灣仔日本菜推介2025 – 19間必食灣仔日本菜：火炙日本產和牛拉麵 / 特濃櫻花蝦蝦湯叉燒拉麵 / 蒲燒鰻魚丼定食
灣仔日本菜一文看清。灣仔美食天堂，匯聚各式日本料理，從高級和牛到平價拉麵應有盡有。品嚐創新fusion菜式，如火炙和牛拉麵，或享受360度維港景觀自助餐，盡顯物超所值。多樣化的選擇讓饕客流連忘返。今次新假期美食編輯已經為你整理了19間灣仔日本菜，介紹它們的美食特色、地址、交通等資訊，有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
灣仔日本菜推介2025 – 19間必食灣仔日本菜目錄
灣仔日本菜推介2025｜1. 牛角Buffet (利東街) 日本超人氣燒肉店/分店遍布全球/明火烤爐
牛角Buffet (利東街)是一家位於灣仔的日本超人氣燒肉店，以其高質日本和牛及世界各地食材聞名。餐廳設有明火烤爐，讓食客能親自體驗烤肉的樂趣。除了招牌的燒肉放題，餐廳還提供關東煮等多樣化的日本美食。牛角Buffet不僅是燒肉愛好者的天堂，更是享受日本美食文化的絕佳去處。人均消費約為$201-400，適合各種場合的聚餐選擇。
餐廳資料
名稱：牛角Buffet (利東街)
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G32號舖(地圖按此)
電話：28827811
價格：人均消費$201-400
營業時間：星期一至日： 11:30–23:00
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灣仔日本菜推介2025｜2. 自助山 360度旋轉餐廳/維港景觀/國際美食
自助山是香港灣仔合和中心62樓的一家獨特餐廳，以其360度旋轉餐廳和壯麗的維港景觀而聞名。這裡提供豐富多樣的國際美食自助餐，從新鮮海鮮到各式烹調方式應有盡有。無論是商務聚餐還是休閒用餐，自助山都能滿足不同客人的需求。平均消費在400-800港元之間，雖然價格稍高，但考慮到其獨特的用餐體驗和高品質的食材，仍然物有所值。
餐廳資料
名稱：自助山
地址：灣仔皇后大道東183號合和中心62樓(地圖按此)
電話：25060888
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期一至日： 12:00–14:30, 18:30–22:00
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灣仔日本菜推介2025｜3. 萬麗咖啡室 自助餐/酒店餐廳/多國菜
位於香港萬麗海景酒店閣樓的萬麗咖啡室，是一間提供環球美饌的自助餐廳。這裡以豐富多樣的海鮮料理聞名，特別是新鮮蒸焗的波士頓龍蝦和精緻的刺身壽司。餐廳環境寬敞舒適，擁有220個座位，適合各種用餐場合。除了海鮮，餐廳還提供多種國際美食，如和牛壽司、鵝肝等高級食材。甜品區的Tiramisu和各式雪糕也備受讚賞。自助餐價格範圍在$401-800之間，提供物有所值的美食體驗。
餐廳資料
名稱：萬麗咖啡室
地址：灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓(地圖按此)
電話：28028888
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期一至日： 06:30–22:00
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萬麗咖啡室 餐廳詳情 & 優惠
