聽著老房子說故事 台南緩慢文旅@沙米
聽著老房子說故事 台南緩慢文旅@沙米

聽著老房子說故事 台南緩慢文旅@沙米

今次沙米不說日本,介紹一個很日本的台南。因為在日治時代,台南是台灣的首都,最富裕的地區,現在還保存了很多日治時代的建築,走在街上也不時遇到日本人。

要慢活,走到台南就沒錯了﹗因為現時只有中華航空有直航機到台南,一般要到台中或台北轉乘高鐵,所以這裡少了點遊客的氣味,最重要這裡的人都喜歡慢活。慢活對於台南人來說,簡單就是生活瑣事,那天我在台南,賣滷味的阿姨、的士司機都跟我說,要慢活哦﹗生在香港的人,慢活簡直就是天荒夜談,奢侈到極。

這次的台南之旅,沙米入住了台南古根的緩慢文旅,早在多年前我寫北海道的時候,早就有入住過美瑛的緩慢民宿,喜歡到不得了,所以這次來到台南,也試試跟他們聯絡,希望在這裡介紹這家很棒的旅館給大家。

從台南高鐵站過來,因為剛走了一架免費接駁巴士,為了爭取時間,我乘了的士過來,大概是300台幣,的士司機好奇這個地址為什麼是一家旅館,而且不相信我說的那麼好。跟的士司機有很愉快的對話,我們聊起政治起來,台南其實是最早發展的地方,比台北還要早,台南人甚至對政治都很有自己的看法。

其實緩慢文旅是由一幢老房子改建,而且還是完工不久,所以司機叔叔不曉得這裡,下車後他看兩眼說:「真的很棒哦﹗要好好的享受﹗」

走到房間內,裝潢簡潔,最吸引編輯S注目的是桌上的裝飾,是一些台南在五、六十年代的生活用品,或者可能更早。我看了很久,腦海中出現很多五、六十年代的影像,就像看著花樣年華的感覺。

房間沒有多餘的東西,恰如其份,在床邊的小角落有張小桌,大概可以晚上泡杯茶跟同房下棋……算吧﹗太忙了,晚上還是要工作的,不能慢活﹗

這是另一間雙人房,最重要的是窗外的景色,也是這房特別之處。

是不是覺得沒什麼特別?其實緩民文旅之所以選址在這裡,是這個地方鄰近舊時的繁華商圈,這窗子看出去的小巷弄,昔日是十分繁華,有許多百年老店都是靜靜地在這裡屹立至今,當然附近還有很多地道小吃店。我總覺得緩慢文旅有某種使命感,把大家帶回昔日的景象,當你住進這旅館,好像聽著它在說著這裡的故事一樣。

這裡的雙人房比較多,雙床房較少,但這雙床房其實可以睡4個人,很適合家庭前來。在設計上盡量採用自然光,所以在下午時候我走進來參觀,每間房都很明亮。

在眾多的客房中,最喜歡這間隱藏版日式房,有兩層的,我問緩慢職員,他們說不能指定的,看你的運氣了﹗下層是聊天的空間,如果是幾個人來,大家可以集合在這裡聊天聊個夠。

樓上是睡床,是這樣的簡單,榻榻米而已。

白天跑出去了,沒辦法好好的慢活?不用怕,緩慢的頂層有個公共空間,我和同事每天晚上就在這裡吃宵夜、跑出露台看煙花、開會和說廢話,超喜歡這個空間﹗空間感超強,露台是可以走出去的。

這裡還有一個沙米夢寐以求的大書櫃,旅館為大家選了一些書,當中包括一些說台南的書,晚上可以跑來這裡看個夠,或者帶自己的書來也可以。

這裡還有免費的飲品提供,有咖啡,也有天仁茗茶,我們更看到有人自己帶茶來泡。

每層都有不同主題的藝術品,全部都跟台南有關。

走到地下來,去到翌日吃早餐的好好微食堂中,很喜歡這巷弄景象。香港因為時代改變,也因為是個商業掛帥的地方,這種老房子已慢慢的全部消失,因為處處是商機,令人忘記我們的本土文化和生活,下一代不會再知道老街、老房子和巷弄的氛圍是怎麼樣,也可能會漸漸的忘記了歷史……

好好微食堂,一間裝潢很西式的餐廳,其實這裡台南到不得了。有一日我們在這裡吃早餐,看到有外國人來光顧,而且好像還是熟客。深棕色的桌椅,一貫簡單且微暖的布置,以為走進了一間吃義大利麵的地方。

這裡有個販賣東西的角落,全部都是Made in台南的產品,由這裡的人一手人腳造出來,是不錯的手信,可以真正的把台南帶回家去。

我和同事是超推薦大家吃這裡的早餐,因為全都是用上台南的新鮮食材,混合洋式的煮法。還會從附近的老店帶來小吃,這份的乾果、麵包、小點心全都是這裡的百年老店出品,覺得好吃,可向店員問一下地址。

這個虱目魚粥,是我超級喜愛的早餐,用新鮮的虱目魚,鮮嫩有彈性的魚肉,粥用上了魚湯來煮,除了鮮甜外,我真的找不到其他形容,那種自然的甜味、魚的甜味,你是不會想到一份酒店的早餐是這麼的有心思。

沙米很喜歡緩慢文旅在官網上的一句說話:

在漫遊時光中,
以不同形式互動交流,開啟通往遊歷城市的途徑,如此,我們才能有機會透過城市,更看清自己,了解自己。

因為,旅行,是為了找尋自己在這座城市的座標。

地址:700台南市中西區友愛街148號
電話:06-2212-288

房價:由NT$2,800至NT$5,000起,官網不時推出折扣優惠。(另加10%稅)

網頁:http://www.adagiotravel.com.tw/

交通:

高鐵-的士30分鐘 / 高鐵接駁車於【建興國中(孔廟)】下車,步行10分鐘。

台鐵-的士10分鐘/出站後於爭鮮(圓環南站)或7-11(圓環北站)轉乘公車(1號、2號、5號或18號),於西門路與友愛街口下車,步行1分鐘。

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