聖誕唔係唔食自助餐呀?@Dining娜
聖誕唔係唔食自助餐呀?@Dining娜

聖誕唔係唔食自助餐呀?@Dining娜

(Presented by Kudos)

聖誕節仲有成兩個禮拜先到,但我Dining娜已經準備好喇!難得假期,嗰幾日booking已經full晒,我已經準備好同班姊妹出去狂歡幾晚,直頭係戰鬥格,一定要「食」到好嘢!無語帶雙關,唔好誤會,我講緊嘅係聖誕大餐!識食梗係去食自助餐,款式包羅萬有,最有大餐feeling!

但坊間好多加咗「聖誕」兩個字喺自助餐前面,就扮係節日限定,一啲誠意都無。身為吃貨嘅我,當然唔會咁易俾人呃啦!终於!經我精挑細選,最後決定,登登登登!就係喺銅鑼灣,以海鮮響朵嘅Kudos喇!而家等我一一拆解必食位啦!

必吃之鮮!

Kudos對海鮮食材十分執著,嚴格挑選來源地,確保百分百的新鮮,保證一定高質!

冰鎮海鮮拼盤

02_resize
Kudos 一大特色就係無限供應嘅生蠔,想食幾多就幾多!

於聖誕和除夕期間(24,25,31/12)會有多2款生蠔放送,有來自法國,海鮮味較濃和脆口嘅諾曼第生蠔和紛迪加蠔,以及來自美國的Minterbrook生蠔,creamy肉質,非常易入口。

干邑龍蝦濃湯

03_resize
龍蝦肉分開炒香,令其鮮味不會被濃湯蓋過。

特別放送!自選海鮮湯專區

04b_resize 04a_resize

有得揀,你先係老闆!自助餐特別設有自選海鮮湯專區,唔單止有得揀你想食嘅海鮮,如:龍蝦、飽魚、蟹等,仲有得揀埋湯底,經典法式、冬蔭公、檳城叻沙、清雞湯,梗有一款啱你口味!

必吃之巨!

話明自助餐,廚房梗係要有番咁上下份量,先搬得出嚟見人,以下呢兩款,齋係賣相已經好吸睛!

香草燒大骨肉眼扒

05_resize
平時出去食都係食肉眼,但有骨嘅肉眼扒,因為肉質更結實,脂肪濃郁,所以用燒烤方式煮就更可以帶出肉質香味。

聖誕燒釀火雞卷

06_resize
聖誕唔食火雞就好似新年唔逗利是,絕對唔得掂!大廚深知普遍人都怕火雞肉嚡,所以先將火雞去骨,混合傳統火雞餡料,慢煮3小時,令肉質更嫩滑。做成原隻火雞的體積和瑞士卷的外貌,「相機必吃」!

必吃之甜!

甜品就係最完美嘅結束。餐廳精心打造幾款甜品,單係外形已經令我心裏大叫好打耳!聖誕老人飄雲過境送上傳統聖誕節甜品,吃完祝福必定很幸福!

聖誕布丁配干邑香草汁

07_resize

聖誕樹頭蛋糕

08_resize

蘋果批

09_resize

紅酒果子凍

10_resize

必寄之card!

Kudos postcard

情深說話未曾講?梗係要借助節日嘅快樂氣氛講!餐廳好貼心準備好5款postcard,食飽飽,可以拎張寫低你嘅心意,寄俾你想盡訴心中情嘅人啦!

早鳥優惠

唔好話我唔提醒大家,而家喺15/12之前book位兼俾埋全數,就會有9折優惠!Kudos嘅詢問度極高,而家有埋折咁抵,真係要快啲拎起電話,book實個靚位!

Kudos

香港銅鑼灣皇冠假日酒店一樓 (顯示地圖)
禮頓道8號
網址:http://www.cphongkong.com/eng/dining.php?channel=kudos
Facebook: www.facebook/crowneplazahk

最新吃喝玩樂資訊