華御結是位於灣仔的日式飯糰專賣店，為食客帶來多款美味可口的御結選擇。這家小巧精緻的外賣店以創新的口味組合聞名，如蛋汁牛壽喜燒、紅雪蟹沙律和北海道產秋鮭三文魚等特色御結，讓人垂涎三尺。無論是早餐、午餐還是下午茶時段，華御結都能滿足你的味蕾需求。以親民的價格（人均$50以下）享受高品質的日式飯糰，絕對是繁忙都市中的美食新選擇。
（圖片來源：華御結官方網站）
杉玉 (The Hennessy) 是位於灣仔區的日本料理居酒屋，為食客帶來正宗的日式美食體驗。這家餐廳以其精緻的壽司和創新的菜品而聞名，其中「杉玉薯仔沙律」、「舟盛丼」和「魚子醬壽司」更是不容錯過的招牌菜式。餐廳環境融合了現代與傳統日式元素，營造出舒適愜意的用餐氛圍。無論是商務聚餐還是朋友聚會，杉玉都是理想之選。人均消費約為$201-400，提供物有所值的日本美食體驗。
灣仔日本菜推介2025｜4. 華御結 日式飯糰專賣店/外賣店/小食店
華御結是位於灣仔的日式飯糰專賣店，為食客帶來多款美味可口的御結選擇。這家小巧精緻的外賣店以創新的口味組合聞名，如蛋汁牛壽喜燒、紅雪蟹沙律和北海道產秋鮭三文魚等特色御結，讓人垂涎三尺。無論是早餐、午餐還是下午茶時段，華御結都能滿足你的味蕾需求。以親民的價格（人均$50以下）享受高品質的日式飯糰，絕對是繁忙都市中的美食新選擇。
灣仔日本菜推介2025｜5. 杉玉 (The Hennessy) 日本菜/居酒屋/壽司
杉玉 (The Hennessy) 是位於灣仔區的日本料理居酒屋，為食客帶來正宗的日式美食體驗。這家餐廳以其精緻的壽司和創新的菜品而聞名，其中「杉玉薯仔沙律」、「舟盛丼」和「魚子醬壽司」更是不容錯過的招牌菜式。餐廳環境融合了現代與傳統日式元素，營造出舒適愜意的用餐氛圍。無論是商務聚餐還是朋友聚會，杉玉都是理想之選。人均消費約為$201-400，提供物有所值的日本美食體驗。
餐廳資料
名稱：杉玉 (The Hennessy)
地址：灣仔軒尼詩道256號The Hennessy地下B及C號舖(地圖按此)
電話：22860898
價格：人均消費$201-400
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灣仔日本菜推介2025｜6. 族ZOKU 日本料理/創新fusion菜/高級酒店餐廳
族ZOKU是位於灣仔The Hari Hong Kong酒店的高級日式料理餐廳，融合傳統與創新的日本菜式。餐廳以精緻的fusion料理聞名，將日本和秘魯風味完美結合。特色菜包括新鮮的魚生拼盤、鮮甜的海膽配玉子，以及口感豐富的碳烤羊架。環境優雅舒適，設有室內座位和城市綠洲般的露台，適合各種場合用餐。平均消費約為$201-400，為饕客們帶來高品質的日式美食體驗。
餐廳資料
名稱：族ZOKU
地址：灣仔駱克道330號The Hari Hong Kong 2樓(地圖按此)
電話：95021395 (WhatsApp)
價格：人均消費$201-400
營業時間：星期一至五： 12:00–14:30, 15:00–23:00 | 星期六至日： 12:00–23:00
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族ZOKU 餐廳詳情 & 優惠
位於灣仔的居素屋日本野菜料理為素食愛好者帶來一場精緻的日式素食盛宴。這家餐廳以其創新的日本素食料理聞名，將傳統日本美食重新演繹成純素版本。主打菜品包括精美的壽司拼盤、酥脆的什錦天婦羅和暖心的關東煮，每道菜都展現了廚師的精湛技藝。餐廳環境舒適雅致，營造出溫馨的家居氛圍。平均消費在$201-400之間，雖然價格稍高，但考慮到食材的新鮮度和菜品的精緻程度，絕對物有所值。
（圖片來源：居素屋日本野菜料理官方網站）
