26間灣仔粵菜推介2025 – 必食黑糖桃膠薑汁3.6牛乳奶凍／蜜糖汁叉燒／脆皮龍崗雞
26間灣仔粵菜推介2025 – 必食黑糖桃膠薑汁3.6牛乳奶凍／蜜糖汁叉燒／脆皮龍崗雞目錄
1. 粵軒 六國酒店中菜廳/懷舊粵式料理/精緻手工菜式
位於灣仔六國酒店的粵軒中菜廳，以「尋味一九三三」為主題，為食客呈現高級而富有歷史感的手工粵式料理。餐廳以精緻的懷舊菜式聞名，如招牌的黯然銷魂飯、釀焗鮮蟹蓋和蜜汁叉燒等。粵軒的環境優雅，復古裝潢讓人彷彿穿越回昔日的時光。餐廳提供多樣化的菜單，包括創新和傳統粵菜，平均消費約為每位HK$350-400，適合各種場合享用。
2. 鍾菜館 粵菜/酒樓/會所
鍾菜館是位於灣仔區的一家著名粵菜酒樓，為食客帶來正宗的廣東美食體驗。這家餐廳以其精緻的點心聞名，為顧客提供多種傳統與創新的選擇。鍾菜館不僅是一家普通的酒樓，更兼具會所的舒適氛圍，為顧客創造出一個愉悅的用餐環境。無論是商務聚餐還是家庭聚會，這裡都是理想的選擇。餐廳的平均消費為每位$101-200，提供高品質的粵菜佳餚，讓食客在舒適的環境中享受美味。
3. 陶源酒家 粵菜餐廳/中菜館/酒樓
陶源酒家是灣仔區一間備受歡迎的粵菜餐廳，以其正宗的廣東菜式聞名。位於菲林明道的大同大廈1-2樓，這間酒樓不僅提供傳統粵菜，還特別推出了健康取向的「咪嘥嘢」和「少鹽少糖」選項，照顧不同食客的需求。餐廳的招牌菜式「鮑魚燒賣」更是不容錯過，完美展現了粵菜的精髓。陶源酒家的價格區間為每位$201-400，適合各種場合的聚餐選擇。
4. 老闆娘家常飯 平價家常菜/任飲任食兩餸飯/早餐供應
老闆娘家常飯是灣仔區一間備受歡迎的平價粵菜餐廳，以親民價格提供地道港式家常菜。位於軒尼詩道的新禧大樓地下，這間小店以$39元的任飲任食兩餸飯聞名，讓食客能夠以實惠價格享受豐富的家常菜式。除了午餐，餐廳亦提供$25的早餐自選兩餸，包括原隻雞髀等選擇，深受附近上班族和居民喜愛。老闆娘家常飯以其物美價廉的特色，成為灣仔區內不可錯過的平價美食選擇。
5. 港灣壹號 正宗家常廣東菜/精緻點心/維港醉人海景
港灣壹號坐落於香港君悅酒店7-8樓，是一間以正宗家常廣東菜和精緻點心聞名的高級中餐廳。餐廳設計靈感源自30年代上海大班的豪華府邸，為食客營造出獨特的用餐氛圍。除了美味佳餚，港灣壹號還擁有飽覽維港醉人海景的優勢，讓賓客在品嚐美食的同時，盡情欣賞香港的迷人夜景。餐廳的招牌菜包括脆皮龍崗雞、蜜糖汁叉燒和冬筍鮮蝦餃等，每道菜品都展現了粵菜的精髓。人均消費約為港幣$401-800，適合追求高品質粵菜體驗的饕客。
6. 合和軒 位於合和酒店20樓/提供粵菜及港式美食/環境舒適
合和軒坐落於灣仔合和酒店20樓，是一間備受矚目的粵菜餐廳。這裡不僅提供正宗的粵式美食，更以精緻的港式點心聞名。餐廳環境舒適雅致，為食客帶來愉悅的用餐體驗。無論是商務宴請還是家庭聚餐，合和軒都是理想之選。以其優質的服務和美味佳餚，合和軒成為了灣仔區不可錯過的美食熱點。人均消費約為$201-400，物有所值。
7. 蛇王燊 粵菜餐廳/蛇肉專門店/小型店鋪
蛇王燊是灣仔區一家備受歡迎的粵菜餐廳，以其獨特的蛇肉料理而聞名。這家位於交加街的小店雖然座位有限，但卻吸引了眾多食客前來品嚐其招牌菜式。蛇王燊的菜單以蛇羹、蛇湯和各式煲仔飯為主打，其中蛇腩煲仔飯和花膠蛇腩煲仔飯尤其受歡迎。餐廳的價格合理，人均消費在51-100港元之間，為食客提供了物超所值的美食體驗。
