年年有餘,鯖魚海鮮餐 @ Gigi東京生活情報
年年有餘,鯖魚海鮮餐 @ Gigi東京生活情報

年年有餘,鯖魚海鮮餐 @ Gigi東京生活情報

始終係中國人 ,新年還是要食魚! 在東京踏入猴年終於食了第一餐魚! 日本農曆新年沒有假放,話說這晚下班約了其他部門的同事去食鯖魚晚餐,上次介紹過在居酒屋裏好吃的鯖魚 (可參考此篇),但這次介紹的是真正的鯖魚專門店! 餐廳名字 「鯖みやま」位於東京站附近的大手町(地鐵大手町D6出口)

出乎意料 ,餐廳的面積非常小,沒有門面,一入去就見到枱即時坐低! 比coffee shop還要簡約! 感覺就像家裏的客廳放了幾張枱,有一種很家庭式 的感覺, (後來環顧附近的餐廳,都採用類似設計!)

餐廳雖小,但佈置還是有點心思,墻上貼滿餐牌,天花吊了一條鯖魚!
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講的是鯖魚料理,所以大部分食物都混入了鯖魚!
頭盤先來個鯖魚薯仔沙律! ¥680
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味道配合得很好,吃到啖啖的薯仔口感同時又有新鮮的魚味

再來是另一人氣頭盤胡麻鯖魚! ¥980
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鯖魚刺身拌上胡麻醬,非常清新

太好食,以上2款還encore了一次!

主角是這條1排把8件,價值¥3200的炙鯖魚壽司!
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一件就要¥400,鯖魚非常新鮮,灑上檸檬汁味道真是一流! 絕對物有所值!
一日限賣10條,我地呢晚好貪心encore咗一次!

最後呢款看似茄子的是煙燻鯖魚¥620
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我還是第一次食這種烹調方法的鯖魚! 烟熏味道剛剛好,無論是口感或是味道都一流!

總結: 由於地方不大,所以環境不吵,鯖魚以外還有其他魚類料理,非常適合三五知己邊聊天邊食
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地址:千代田区丸の内1-1-3日本生命丸の内ガーデンタワー2F
營業時間:星期一到六
【午餐】11:00〜14:00
【晚餐】17:00〜23:00(last order.22:00)

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