路易奇電力公司是台灣十大日式燒肉店之一，首度落戶香港灣仔。這間備受歡迎的餐廳主打日本頂級A5和牛現切，以高性價比和卓越品質聞名。餐廳提供多款精緻燒肉套餐，包括招牌極生牛肉佐帕瑪森起司和日本頂級A5和牛刺身等。特設的醬料區提供多種台灣特色調味料，如柚子燒肉醬和黑松露醬，讓顧客可以根據個人喜好調配口味。餐廳環境簡約寧靜，平均消費約為$401-800，適合追求高質日式燒肉體驗的饕客。
灣仔日本菜推介2025｜7. 居素屋日本野菜料理 日本菜/素食/精緻料理
位於灣仔的居素屋日本野菜料理為素食愛好者帶來一場精緻的日式素食盛宴。這家餐廳以其創新的日本素食料理聞名，將傳統日本美食重新演繹成純素版本。主打菜品包括精美的壽司拼盤、酥脆的什錦天婦羅和暖心的關東煮，每道菜都展現了廚師的精湛技藝。餐廳環境舒適雅致，營造出溫馨的家居氛圍。平均消費在$201-400之間，雖然價格稍高，但考慮到食材的新鮮度和菜品的精緻程度，絕對物有所值。
餐廳資料
名稱：居素屋日本野菜料理
地址：灣仔灣仔道83號9樓(地圖按此)
電話：55008812
價格：人均消費$201-400
營業時間：星期一至六： 12:00–15:00, 18:00–22:00 | 星期日： 休息
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灣仔日本菜推介2025｜8. 路易奇電力公司 台灣過江龍/日本頂級A5和牛/特色醬料區
路易奇電力公司是台灣十大日式燒肉店之一，首度落戶香港灣仔。這間備受歡迎的餐廳主打日本頂級A5和牛現切，以高性價比和卓越品質聞名。餐廳提供多款精緻燒肉套餐，包括招牌極生牛肉佐帕瑪森起司和日本頂級A5和牛刺身等。特設的醬料區提供多種台灣特色調味料，如柚子燒肉醬和黑松露醬，讓顧客可以根據個人喜好調配口味。餐廳環境簡約寧靜，平均消費約為$401-800，適合追求高質日式燒肉體驗的饕客。
餐廳資料
名稱：路易奇電力公司
地址：灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖(地圖按此)
電話：90399848
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期一至日： 12:00–15:00, 18:00–22:00
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灣仔日本菜推介2025｜9. 炭兎 日本居酒屋/爐端燒/創意日式料理
炭兎是位於灣仔QRE Plaza的時尚日本居酒屋，主打爐端燒及創意日式料理。餐廳以木製傢俬營造溫馨氛圍，寬敞的空間讓客人可以舒適用餐。招牌菜包括鐵盒燒廣島生蠔、炭燒名古屋交趾雞和鰯魚伴明太子。坐在吧枱位置，客人可欣賞師傅現場燒製串燒的精湛技藝。餐廳的日本氛圍濃厚，甚至有九成客人是日本人，讓人彷彿置身日本。人均消費約$401-800，適合追求高質日本料理體驗的饕客。
餐廳資料
名稱：炭兎
地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 6樓(地圖按此)
電話：21520369
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期一至日： 12:00–15:00, 18:00–23:00
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炭兎 餐廳詳情 & 優惠
麵心國もと是一間位於灣仔的日本拉麵專門店，源自東京葛飾區的人氣小店。店內的湯底均依照日本總店做法，以原材料熬煮6小時，再以4種自家製葱油、蒜油、雞油和貝柱油調味，打造出獨特風味。主打的精選醬油拉麵和沾麵深受食客歡迎，每日限量供應的濃厚拉麵更是不容錯過。店內環境舒適，價格親民，人均消費約為$51-100，是品嚐正宗日式拉麵的理想之選。
