20間紅磡日本菜推介2025 – 必食醬油蛋飯/茶碗蒸/花之戀壽司
20間紅磡日本菜推介2025目錄
1. 千鶴日本料理 酒店餐廳/高級日本料理/多元化菜式
千鶴日本料理位於紅磡都會海逸酒店8樓，是一間高級日本料理餐廳，以「千隻紙鶴的祝福」為寓意。餐廳提供多元化的精美日本菜式，從壽司、魚生刺身到日式鐵板燒，應有盡有。千鶴以講究用料著稱，為食客帶來正宗的日本美食體驗。餐廳環境優雅，適合商務宴請或休閒用餐。平均消費為每位$401-800，價格雖然不菲，但物有所值，讓您品嚐到高質素的日本料理。
2. 牛角日本燒肉專門店 (黃埔天地享膳坊) 日本燒肉專門店/合理價格/優質傳統日本燒肉
位於紅磡黃埔天地享膳坊的牛角日本燒肉專門店，是一家以合理價格提供優質傳統日本燒肉的餐廳。作為在日本擁有逾600多間分店的知名品牌，牛角以「感動創造」為服務宗旨，為顧客帶來一流的用餐體驗。餐廳的招牌菜包括牛角飯、牛角雪糕和上級牛肋肉，每道菜品都充分展現了日本燒肉的精髓。無論是商務聚餐還是朋友聚會，牛角都是理想之選，人均消費在$201-400之間，物有所值。
3. YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊) 日本九州佐賀NO.1超人氣燒肉店/提供極上A5等級黑毛和牛稀少部位/寬闊舒適用餐環境
YAKINIKU KAKURA位於紅磡黃埔天地聚寶坊，是一間來自日本九州佐賀的超人氣燒肉店。餐廳以提供極上A5等級黑毛和牛稀少部位而聞名，將肉類切成不同厚薄以呈現最佳風味和口感。主打菜式包括黑毛和牛大判燒和牛舌盛合，每道菜都充分展現和牛的鮮美。餐廳環境寬敞舒適，適合三五知己聚餐。人均消費約$201-400，提供多種套餐選擇，其中Omakase套餐更是物超所值。
（圖片來源：新假期編輯部）[/caption]
YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊) 餐廳詳情 & 優惠4. SUKIYA すき家 (時尚坊(第2期)) 日本菜/平價/快餐
SUKIYA すき家位於紅磡黃埔天地時尚坊(第2期)，是一家備受歡迎的日式快餐連鎖店。這裡以平價美味的牛丼聞名，特別是三式芝士牛丼和香蔥溫泉蛋牛丼，深受食客喜愛。餐廳環境簡潔明亮，適合快速用餐或外帶。SUKIYA すき家的平均消費為$50以下，為顧客提供物超所值的日式美食體驗，是紅磡區內享受日本風味的理想選擇。
5. 加太賀 日本料理/壽司/刺身
加太賀是紅磡區一間備受歡迎的日本料理店，以其獨特的「咪嘥嘢食店」概念而聞名。這間開業超過30年的老字號餐廳，為食客帶來多款精緻的日式美食。其中，「花之戀」和「花之戀壽司」是店內的招牌菜式，吸引不少饕客慕名而來。除此之外，店內的雪米糍和三文魚刺身也深受歡迎。加太賀不僅提供美味的日本料理，更注重食材的充分利用，體現了環保和可持續發展的理念。平均消費為$201-400，適合各種場合享用。
6. 竹家 家庭式居酒屋/主打串燒/日本風味
竹家是一間位於紅磡的日式串燒居酒屋，以其濃厚的日本風味和精緻的串燒聞名。這間小巧溫馨的餐廳主打各式串燒，其中以厚燒玉子、牛舌、雞軟骨和燒飯團最受歡迎。雖然空間不大，但竹家卻能為食客帶來地道的日本居酒屋體驗。餐廳的氛圍親切，服務態度良好，非常適合小型聚會或享受悠閒的晚餐。平均消費在$201-400之間，雖然價格稍高，但其高品質的食材和精湛的烹調技巧仍吸引不少饕客前來品嚐。
7. 壽司郎 (黃埔天地) 日本迴轉壽司店/CP值高/提供近百款傳統及創作壽司
壽司郎（黃埔天地）是一家來自日本的人氣迴轉壽司店，以高CP值和多樣化的壽司選擇而聞名。位於紅磡黃埔天地享膳坊，這家餐廳提供近百款傳統和創新壽司，滿足不同顧客的口味需求。特色菜品包括特選大吞拿魚腩、炙燒芝士三文魚和蔥花吞拿魚軍艦等。壽司郎還推出了香港限定壽司，迎合本地食客的喜好。平均消費為每位$101-200，適合各種場合享用美味日本料理。
