Supergiant Social Dining & Cocktail Bar – 銅鑼灣餐廳 必食安格斯牛面頰
Supergiant Social Dining & Cocktail Bar｜位於銅鑼灣核心地段問月酒店3樓的Supergiant Social Dining & Cocktail Bar，是一間融合多國菜系的時尚餐廳。這裡巧妙地將東南亞料理特色與西班牙傳統滋味相結合，呈現出豐富多彩的口味體驗。餐廳以中國神話「嫦娥奔月」為靈感，設計了一系列主題雞尾酒，為食客帶來獨特的餐飲體驗。無論是精緻的小食如香辣金槍魚刺身粒，還是主菜如安格斯牛面頰，都展現了廚師的創意和技巧。人均消費約為$300-350，適合尋求高質素餐飲體驗的食客。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
Supergiant Social Dining & Cocktail Bar – 銅鑼灣餐廳 必食安格斯牛面頰目錄
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Supergiant Social Dining & Cocktail Bar｜餐廳介紹 多國菜融合/創意雞尾酒/時尚酒店餐廳
Supergiant Social Dining & Cocktail Bar的菜單充分體現了其多元化的烹飪理念。餐廳精心挑選源自西班牙的食材，巧妙地與本地食材相結合，創造出令人驚喜的美味。例如，他們的亞洲凱撒沙律加入了牛油果和鹹蛋黃，並以日本味醂調製沙律醬，為傳統凱撒沙律注入了東南亞風味。招牌菜式安格斯牛面頰配以馬莎曼風格的咖哩醬汁，肉質柔軟多汁，口感豐富。泰式蝦沙爹則以新鮮蝦肉搭配花生醬和亞洲酸菜，完美融合了泰式風味。
除了主菜，餐廳的小食同樣令人印象深刻。香辣金槍魚刺身粒搭配青瓜漬和蓮藕脆片，既開胃又富有層次。安格斯小漢堡則以韓式烤肉醬調味，配上車打芝士，口感豐富。甜品方面，櫻花林（即黑森林蛋糕）不僅美觀，更以梅酒忌廉和醃漬梅子增添風味，值得一試。
餐廳的雞尾酒系列同樣引人注目，以中國神話為靈感，如「THE FOX, THE MONKEY AND THE RABBIT」等，為用餐體驗增添了一絲神秘感。無論是想要享受精緻美食，還是尋找一個放鬆社交的場所，Supergiant Social Dining & Cocktail Bar都是一個理想的選擇。建議提前預訂，以確保獲得最佳的用餐體驗。
Supergiant Social Dining & Cocktail Bar｜網民食評
Supergiant Social Dining & Cocktail Bar食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前Supergiant Social Dining & Cocktail Bar總平均分數為4.4星，看看網民如何評論Supergiant Social Dining & Cocktail Bar吧！
Kathy Wong的食評：
最近去銅鑼灣食飯食到唔知食咩好🥲 朋友搵咗間餐廳喺酒店入邊～其實除咗自助餐之外，我好少會無啦啦走入酒店食嘢🤣所以今次都幾特別！仲要原來一間酒店係美麗華集團，有一定質素！今次菜品融合左泰式同亞洲風味，呈現出豐富多彩既口味體驗～我地都叫左幾多小食🤣因為樣樣都好似好正咁！包括：香辣金槍魚刺身粒，惹味椒鹽炸魷魚，泰式蝦沙爹同安格斯牛肉麵包🥯首先，金槍魚刺身粒🐟好開胃～新鮮既金槍魚再加上青瓜漬同蓮藕脆片，好酸甜爽脆！再加上牛油果🥑既醇厚滑順為整道菜增添層次！惹味椒鹽炸魷魚我覺得係好好既下酒菜🤣外面酥脆焦香，裡面多汁，加沾上香濃的蛋黃醬都幾正！重點係辣辣地🌶️而泰式蝦沙爹係烤鮮蝦串配以花生醬同酸脆的亞洲酸菜漬。整體好食！蝦肉肥美多汁🦐最後，安格斯牛肉麵包選用左高級安格斯牛肉再加上韓式烤肉同車打芝士🧀綿密口感相得益彰。主菜方面，我地叫左泰式金邊粉～第一次見金粉用碗上幾得意🤣我覺得整體酸爽恰到好處，令而道泰式必食既野變得格外誘人。另一個係安格斯牛面頰🐮 配以馬莎曼風格的咖哩醬汁！