5間灣仔火鍋推介2025 – 必食川香肉碎燒茄子 / 牛腸火鍋 / 手切雪花牛頸脊
5間灣仔火鍋推介2025目錄
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9間灣仔酒樓推介2025 – 必食鮑魚燒賣／脆皮燒腩仔／蜜汁燒鱔
1. 川燒 串燒·酒埸 川菜串燒/日式居酒屋/火鍋
川燒 串燒·酒埸｜川燒串燒·酒埸是灣仔區一家融合川菜和日式風味的特色餐廳，為食客帶來獨特的美食體驗。這家居酒屋以四川風味串燒為主打，同時也提供日式料理和火鍋選擇。招牌菜品包括川香肉碎燒茄子、燒豬頸肉和燒蘇格蘭蟶子皇，每道菜品都充分展現了川菜的麻辣鮮香和日式料理的精緻。餐廳環境舒適，適合朋友聚會或商務聚餐。人均消費在$201-400之間，提供高品質的美食體驗。
2. 協成海鮮火鍋 澳門地道火鍋/海鮮火鍋專門店/粵菜風味
協成海鮮火鍋｜協成海鮮火鍋是一家源自澳門的地道火鍋店，於灣仔駱克道新開幕，為食客帶來正宗的粵式海鮮火鍋體驗。這家餐廳延續了自1989年以來的傳統，專注於提供優質的海鮮火鍋，完美融合了澳門和香港的飲食文化。餐廳環境舒適，適合朋友聚會或家庭聚餐。人均消費介於401-800港元，雖然價格稍高，但考慮到其優質的海鮮和獨特的口味，仍然物有所值。
3. 韓鍋酒舍 首爾40年老字號/韓式解酒湯專門店/韓牛牛腸鍋
韓鍋酒舍｜韓鍋酒舍是來自首爾的40年老字號韓國餐廳，以正宗韓式解酒湯和韓牛牛腸鍋聞名。這間在首爾月銷32,000碗解酒湯的人氣名店，將地道的韓國鍋物文化帶到香港灣仔。餐廳主打招牌解酒湯，湯底濃郁鮮美，配以新鮮韓牛和牛腸，口感豐富層次分明。店內環境充滿韓式風情，提供authentic的韓國用餐體驗。人均消費約$201-400，是品嚐正宗韓國鍋物的理想選擇。無論是朋友聚餐還是想要體驗韓國飲食文化，韓鍋酒舍都能滿足你對正宗韓式料理的渴望。
4. 美味廚 高雅時尚/富西方色彩/米芝蓮推薦
美味廚｜位於灣仔樂基中心五樓的美味廚，以高雅時尚及富西方色彩的室內設計吸引食客。這間米芝蓮推薦的粵菜餐廳，融合了傳統與創新，為顧客帶來獨特的美食體驗。餐廳的招牌菜包括賽旁蟹、手切雪花牛頸脊和多款特色火鍋湯底，每一道菜都展現了廚師的精湛技藝。美味廚不僅提供優質的粵菜，還以其創新的火鍋選擇聞名。平均消費為每位$201-400，適合各種場合的聚餐。
5. 富臨酒家 粵菜 (廣東)/酒樓
富臨酒家｜富臨酒家坐落於灣仔繁華地段，是一間傳統粵式酒樓，為食客帶來正宗的廣東美食體驗。這家酒樓以其典型的中式裝潢和熱鬧的氛圍聞名，為顧客營造出濃厚的粵式飲食文化氣息。雖然具體的招牌菜式資訊未提供，但富臨酒家相信會為客人呈獻多款經典粵菜，滿足不同口味的需求。這裡的消費水平適中，人均消費在101-200港元之間，適合家庭聚餐或朋友聚會。
灣仔有哪些特色餐廳值得一試？
灣仔有多家特色餐廳值得一試。例如，川燒串燒·酒埸融合了川菜和日式風味，提供獨特的串燒體驗。韓鍋酒舍則以正宗韓式火鍋和解酒湯聞名。如果想品嚐創新粵菜，美味廚是不錯的選擇，它以高雅時尚的裝潢和融合西方元素的粵菜聞名。這些餐廳都能為食客帶來獨特的美食體驗。
在灣仔用餐的平均消費是多少？
灣仔餐廳的平均消費因餐廳類型而異，但大多數餐廳的人均消費在200-400港元之間。例如，川燒串燒·酒埸和韓鍋酒舍的人均消費在201-400港元之間。美味廚的消費水平也相似。然而，有些餐廳如協成海鮮火鍋的人均消費較高，在401-800港元之間。相反，富臨酒家的消費較為親民，人均在101-200港元之間。總的來說，灣仔能滿足不同預算的食客需求。
