一鳴丼食堂 – 大埔餐廳 必食四重火焰盛
一鳴丼食堂｜一鳴丼食堂是大埔區內一間充滿日式風情的餐廳，為食客帶來正宗的日本料理體驗。餐廳以居酒屋風格裝潢，營造出濃厚的日本氣氛。菜單種類豐富，包括刺身丼、熟食、小食及拉麵等，滿足不同口味的需求。招牌菜式包括四重火焰盛、北海道五品盛和蒲燒鰻魚帆立貝盛，每道菜都展現出精湛的烹飪技巧和新鮮食材的魅力。平均消費約為港幣100-200元，為顧客提供高性價比的日式美食體驗。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
一鳴丼食堂 – 大埔餐廳 必食四重火焰盛目錄
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一鳴丼食堂｜餐廳介紹 日本料理/居酒屋風格/多樣化菜單
一鳴丼食堂的菜單設計多元化，能滿足各種日式美食愛好者的口味。除了招牌的丼飯系列，餐廳還提供多款精緻小食，如雞軟骨煎餃和一鳴創作醬炸雞，口感獨特，值得一試。刺身愛好者可以選擇鮭魚籽、鮭魚、油甘魚刺身丼，新鮮程度令人讚不絕口。餐廳的拉麵也備受好評，豬骨湯底濃郁不膩，搭配硬身的細麵，口感十分出色。
一鳴丼食堂特別注重食材的品質和烹調方法。例如，他們的汁燒鯖魚丼定食中，鯖魚皮烤得香脆可口，魚肉則保持嫩滑多汁，完美呈現了日式烤魚的精髓。餐廳的定食均附帶前菜、味噌湯和甜品，讓顧客享受到完整的日式用餐體驗。
想要品嚐正宗的日本美食，一鳴丼食堂絕對是您的不二之選。無論是商務午餐、朋友聚會還是家庭晚餐，這裡都能為您提供美味可口的日式料理和舒適的用餐環境。快來體驗一下這間隱藏在大埔的日本美食天地吧！
一鳴丼食堂｜網民食評
一鳴丼食堂食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前一鳴丼食堂總平均分數為4.4星，看看網民如何評論一鳴丼食堂吧！
JoeCK的食評：
叫咗豬骨湯拉麵($82)，同埋一份雞軟骨煎餃($42)。拉麵要咗細麵，普通硬度，食落比較硬身，我個人ok。豬骨湯頭好飲，唔咸，差啦多清哂。份量唔算多，但配料，味道都好夾，叉燒亦都肥瘦適中，口感唔錯。另外雞軟骨餃子都好食，關西風味，有木魚喺上面，口感幾特別。另外有樣野希望店員留意吓，人唔多嘅時候不停來回踱步有啲令人煩擾。\
餐點：5/5|服務：3/5|氣氛：4/5
Travel With Tsz的食評：
行完山，坐返出大埔，今晚想食日本野，就黎左呢間一鳴丼食堂，入面裝修格局真係好似去左日本啲居酒屋咁，原來佢兩邊店舖係互通，Menu 兩邊的野食都可以order，有刺身丼，熟食，小食，拉麵都有，種類算好多。鮭魚籽 鮭魚 油甘魚刺身丼定食 $108啲刺身好新鮮，個飯好香醋味，越食越開胃。汁燒鯖魚丼定食 $78鯖魚皮好香好脆口，入面啲魚肉好嫩juicy，一啲都唔會乾，仲要大大條，配滿滿的一碗飯，性價比好高呀。所有定食都包左個前菜，麵豉湯同甜品。一鳴創作醬炸雞 $42有五大舊炸雞，炸到個皮好香脆，入面仲保留到肉汁，加埋個佢個秘製醬汁，好好食呀，大推。總括嚟講，呢間餐廳食物種類好多，質素都唔錯，下次再食其他先啦😎😎\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
ken wong的食評：
剛改做火鍋店，星期六晚座滿，人氣不錯，朱肚湯不棘（有待改善）\
餐點：3/5|服務：3/5|氣氛：3/5
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一鳴丼食堂有哪些特色菜式？
一鳴丼食堂以多款特色丼飯聞名，其中四重火焰盛、北海道五品盛和蒲燒鰻魚帆立貝盛是招牌菜式。此外，餐廳還提供多種刺身、拉麵和小食選擇，如雞軟骨煎餃和一鳴創作醬炸雞等。無論是喜歡生食還是熟食的顧客，都能在這裡找到合適的日式美食。
一鳴丼食堂的用餐環境如何？
一鳴丼食堂的室內裝潢採用日式居酒屋風格，營造出濃厚的日本氛圍。餐廳環境舒適，適合各種用餐場合，無論是商務午餐、朋友聚會還是家庭晚餐都很合適。餐廳的座位安排靈活，能夠滿足不同人數的用餐需求，讓顧客在享受美食的同時，也能感受到日本特有的用餐氛圍。