牛肉好柔軟好嫩，冇牙都食到🙈仲有一樣係明太子意大利粉🍝佢嚟到嘅時候勁似日式小丸子🤣唔似係西餐!欣賞佢嘅意大利粉，係用手工意粉做成！看似普通，但每一口都飽含著海鮮既鮮美滋味同意大利面的正宗風味。最後甜品🍧叫左柚子檸檬批同櫻花林～前者唔算太啱我，因為太酸😂😂😂後者即係黑森林蛋糕！攞嚟打卡一流，幾好食唔錯！Cocktail方面，餐廳改既名都幾正～分別係THE FOX, THE MONKEY AND THE RABBIT，BURNING SUN同FLY ME TO THE MOON。拎嚟慢慢傾計一流😋仲要最尾叫咗支Prosecco🥂好小會飲住Cocktail食亞洲菜😆\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
P F (peggie.dailylife)的食評：
位於銅鑼灣問月酒店內的一間西班牙餐廳，精心挑選源自西班牙的材料配合本地食材，將東南亞料理烹調特色融入美食當中，同時不失傳統西班牙滋味，並以中國神話「嫦娥奔月」為靈感設計一系列主題Cocktail。❥ Asian Caesar Salad 亞洲凱撒沙律 ($178加配蝦 $48) 🥗除了凱撒沙律的主角羅馬生菜，裡面還加入大量牛油果及鹹蛋黃，沙律醬則用上日本味醂，再配上蝦片，東南亞風味倍增，每一口都有不同層次的口感。❥ Spicy Tuna Tartare 辣味吞拿魚他他 ($168) 🐟吞拿魚他他表面放上香脆蓮藕片，搭配牛油果鮮味十足，酸辣又開胃。❥ Satay Koong 泰式沙爹蝦 ($148) 🦐鮮蝦肉質鮮嫩爽口，配以沙爹醬汁及酸菜，惹味可口。❥ Angus Beef Slider 安格斯小漢堡 ($198) 🍔迷你漢堡包口感鬆軟，自家製的安格斯牛肉鬆軟多汁，以韓式燒烤醬調味，配合芝士、清新蕃茄和生菜，帶來豐富口感。❥ Our Signature Hainanese Baby Chicken 招牌海南雞飯 ($198) 🐓海南雞份量十足，雞件已去骨，肉厚嫩滑有雞味，雞皮較薄。油飯色澤夠黃有薑味，而醬汁有褐色的酸醬、辣椒醬及蒜末作調味。❥ Yaki Udon 日式炒烏冬 ($188) 🍜醬油炒至平均地附在每條Q彈的烏冬上，豚肉和鮮冬菇能夠提升整道菜式的味道，令人吃得更滋味。❥ Japanese Carbonara 日式卡邦尼麵 ($98) 🍝將日式元素注入傳統卡邦尼麵中，除了基本的煙肉和蘑菇配料，意粉部分被換成蕎麥麵，上面再放上一隻溫泉蛋，和風味十足。❥ Sakura Forest ($98) 🍰黑森林蛋糕以綿密的朱古力海綿蛋糕為主體，配以香濃的朱古力慕絲及梅酒忌廉夾心層，放以醃漬過的梅子作點綴，每一口都感受到蛋糕的甜蜜順滑。
Foodboy Material的食評：
難得美酒會佳人，呢個年代唔好咁老土，一黎就敬你兩杯酒，一杯心酸，一杯愁，忍唔住又唸返兩句，雨雨風風花花葉葉，年年暮暮朝朝，鶯鶯燕燕翠翠，紅紅處處融融洽洽，好詩好詩。👇🏻\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
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Supergiant Social Dining & Cocktail Bar的特色菜式有哪些？
Supergiant Social Dining & Cocktail Bar的特色菜式包括安格斯牛面頰、香辣金槍魚刺身粒和泰式蝦沙爹。餐廳融合了東南亞和西班牙的烹飪特色，如亞洲凱撒沙律加入牛油果和鹹蛋黃，安格斯牛面頰配馬莎曼咖哩醬汁等，為食客帶來獨特的味覺體驗。
Supergiant Social Dining & Cocktail Bar的雞尾酒有什麼特別之處？
Supergiant Social Dining & Cocktail Bar的雞尾酒系列以中國神話「嫦娥奔月」為靈感設計，提供了多款主題雞尾酒，如「THE FOX, THE MONKEY AND THE RABBIT」等。這些創意雞尾酒不僅口感獨特，還為整體用餐體驗增添了一絲神秘感和文化氛圍，非常適合喜歡嘗試新鮮事物的顧客。
