許記麵家 – 大埔餐廳 必食招牌花雕醉雞

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許記麵家大埔 | 預約電話/地址/交通一覽

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許記麵家｜餐廳介紹 平價港式麵食/招牌花雕醉雞/高性價比

許記麵家的菜單豐富多樣，除了招牌花雕醉雞外，還有多款令人垂涎的港式小菜。鮮肉雲吞米粉是店內的人氣之選，雲吞皮薄餡多，配上爽滑的米粉，口感絕佳。滷水豬耳仔則以香濃的麻油味著稱，口感爽脆，是下酒佳品。蝦子撈麵的麵條彈牙有嚼勁，搭配鮮香的蝦子，風味獨特。

值得一提的是，許記麵家的醉雞髀份量十足，一隻雞髀肉質鮮嫩，醉香濃郁，是店內必點的招牌菜式。對於喜愛辣味的食客，不妨嘗試加入店家特製的辣椒油，為餐點增添額外的層次感。

許記麵家的用心之處不僅體現在食物上，更在於其親民的價格。大多數餐點價格在$30左右，讓顧客能以相宜的價格享受到優質的港式美食。無論是想要填飽肚子，還是想品嚐地道的港式麵食，許記麵家都是一個值得一試的好選擇。下次到訪大埔，不妨前來許記麵家，感受這間小店的魅力，品嚐一碗暖胃又暖心的港式麵食吧！

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許記麵家｜網民食評

許記麵家食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前許記麵家總平均分數為4.4星，看看網民如何評論許記麵家吧！

Ching Ching Chan的食評：

呢間粉麵店係我住太和嗰時成日去食，而家偶爾去開大埔都會encore🤤🤤好食又抵食❤️#鮮肉雲吞米粉 $29我自己鍾意鮮肉雲吞多個鮮蝦雲吞😆呢間有鮮肉雲吞，細細粒，一碗5-6粒左右，味道好❤️#招牌花雕醉雞 $30必點一❤️呢個次次去食都會點，個醉雞好夠「醉」好入味👍👍我鍾意佢個汁偏甜少少～仲要大大隻雞髀啖啖肉🍖又滑🤤 推介🙌#滷水豬耳仔 $30必點二😂滷水好食，仲好香麻油味，而且份量都多#清湯牛腩河 $40呢個第一次叫，牛腩算腍同入味，都唔錯～推薦呢間個醉雞髀，夠入味又啖啖肉❤️豬耳仔都係我「飛佛」，呢兩樣必點❤️呢間價錢又合理，支持小店🫶🏻\
餐點：5/5|服務：4/5|氣氛：4/5

Eunice Cheung的食評：

在大埔想吃麵, 上網搜尋這間全沒負評的麵店, 雖然地點偏遠, 但有比較少吃到的豬肺豬肚麵吃, 所以就去試試, 價錢公道, 老闆又友善, 相信以後也會多些來幫襯\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5

Foodshibe – HK Foodie的食評：

⫷ 香港原來仲有啲咁平嘅嘢食 😳｜$28 花雕醉雞脾 X $27 雲吞水餃 🥟｜大埔隱世極高性價比港式小店 🇭🇰⫸由大埔出發踩單車唔知食咩好？🧐 今日起一連兩集將會介紹大埔平民美食，總共4間小店 🤪 首先介紹一間本地麵檔，最平$27就可以填飽個肚 🤩 就算食得豪啲，招牌花雕醉雞配蝦子撈麵都只係$55，性價比極高 🤤𓂂⇘ 追 蹤 讚 好 ꜰᴏʟʟᴏᴡ ᴜꜱ ꜰᴏʀ ᴍᴏʀᴇ ⇙: ̗̀➛ 美食推薦 ʀᴇꜱᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ ʀᴇᴠɪᴇᴡꜱ | @foodshibe: ̗̀➛ 旅行靈感 ᴛʀᴀᴠᴇʟ ɪɴꜱᴘɪʀᴀᴛɪᴏɴ | @fotocollectiv𓂂˗ˏˋ 許記麵家 ´ˎ˗「香港原來仲有啲咁平嘅嘢食」係我入到餐廳之後見到個menu講嘅第一句說話 (完全冇誇張) 🤭我真係好耐冇見過餐牌大多數食物係2字頭 (兩位數😂)，要喺市區搵到呢個價錢而又好食嘅地方買少見少 🙈▮ 鮮肉雲吞/菜肉水餃｜ᴴᴷᴰ 32｜✯ : 7.5雲吞水餃兩樣都想食，整咗個雙拼各有5粒 🤣兩款嘅皮都好滑好薄，水餃我會略嫌餡料比較少，唔夠飽滿，但味道上係幾出色 😋▮ 招牌花雕醉雞｜ᴴᴷᴰ 28｜✯ : 7小店招牌菜之一，成隻雞髀非常多肉，肉質亦都幾嫩滑 😗 雖然雞味唔算最重，同埋唔算好入味，但係$28嘅價錢嚟講我超滿意 🤩▮ 蝦子撈麵｜ᴴᴷᴰ 27｜✯ : 7麵條爽彈，蝦子個人略嫌唔夠咸香味，所以如果蝦子可以再多啲就好 😆

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