率先試!台灣星級過江龍 朱古力蛋糕專門店登陸 【九龍城食乜好】

臨近聖誕,特別多新甜品登場,本周六(12月19日)將有來自台灣的過江龍Black As Chocolate登港,專賣朱古力蛋糕,在當地有不少名人捧場,試唔試得過?即刻去片及試食報告!

品牌有幾勁?

  • 在台灣有10間分店
  • 由藝人黃湘怡開設
  • 有不少名人捧場,如楊丞琳、陳妍希、林依晨。
朱古力蛋糕_台灣_黃湘怡
藝人老闆黃湘怡
朱古力蛋糕_台灣_楊丞琳
楊丞琳和陳妍希都捧場!
朱古力蛋糕_台灣_林依晨
幸福人妻林依晨都吃過呀!

只賣朱古力蛋糕

此店只賣朱古力蛋糕,暫時帶來香港的蛋糕有4款,包括:

  1. 經典朱古力蛋糕
  2. 榛果朱古力蛋糕
  3. 焦糖香蕉朱古力蛋糕
  4. 黑加侖草莓朱古力蛋糕

台灣配方+揼本食材

香港店的蛋糕,全部在香港的工場製做,配方跟台灣相同,食材也大部分相同,而且幾揼本!

  • 比利時朱古力 (70%+100%兩種)
  • 台灣麵粉
  • 法國忌廉
  • 不過雞蛋要新鮮,是用香港的農場蛋。

Hello Pinkey今日率先試食其中3款蛋糕,有以下心水推介:

女生必愛-黑加侖草莓朱古力蛋糕

四款蛋糕之中,無論賣相,還是味道,這個應該最受女生歡迎。朱古力醬和朱古力海綿蛋糕,中間夾著草莓、黑加侖子和覆盆子組成的果醬,吃到粒粒士多啤梨,老闆說遲下會用貴價的日本甜王士多啤梨,勁喎!

味道

  • 朱古力味濃郁
  • 果醬清香,中和了朱古力本身的膩感。
  • 甜度剛好
  • 有陣酒味,但老闆話無加酒㗎喎!
  • 蛋糕鬆軟
朱古力蛋糕_台灣_士多啤梨
黑加侖草莓朱古力蛋糕 $498/6吋

朱古力蛋糕_台灣_士多啤梨

小朋友至愛-榛果朱古力蛋糕

台灣店主說,由於小朋友多數喜歡吃甜,而榛果味又有點似金莎朱古力,所以最受小朋友歡迎。

味道

  • 吃到榛子香,真的有點似金莎。
  • 面頭有脆脆,增加了蛋糕整體的口感。
朱古力蛋糕_台灣_榛子
榛果朱古力蛋糕 $488/6吋

朱古力蛋糕_台灣_榛子
經典朱古力口味試食!

男士選擇-經典朱古力

較受男士歡迎的就是原味朱古力蛋糕,朱古力醬+朱古力海綿蛋糕,沒有其他啦~

味道

  • 三個之中最濃朱古力味。
  • 朱古力迷必吃!
朱古力蛋糕_台灣_經典
經典朱古力蛋糕 $478/6吋

朱古力蛋糕_台灣_經典原味

優雅包裝

包裝都好靚,聖誕Party買來食幾好呀!

朱古力蛋糕_台灣_包裝

Black As Chocolate
地址:銅鑼灣利圍道34-42號地下1號舖 (顯示地圖)
備註:12月19日開業

地址:九龍城衙前圍道122號地下H舖 (顯示地圖)
備註:12月22日開業

最新分店

地址:太古城中心地下誠品生活地舖G074 (顯示地圖)
電話:3419 1122

延伸閱讀:
藝饌‧畫意!5大聖誕必Like下午茶
布甸狗Cafe 登陸香港!限定造型+食物預覽!【銅鑼灣食乜好】
bookwwbanner_generic-1024x536

最新吃喝玩樂資訊