（圖片來源：新假期編輯部）
笑宴（Sho-EN）是灣仔利東街上一間充滿特色的日本菜居酒屋，為食客帶來正宗的日式料理體驗。餐廳以沖繩美食為主打，融合了傳統和創新的烹飪技巧。signature dishes包括令人垂涎的火炙日本產和牛拉麵，以及香氣四溢的日本豚肉麵炒飯。笑宴的環境舒適愜意，營造出典型的日式居酒屋氛圍，讓客人彷彿置身日本。餐廳的價格區間為每位$201-400，提供物有所值的美食體驗。
灣仔日本菜推介2025｜10. 麵心國もと 日本菜/拉麵專門店/源自東京葛飾區
麵心國もと是一間位於灣仔的日本拉麵專門店，源自東京葛飾區的人氣小店。店內的湯底均依照日本總店做法，以原材料熬煮6小時，再以4種自家製葱油、蒜油、雞油和貝柱油調味，打造出獨特風味。主打的精選醬油拉麵和沾麵深受食客歡迎，每日限量供應的濃厚拉麵更是不容錯過。店內環境舒適，價格親民，人均消費約為$51-100，是品嚐正宗日式拉麵的理想之選。
餐廳資料
名稱：麵心國もと
地址：灣仔春園街12號永興樓地下2A號舖(地圖按此)
電話：66088385
價格：人均消費$51-100
營業時間：星期一至日： 11:30–21:30
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灣仔日本菜推介2025｜11. 笑宴 日本菜/居酒屋/沖繩美食
笑宴（Sho-EN）是灣仔利東街上一間充滿特色的日本菜居酒屋，為食客帶來正宗的日式料理體驗。餐廳以沖繩美食為主打，融合了傳統和創新的烹飪技巧。signature dishes包括令人垂涎的火炙日本產和牛拉麵，以及香氣四溢的日本豚肉麵炒飯。笑宴的環境舒適愜意，營造出典型的日式居酒屋氛圍，讓客人彷彿置身日本。餐廳的價格區間為每位$201-400，提供物有所值的美食體驗。
灣仔日本菜推介2025｜12. Yakitori Yamato 日本菜/烤雞肉串專門店/備長炭烤製
Yakitori Yamato 是一家位於灣仔心臟地帶的高級日本烤雞肉串專門店。源自大阪的人氣餐廳，以日式侘寂美學打造優雅氛圍，為饕客呈獻精緻的串燒體驗。由擁有30多年經驗的雞肉職人川口伸主理，餐廳以備長炭烤製來自日本農場直送的地雞，確保食材品質極佳。除了招牌烤雞肉串，海膽天婦羅和柚子拉麵等創新菜式也深受歡迎。人均消費801港元以上，適合追求高品質日本料理的饕客。
餐廳資料
名稱：Yakitori Yamato
地址：灣仔活道28號萃峯地下3-8號舖(地圖按此)
電話：52391899
價格：人均消費$801以上
營業時間：星期一至六： 18:00–00:00 | 星期日： 休息
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Yakitori Yamato 餐廳詳情 & 優惠
鹿悅日本餐廳位於灣仔君悅酒店閣樓，是一間充滿日本古樸風味的高級餐廳。餐廳以新鮮優質材料製作傳統日本料理及時令佳餚，主打天婦羅、新鮮時令刺身及壽司等精緻菜式。鹿悅的名字靈感來自鹿群邀請友伴共同進餐時所發出的聲音，營造出溫馨愉悅的用餐氛圍。餐廳環境優雅，適合商務宴請或高檔聚餐，人均消費約為401-800港元。
（圖片來源：鹿悅日本餐廳官方網站）
Grill Tajimaya 是一間位於灣仔新鴻基中心的日式西餐廳，融合了日本料理和西式烹調技巧。餐廳以其招牌漢堡扒和高品質的日本黑毛和牛扒聞名，為食客帶來獨特的味覺體驗。除了主菜，餐廳還提供如吞拿魚牛油果他他等創新前菜，以及雜莓乳酪芭菲等精緻甜點。Grill Tajimaya 的環境舒適雅致，適合商務聚餐或朋友聚會。人均消費介於 $201-400 之間，為顧客提供高質量的日式西餐體驗。