8. 帝福樓 頂級粵菜餐廳/米其林一星/精緻名菜
帝福樓是位於灣仔帝盛酒店一樓的頂級粵菜餐廳，曾獲米其林一星殊榮。這家餐廳以傳承精緻名菜和創新健康時尚美味而聞名，為食客帶來獨特難忘的高級粵菜體驗。餐廳環境典雅，設有Wi-Fi，並提供室內和露天用餐區域，讓客人可以欣賞優美的景色。帝福樓的招牌菜包括脆皮燒腩仔、想家三寶和咖喱土魷等，每道菜品都展現了粵菜的精湛烹飪技藝。平均消費約為$201-400，適合追求高品質粵菜的饕客。
9. Pier 1929 270度維港景觀/集中西式料理於一體/私人露台
Pier 1929是一間位於灣仔碼頭2樓的特色海景餐廳，為食客帶來獨特的粵菜及西式美食體驗。餐廳擁有270度超廣闊維港景色，室內大廳及私人露台均可飽覽迷人海景。餐廳設計瀰漫優雅格調，營造出浪漫氛圍，是約會或慶祝特別場合的理想之選。主打菜式包括龍蝦湯和意式芝士焗原隻龍蝦，展現中西合璧的創意料理。無論是正餐或下午茶，Pier 1929都能為客人帶來難忘的味覺享受。人均消費約為$101-200，物有所值。
10. 瀾之茶居 復古港式裝潢/粵菜點心/中菜館
瀾之茶居是位於灣仔太原街的一間充滿港式風情的粵菜點心中菜館。這裡以復古裝潢和道地的港式美食聞名，為食客帶來懷舊而溫馨的用餐體驗。餐廳的招牌菜包括松露蝦餃和椒鹽九肚魚，每道菜都展現了粵菜的精髓。瀾之茶居不僅提供美味的點心，還有各式各樣的粵菜佳餚，平均消費在$101-200之間，是品嚐正宗港式美食的理想之選。
11. 生記飯店 粵菜海鮮酒家/經營三十年/城中名人政客常客
生記飯店是灣仔區一間歷史悠久的粵菜海鮮酒家，經營超過三十年，深受城中名人和政客青睞。這間位於協生大廈的餐廳以正宗粵菜聞名，招牌菜式包括鹽焗雞、菠蘿生炒骨和蝦子柚皮等。生記飯店不僅提供傳統粵菜，還有創新的海鮮料理，為食客帶來豐富多樣的美食體驗。餐廳環境舒適，適合商務宴請或家庭聚餐。人均消費約為$201-400，物有所值。
12. 美味廚 高雅時尚/富西方色彩室內設計/適合大夥人
美味廚（Megan’s Kitchen）是灣仔區一間備受歡迎的粵菜火鍋中菜館，以其高雅時尚且富有西方色彩的室內設計而聞名。這裡不僅提供傳統的粵菜美食，還融合了創新的港式風味。餐廳的招牌菜包括賽旁蟹、手切雪花牛頸脊和多種特色火鍋湯底，為食客帶來豐富多樣的味覺體驗。無論是商務聚餐還是朋友聚會，美味廚都是一個理想的選擇，人均消費在201-400港元之間，物有所值。
13. 協成海鮮火鍋 澳門地道火鍋/海鮮火鍋專門店/粵菜風味
協成海鮮火鍋是一家源自澳門的地道火鍋店，於灣仔駱克道新開幕，為食客帶來正宗的粵式海鮮火鍋體驗。這家餐廳延續了自1989年以來的傳統，專注於提供優質的海鮮火鍋，完美融合了澳門和香港的飲食文化。餐廳環境舒適，適合朋友聚會或家庭聚餐。人均消費介於401-800港元，雖然價格稍高，但考慮到其優質的海鮮和獨特的口味，仍然物有所值。
14. 潮香園美食 平價小食店/外賣店/港式美食
潮香園美食是灣仔區一間備受歡迎的平價港式小食店，主打粵菜和地道港式美食。位於柯布連道的這間小店，以親民的價格提供多種美味選擇，深受附近居民和上班族喜愛。雖然店面不大，但卻能滿足食客對傳統港式美食的渴望。無論是想快速解決一餐，還是想品嚐地道小食，潮香園美食都是理想之選。平均消費低於$50，讓你能以實惠的價格享受美味的港式料理。
