火赤 – 尖沙咀餐廳 必食雞心
火赤｜火赤是一間位於尖沙咀的日本菜串燒居酒屋，為食客帶來正宗的日式美食體驗。這裡以各種精緻的雞肉串燒聞名，如雞心、雞頸肉和雞軟骨等，每一串都烤得恰到好處，鮮嫩多汁。除了串燒，火赤還提供多款特色菜式，如燒鱈魚乾、醬油燒飯團和水牛芝士煙肉卷等。餐廳環境舒適，營造出典型的日式居酒屋氛圍，適合三五知己聚會。人均消費約為$201-400，物有所值。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
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火赤｜餐廳介紹 日本菜/居酒屋/串燒
火赤的菜單豐富多樣，充分展現了日本料理的精髓。除了招牌的雞肉串燒，餐廳還提供多種創新菜式。燒鱈魚乾是不容錯過的美食，鱈魚乾經過精心烹調，口感豐富，鹹香可口。醬油燒飯團則是完美的主食選擇，外層酥脆，內裡軟糯，醬油的香氣撲鼻而來。糯米雞肉棒融合了傳統和創新，口感獨特，值得一試。
對於喜愛嘗試不同口味的食客，火赤還提供了多種雞肉部位的串燒，如雞皮、雞翼和雞食道等，每種都有其獨特的風味和口感。餐廳的調味技巧出色，無論是簡單的鹽燒還是特製醬汁，都能完美襯托食材的原味。
火赤的飲品選擇同樣豐富，包括各種日本清酒和啤酒，是串燒的絕配。餐後不妨品嚐一下他們的抹茶蕨餅，清新爽口，為美食之旅畫上完美句號。
無論是想體驗正宗的日式居酒屋氛圍，還是尋找美味的串燒，火赤都是一個值得推薦的選擇。建議提前預訂，以確保座位，尤其是在周末和節假日。快來火赤，感受日本美食的魅力吧！
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火赤有哪些必試的招牌菜式？
火赤以多種雞肉串燒聞名，其中雞心、雞頸肉和雞軟骨都是必試的招牌菜式。此外，燒鱈魚乾、醬油燒飯團和水牛芝士煙肉卷也深受食客喜愛。餐廳還提供多種創新菜式，如糯米雞肉棒，值得一試。
火赤的用餐環境如何？適合什麼場合？
火赤營造出典型的日式居酒屋氛圍，環境舒適而溫馨。餐廳適合三五知己聚會，無論是小型聚餐還是朋友聚會都很合適。由於是居酒屋風格，也非常適合下班後的輕鬆晚餐或小酌。建議提前預訂，特別是在周末和節假日，以確保能獲得座位。