灣仔日本菜推介2025｜13. 鹿悅日本餐廳 酒店餐廳/咪嘥嘢食店/代客泊車
鹿悅日本餐廳位於灣仔君悅酒店閣樓，是一間充滿日本古樸風味的高級餐廳。餐廳以新鮮優質材料製作傳統日本料理及時令佳餚，主打天婦羅、新鮮時令刺身及壽司等精緻菜式。鹿悅的名字靈感來自鹿群邀請友伴共同進餐時所發出的聲音，營造出溫馨愉悅的用餐氛圍。餐廳環境優雅，適合商務宴請或高檔聚餐，人均消費約為401-800港元。
餐廳資料
名稱：鹿悅日本餐廳
地址：灣仔港灣道1號君悅酒店閣樓(地圖按此)
電話：25847722
價格：人均消費$401-800
營業時間：星期一至日： 12:00–14:30, 18:00–00:00
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灣仔日本菜推介2025｜14. Grill Tajimaya 日本菜/西式料理/日式西餐
Grill Tajimaya 是一間位於灣仔新鴻基中心的日式西餐廳，融合了日本料理和西式烹調技巧。餐廳以其招牌漢堡扒和高品質的日本黑毛和牛扒聞名，為食客帶來獨特的味覺體驗。除了主菜，餐廳還提供如吞拿魚牛油果他他等創新前菜，以及雜莓乳酪芭菲等精緻甜點。Grill Tajimaya 的環境舒適雅致，適合商務聚餐或朋友聚會。人均消費介於 $201-400 之間，為顧客提供高質量的日式西餐體驗。
餐廳資料
名稱：Grill Tajimaya
地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2A-1號舖(地圖按此)
電話：28389971
價格：人均消費$201-400
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灣仔日本菜推介2025｜15. 英記茶莊 多國菜餐廳/鄰近港鐵灣仔站/位於美華大廈
英記茶莊是一間位於灣仔區的多國菜餐廳，為食客帶來豐富多樣的美食體驗。餐廳坐落於莊士敦道170號地舖，鄰近港鐵灣仔站A3出口，交通便利，步行僅需約2分鐘即可抵達。英記茶莊以其多元化的菜式聞名，為顧客提供各國風味的佳餚。雖然餐廳的具體招牌菜未有提及，但其多國菜的特色足以吸引不同口味的食客。餐廳的平均消費為$101-200，適合各種預算的顧客享用美食。
英記茶莊 餐廳詳情 & 優惠
Rakuraku 樂拉麵位於灣仔利東街，是一間充滿日式風情的拉麵專門店。店內主打多款特色湯頭拉麵，如特濃櫻花蝦蝦湯叉燒拉麵、黑麻油豚骨叉燒拉麵和雞白湯拉麵等。除了傳統拉麵，還有創新的慢煮牛舌芫荽牛白湯沾麵，滿足不同食客的口味。餐廳環境舒適，牆上的貓咪裝飾為用餐氣氛增添趣味。人均消費約100-200港元，是享受優質日式料理的理想之選。
（圖片來源：Rakuraku 樂拉麵 (利東街)官方網站）
Mashi No Mashi 是一家位於灣仔的日本料理餐廳，以高品質和牛料理聞名。餐廳主打和牛丼、特製和牛沾麵和和牛餃子等招牌菜式，為食客帶來極致的和牛美食體驗。餐廳環境簡約時尚，營造出舒適的用餐氛圍。平均消費約為 $201-400，適合喜愛日本料理和和牛美食的饕客前來品嚐。
灣仔日本菜推介2025｜16. Rakuraku 樂拉麵 (利東街) 日本料理/拉麵專門店/親子友善
Rakuraku 樂拉麵位於灣仔利東街，是一間充滿日式風情的拉麵專門店。店內主打多款特色湯頭拉麵，如特濃櫻花蝦蝦湯叉燒拉麵、黑麻油豚骨叉燒拉麵和雞白湯拉麵等。除了傳統拉麵，還有創新的慢煮牛舌芫荽牛白湯沾麵，滿足不同食客的口味。餐廳環境舒適，牆上的貓咪裝飾為用餐氣氛增添趣味。人均消費約100-200港元，是享受優質日式料理的理想之選。
餐廳資料
名稱：Rakuraku 樂拉麵 (利東街)