15. 家全七福 (粵海華美灣際酒店) 高級傳統粵菜/酒樓/海鮮
家全七福酒家是灣仔區一間備受推崇的高級粵菜食府，坐落於粵海華美灣際酒店3樓。由擁有50多年經營經驗的前福臨門主理人徐維均先生於2013年創辦，秉承正宗粵菜傳統，為食客呈獻精緻美饌。餐廳以蜜汁燒鱔、大紅片皮乳豬全體及蟹皇蒸燒賣等招牌菜式聞名，完美展現粵菜的精髓。無論是商務宴請還是家庭聚餐，家全七福酒家都能滿足不同場合的需求，人均消費約為$401-800，為追求高品質粵菜的饕客提供了理想之選。
16. 駿景軒 粵菜餐廳/酒店餐廳/提供點心
駿景軒是位於灣仔英皇駿景酒店1樓的高級粵菜餐廳，以其精緻的粵式美饌和創新的菜品聞名。餐廳的招牌菜包括酸菜桂魚片、拔絲咕嚕肉和杏汁白肺湯，每道菜都展現了粵菜的精髓和廚師的精湛技藝。駿景軒不僅提供傳統粵菜，還融合了四川等地方特色菜餚，為食客帶來豐富多樣的美食體驗。餐廳環境優雅舒適，是商務宴請和家庭聚餐的理想之選。人均消費約為$201-400，物有所值。
17. 明閣 (鷹君中心) 粵菜/酒店餐廳/中菜館
明閣位於灣仔鷹君中心2樓，是一間備受推崇的高級粵菜餐廳。餐廳以精緻的粵式料理聞名，其中「黑糖桃膠薑汁3.6牛乳奶凍」、「明閣三小碟」和「極品蜜汁叉燒」等招牌菜式深受食客喜愛。明閣不僅提供傳統粵菜，還融入創新元素，為顧客帶來獨特的餐飲體驗。餐廳環境典雅舒適，適合商務宴請或家庭聚餐。人均消費約為401-800港元，為追求高品質粵菜的饕客提供了一個理想的選擇。
18. 半島漁港/阿翁火鍋館 粵菜料理/火鍋/海鮮
半島漁港/阿翁火鍋館是灣仔區一家備受歡迎的粵菜餐廳，以其精緻的粵式料理和火鍋聞名。餐廳位於熙華大廈，環境舒適，為食客提供多樣化的美食選擇。其招牌菜品包括粉葛鯪魚煲唐排、白汁明蝦球和清蒸富貴斑等，每道菜都展現了粵菜的精髓。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都是理想之選。人均消費約為$201-400，物有所值。
19. 東寶小館 大牌檔風格/現場音樂氛圍/老闆熱情互動
東寶小館是一間位於灣仔的特色粵菜餐廳，以其獨特的大牌檔風格和現場音樂氛圍而聞名。餐廳從北角熟食中心搬遷至灣仔凱聯KONNECT 2樓後，依然保持著熱鬧歡樂的港式文化。東寶小館以其美味的粵菜和海鮮料理吸引食客，其中風沙雞、炸豆腐和大肚婆炒飯等招牌菜式尤其受歡迎。餐廳的平均消費為每位$201-400，為顧客提供高品質的美食體驗和獨特的用餐氛圍。
20. 潤 米芝蓮二星餐廳/位於香港瑞吉酒店/提供精緻粵菜
「潤」是位於灣仔香港瑞吉酒店的米芝蓮二星中餐廳，以精緻的粵菜聞名。餐廳以創新手法演繹傳統粵菜，為食客帶來獨特的味覺體驗。招牌菜式包括錦繡球黑椒和牛酥、娘惹香辣咸水角和蜜餞西班牙黑豚肉叉燒，每道菜都展現了廚師的精湛技藝和對食材的用心挑選。「潤」的用餐環境優雅舒適，是品嚐高級粵菜的理想之選，人均消費約為$401-800。
21. 滿福樓 粵菜餐廳/酒店餐廳/海景餐廳
滿福樓是位於香港萬麗海景酒店三樓的高級粵菜餐廳，以其精緻的粵式美饌和優雅的用餐環境而聞名。餐廳以西關大宅為設計藍本，營造出古典與現代融合的獨特氛圍。主廚精心打造的招牌菜包括風味金榜開邊龍蝦、台山焗釀豆腐和蛋白杏仁茶等，每道菜都展現了粵菜的精髓。滿福樓不僅提供美味佳餚，還可欣賞迷人的維多利亞港景色，為顧客帶來視覺和味覺的雙重享受。人均消費約為401-800港元，適合商務宴請或特別場合。