（圖片來源：壽司郎 (黃埔天地)官方網站） [/caption]
壽司郎 (黃埔天地) 餐廳詳情 & 優惠8. 三河屋•尾張屋 親民價格/日式小店氛圍/人氣高
三河屋•尾張屋是紅磡區備受歡迎的日式餐廳，以親民價格和優質日本料理聞名。餐廳主打鰻魚飯、麵豉湯和天婦羅定食等經典日式美食，深受食客喜愛。雖然店面裝潢簡約，但卻能為顧客帶來地道的日式小店體驗。無論是午餐還是晚餐時段，三河屋•尾張屋總是座無虛席，可見其受歡迎程度。平均消費在$51-100之間，性價比極高，是品嚐正宗日本料理的理想之選。
9. 俺流塩らーめん 日本拉麵專門店/位於黃埔天地AEON百貨/提供多種特色拉麵
俺流塩らーめん是一間位於紅磡黃埔天地的日本拉麵專門店，以其獨特的鹽味拉麵聞名。餐廳提供多種特色拉麵，包括招牌的俺流男盛拉麵、黑蒜熟成濃湯拉麵和辛辣熟成濃湯拉麵等。除了拉麵，餐廳還有多款小食如明太子芝士燒餃子和大阪燒餃子等。環境舒適，適合喜愛日本料理的食客。人均消費約為$51-100，是享受正宗日本拉麵的理想之選。
10. 德美壽司 (德民街) 日本料理/壽司專門店/刺身
德美壽司是紅磡區一家備受歡迎的日本料理店，以其新鮮精緻的壽司和刺身而聞名。餐廳主打多款特色魚生飯，如櫻花角切魚生飯和北海道三色魚生飯，為食客帶來豐富的口感和視覺享受。除了壽司，德美壽司還提供多種日式料理，包括定食、天婦羅和烏冬等。餐廳環境舒適，適合各種用餐場合。平均消費約為$101-200，性價比高，是品嚐正宗日本美食的理想之選。
（圖片來源：德美壽司 (德民街)官方網站） [/caption]
德美壽司 (德民街) 餐廳詳情 & 優惠11. 米気 日本菜/日式西餐/創意料理
米気（Mai Hei）是一間位於紅磡黃埔天地百寶坊的日式創意料理餐廳，融合了日本菜和西式烹調手法。餐廳以創新的菜式聞名，如月見博多地雞團子、醬油蛋飯和紅酒汁煮牛肋條等招牌菜品。米気的環境舒適雅致，為顧客提供獨特的日式西餐體驗。餐廳的價格範圍在每人$101-200之間，適合各種場合的用餐選擇。無論是商務聚餐還是朋友聚會，米気都能滿足不同客人的需求。
12. 拉麵天王 日本拉麵專門店/多種特色拉麵口味/平價美食
位於紅磡的拉麵天王是一家備受歡迎的日本拉麵專門店，以多種獨特口味的拉麵聞名。店內招牌菜包括黑天王拉麵、白天王拉麵和烤餃子，每款都以獨特的湯底和配料吸引饕客。拉麵天王不僅提供美味的日式料理，更以親民的價格贏得顧客青睞，平均消費僅為每人$51-$100。無論是尋找傳統日式風味還是創新拉麵口味，拉麵天王都能滿足各種味蕾需求，成為紅磡區不可錯過的美食熱點。
13. 火夫 日本菜/居酒屋/拉麵
火夫是一間位於紅磡黃埔天地百寶坊的日式居酒屋，以其獨特的沖繩風格和多樣化的菜單而聞名。餐廳主打拉麵和創意日本料理，其中虎蝦濃湯麵、蟹肉牡蠣和明太子撈麵是不容錯過的招牌菜式。火夫的室內裝潢以木系風格為主，營造出溫馨舒適的用餐氛圍。無論是尋找地道日本美食還是想體驗居酒屋文化，火夫都是一個理想的選擇。人均消費約為$101-200，適合各種場合的聚餐。
14. 日光之茶 日本菜/台式飲品/茶館
日光之茶是紅磡區一家融合日本和台灣風味的特色茶館，以其獨特的飲品和舒適的環境吸引了眾多茶飲愛好者。這家位於啟岸的小店提供多種創新飲品，其中以「日光富士山」為招牌。店內還有日光白桃奶蓋茶和牛油果乳酪等特色飲品，為顧客帶來清新愜意的味覺體驗。日光之茶的價格親民，人均消費在50港元以下，是品嚐優質茶飲的理想之選。
15. 杉玉 (黃埔新邨) 日本菜/居酒屋/壽司
