簡而不簡單  家的味道素食餐
簡而不簡單  家的味道素食餐

簡而不簡單 家的味道素食餐

MUM的老闆潘保傑雖不是素食者,卻認為素食也是一種口味,就像你會選擇吃泰菜、越菜、日菜等,同樣你也可以心血來潮想吃一頓素菜。而保傑盡得潘媽媽的手藝,店內提供家常菜,有齊中西日合壁,有家的味道又健康,像蒸茄子飯便是向媽媽致敬。

保傑過往從事室內設計師,有感商業世界太多over design的商品,MUM的室內設計從基本出發,反樸歸真,減省多餘裝飾,只用上原木桌椅、牆壁、金屬支架,已打造悠閒舒適的空間。

709_resize

老闆Special $78
以秋葵、珍寶大蘑菇炮製紅米飯,味道出奇相配,但菜式名字還未選定。

708_resize

蒸茄子飯套餐 $62

茄子加入薑絲調味,紅蘿蔔、小唐菜等配菜會按季節而調節。

710_resize

最新吃喝玩樂資訊