22. 福臨門 (利文樓) 粵菜名店/米芝蓮推薦/傳統手工點心
福臨門是灣仔區享負盛名的粵菜食府，擁有超過七十年的悠久歷史。這家米芝蓮推薦餐廳以其精湛的粵菜烹調技藝和優質食材聞名。主廚堅持傳統烹飪手法，每天精選新鮮海產，為食客呈獻味美鮮甜的粵式佳餚。無論是精緻的手工點心還是經典粵菜，福臨門都能滿足饕客的味蕾。餐廳環境典雅舒適，是商務宴請或家庭聚餐的理想之選。人均消費$801以上，雖然價格不菲，但其卓越的品質和口碑使其成為香港不可錯過的美食地標之一。
23. 家全七福 米芝蓮一星餐廳/黑珍珠二星餐廳/亞洲五十大餐廳
家全七福是灣仔區一間備受推崇的高級粵菜食府，以其精緻的傳統粵菜和創新菜式而聞名。這間米芝蓮一星餐廳同時也是黑珍珠二星及亞洲五十大餐廳之一，展現了其卓越的烹飪水準。餐廳以多道招牌菜式吸引食客，如釀炮鮮蟹蓋、當紅炸子雞和燒BB鴿等，每道菜都體現了廚師們對食材的精湛處理和創意搭配。位於粵海華美灣際酒店內，家全七福為顧客提供舒適的用餐環境，是商務宴請或家庭聚餐的理想之選。人均消費約為$201-400，物有所值。
24. 利苑酒家 (北海中心) 粵菜 (廣東)/酒樓/點心
利苑酒家（北海中心）是灣仔區一間備受歡迎的粵菜酒樓，以其精緻的廣東菜和點心聞名。位於北海中心1樓，餐廳環境舒適雅致，是品嚐正宗粵菜的理想之選。其招牌菜式包括香煎蘿蔔糕、鮑魚和響螺等海鮮珍饈。利苑酒家不僅提供單點菜式，還有多款套餐可供選擇，滿足不同客人的需求。人均消費約為$201-400，適合商務宴請或家庭聚餐。
25. 中庭 位於香港會議展覽中心/提供精緻中菜點心/環境優雅
中庭是位於灣仔香港會議展覽中心一樓的高級粵菜餐廳，以精緻的中式料理和創新的點心聞名。餐廳環境優雅，是商務聚餐和品嚐精緻粵菜的理想之選。主打菜式包括經典的片皮鴨、慢煮豚肉腩和香蔥烤油甘魚鮫等。中庭還以其獨特的點心創作吸引食客，如可愛的葡汁雞仔酥和啤梨造型的鹹水角。平均消費為每位$201-400，提供高品質的粵菜體驗。
26. 富臨酒家 粵菜 (廣東)/酒樓
富臨酒家坐落於灣仔繁華地段，是一間傳統粵式酒樓，為食客帶來正宗的廣東美食體驗。這家酒樓以其典型的中式裝潢和熱鬧的氛圍聞名，為顧客營造出濃厚的粵式飲食文化氣息。雖然具體的招牌菜式資訊未提供，但富臨酒家相信會為客人呈獻多款經典粵菜，滿足不同口味的需求。這裡的消費水平適中，人均消費在101-200港元之間，適合家庭聚餐或朋友聚會。
灣仔區有哪些價格親民的粵菜餐廳推薦？
灣仔區有多家價格親民的粵菜餐廳，如老闆娘家常飯和潮香園美食。老闆娘家常飯以$39元的任飲任食兩餸飯聞名，還提供$25的早餐自選兩餸。潮香園美食則是一間平價港式小食店，平均消費低於$50，提供多種地道港式美食選擇。這些餐廳都能讓食客以實惠價格享受美味的粵式料理。
灣仔區有哪些適合特別場合的高級粵菜餐廳？
灣仔區有多家適合特別場合的高級粵菜餐廳，如米芝蓮二星餐廳「潤」和米芝蓮一星的家全七福。「潤」位於香港瑞吉酒店，以創新手法演繹傳統粵菜，招牌菜包括錦繡球黑椒和牛酥。家全七福則以釀炮鮮蟹蓋和當紅炸子雞等菜式聞名。此外，港灣壹號和滿福樓也是高級粵菜的理想之選，提供優雅的用餐環境和精緻的粵式美饌，適合商務宴請或慶祝特別場合。