杉玉 (黃埔新邨) 是紅磡區一間備受歡迎的日本料理居酒屋，為食客帶來正宗的日本美食體驗。這家餐廳以其舒適的環境和多樣化的菜單而聞名，提供各種傳統日本料理，包括新鮮的壽司、刺身和招牌菜「大啖滿足茶碗蒸」。無論是想享用精緻的晚餐還是與朋友小酌一番，杉玉都是理想之選。餐廳的價格適中，人均消費在101-200港元之間，讓顧客能以合理的價格品嚐高質量的日本美食。
16. 牛涮鍋 日本菜/火鍋/放題
牛涮鍋（Mou Mou Club）是一家位於紅磡黃埔天地的日式火鍋放題專門店，主打提供日本進口的優質和牛。餐廳不僅供應涮涮鍋（Shabu Shabu），還有壽喜燒（Sukiyaki）可供選擇。除了日本和牛外，顧客還可以品嚐到澳洲及美國進口的優質牛肉。餐廳環境優雅，裝修風格別緻，營造出濃厚的和風氛圍。作為一家少鹽少糖的餐廳，牛涮鍋致力於為顧客提供健康美味的用餐體驗，人均消費約為$201-400。
17. 元気寿司 (黃埔天地) 日本菜/壽司/刺身
元気寿司（黃埔天地）是紅磡區一家備受歡迎的日本料理餐廳，專門提供正宗的壽司和刺身。位於黃埔天地聚寶坊，這家餐廳以其新鮮的食材和多樣化的菜單而聞名。元気寿司致力於延續日本傳統壽司文化，對食材的選擇尤其講究，確保每一道菜品都能呈現最佳品質。無論是尋找快速用餐還是悠閒享受日本美食的顧客，這裡都能滿足不同需求。平均消費為$101-200，提供物有所值的日本料理體驗。
（圖片來源：元気寿司 (黃埔天地)官方網站） [/caption]
元気寿司 (黃埔天地) 餐廳詳情 & 優惠18. 居食屋「和民」 (黃埔天地時尚坊) 日本菜/居酒屋/火鍋
位於紅磡黃埔天地時尚坊的居食屋「和民」是一間融合日本料理與居酒屋風格的特色餐廳。這裡不僅提供傳統日式美食，還創新地推出和風比薩等獨特菜式，為食客帶來驚喜。餐廳環境舒適，適合朋友聚會或家庭聚餐。無論是想品嚐正宗日本料理，還是尋找創新口味，「和民」都能滿足您的味蕾。平均消費為$101-200，性價比高，讓您享受優質日式美食體驗。
19. 居食屋「和民」 (置富都會) 日本菜/居酒屋/連鎖餐廳
居食屋「和民」位於紅磡置富都會7樓，是一間深受歡迎的日本料理連鎖餐廳。這家居酒屋風格的餐廳為食客帶來正宗的日本美食體驗，菜單豐富多樣，包括各式日本料理、火鍋及特色小食。其中，軟殼蟹沙律更是備受推崇的招牌菜式，口感鮮美，值得一試。餐廳環境舒適，適合朋友聚會或家庭聚餐。平均消費為每位$101-200，提供物有所值的日本美食體驗。
20. 榛 日本料理/高級餐廳/創意菜式
位於紅磡啟岸的「榛」是一間高級日本料理餐廳，以創新的菜式和精緻的食材聞名。餐廳主打海鮮料理，如白蝦、佐賀海苔配北海道馬糞海膽黑松露等，展現了廚師對食材的尊重和創意。「榛」的環境優雅舒適，為食客提供了一個享受高質素日本美食的絕佳場所。雖然價格較高，但其獨特的菜式和優質的用餐體驗，使其成為追求精緻日本料理的饕客們的首選之一。
紅磡區有哪些價格親民的日本料理選擇？
紅磡區提供多種價格親民的日本料理選擇。例如，SUKIYA すき家的平均消費為$50以下，提供美味的牛丼；三河屋•尾張屋的平均消費在$51-100之間，主打鰻魚飯和天婦羅定食；而壽司郎的平均消費為每位$101-200，提供多樣化的壽司選擇。這些餐廳都能讓顧客以合理的價格享受到優質的日本美食。
紅磡區有哪些特色日本料理餐廳值得推薦？
紅磡區有幾家特色日本料理餐廳值得推薦。千鶴日本料理位於都會海逸酒店8樓，提供高級日本料理，從壽司到鐵板燒應有盡有。YAKINIKU KAKURA專門提供極上A5等級黑毛和牛，以其稀少部位聞名。加太賀以「咪嘥嘢食店」概念經營，提供獨特的「花之戀」和「花之戀壽司」。此外，米気融合了日本菜和西式烹調手法，為顧客帶來創新的日式西餐體驗。這些餐廳各具特色，為食客提供多樣化的日本料理選擇。
