多士的酥脆完美結合。
為了確保最佳的用餐體驗，建議提前預訂座位，特別是週末晚餐時段。不妨嘗試搭配餐廳推薦的日本清酒，進一步提升美食享受。無論是商務宴請還是私人聚會，Beefar’s 都能為您帶來難忘的日式燒肉盛宴。
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Beefar’s 鹿兒島燒肉的特色是什麼？
Beefar’s 鹿兒島燒肉的特色在於其Farm to Table的經營理念。餐廳所有薩摩牛均來自鹿兒島自家農場，由得獎飼養員使用天然飼料精心飼養。這種嚴格的品質控制確保了每一塊肉的品質，甚至能夠培育出極罕見的4%「奇跡之牛」。此外，餐廳從飼養、加工到餐桌上的每一個環節都嚴格把關，為顧客提供最優質的和牛體驗。
Beefar’s 鹿兒島燒肉有哪些推薦菜式？
Beefar’s 鹿兒島燒肉有多道推薦菜式值得一試。「極上和牛盛合」是餐廳的招牌菜，展現了各種部位的和牛，讓食客可以一次品嚐到不同口感和油花分佈的牛肉。「特上西冷」以其豐富的油花和細膩的肉質聞名，建議以中等熟度品嚐。此外，「蟹膏蟹肉味噌海膽多士」是一道不容錯過的前菜，將海鮮的鮮美與多士的酥脆完美結合。