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G30號舖(地圖按此)
電話：28183222
價格：人均消費$51-100
營業時間：星期一至日： 11:30–22:00 | 星期四： 11:30–23:00
Openrice：即睇Openrice食評及訂座
灣仔日本菜推介2025｜17. Mashi No Mashi 日本菜/和牛料理
Mashi No Mashi 是一家位於灣仔的日本料理餐廳，以高品質和牛料理聞名。餐廳主打和牛丼、特製和牛沾麵和和牛餃子等招牌菜式，為食客帶來極致的和牛美食體驗。餐廳環境簡約時尚，營造出舒適的用餐氛圍。平均消費約為 $201-400，適合喜愛日本料理和和牛美食的饕客前來品嚐。
餐廳資料
名稱：Mashi No Mashi
地址：Shop 1B, G/F, Guardian House, 32 Oi Kwan Road, Wan Chai
電話：28120500
價格：人均消費$201-400
灣仔日本菜推介2025｜18. 竹麓拉麵 日本菜/拉麵專門店
位於灣仔莊士敦道的竹麓拉麵，是一間專門供應日本拉麵的餐廳。這家店坐落於The Johnston地下，為喜愛日本料理的食客提供了一個品嚐正宗拉麵的好去處。雖然具體的招牌菜式資訊有限，但作為一家拉麵專門店，相信店內必定提供多種風味獨特的拉麵選擇。竹麓拉麵的價格區間為每人$51-100，適合各種預算的顧客前來享用美味的日本料理。
餐廳資料
名稱：竹麓拉麵
地址：灣仔莊士敦道74-80號The Johnston 地下A及B號舖A部分
電話：None
價格：人均消費$51-100
竹麓拉麵 餐廳詳情 & 優惠
灘五郷是位於灣仔船街的日本料理居酒屋，以正宗的東京及博多風味串燒和爐端燒聞名。由經驗豐富的日籍主廚主理，餐廳以頂級食材炮製地道日本美食，將傳統烹調技藝與現代元素巧妙融合。招牌菜包括蒲燒鰻魚丼定食、是日刺身5種盛定食和自家製月見日本免治雞肉棒等。灘五郷為食客帶來別樹一幟的日式居酒屋體驗，平均消費為$201-400，適合喜愛正宗日本料理的饕客。
（圖片來源：灘五郷官方網站）
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灣仔日本菜推介2025｜19. 灘五郷 日本菜/居酒屋/爐端燒
灘五郷是位於灣仔船街的日本料理居酒屋，以正宗的東京及博多風味串燒和爐端燒聞名。由經驗豐富的日籍主廚主理，餐廳以頂級食材炮製地道日本美食，將傳統烹調技藝與現代元素巧妙融合。招牌菜包括蒲燒鰻魚丼定食、是日刺身5種盛定食和自家製月見日本免治雞肉棒等。灘五郷為食客帶來別樹一幟的日式居酒屋體驗，平均消費為$201-400，適合喜愛正宗日本料理的饕客。
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灣仔有哪些特色日本料理餐廳？
灣仔有多家特色日本料理餐廳，如族ZOKU提供fusion日本料理，結合日本和秘魯風味；路易奇電力公司主打日本頂級A5和牛；Yakitori Yamato則專門供應高級烤雞肉串。此外，還有如笑宴、鹿悅日本餐廳等提供傳統日本料理的高級餐廳，以及多家特色拉麵店如Rakuraku樂拉麵和麵心國もと。
在灣仔哪裡可以享受到最佳的用餐環境和景觀？
灣仔有幾家餐廳提供絕佳的用餐環境和景觀。自助山位於合和中心62樓，是360度旋轉餐廳，可欣賞壯麗的維港景色。萬麗咖啡室位於萬麗海景酒店，環境寬敞舒適。族ZOKU在The Hari Hong Kong酒店內，設有室內座位和城市綠洲般的露台。這些餐廳不僅提供美食，還能讓客人在優雅的環境中享受用餐體驗。
關鍵詞
灣仔日本菜
圖片來源：新假期編輯部、各大餐廳官網
