旅書人 得閒係個街度見到囉,咪揭下囉。好野,我收埋係入面架啦……
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旅書人的煩惱@健吾

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旅書人的煩惱

小時候看《新聞女郎》,主角女主播麻生環想訪問一個介紹非洲部落的工藝品的專家,專家多次拒絕。後來麻生出盡全力,找到專家,原來專家一直自責。當她在傳媒介紹了那個小部落的工藝品後,買家殺到,然後那部落的人就不再做工藝品了。

這故事,我一直收在心中。

寫旅遊資訊的時候,心情一向複雜。一些好地方,如果到處都是香港人,香港人又會有點猶疑。我再去的時候,大家見到我,又會如何反應呢?如果帶了「長輩」去那些我介紹的店,說:「都唔好食。」我聽到又可以如何反應呢?

 

好的店告訴朋友,大家開心,我當然樂意見到。但有時候,太多朋友去找店家,令店家感到煩惱。就像最近,有朋友在面書跟我說,她帶著家人,依著我提供的 #頭5個PM 及旅書寫的地點,再吃一次。他們感覺非常滿意,我也安心。

多謝大家信賴。信任是很昂貴的。大家食得開心就好。

Posted by 健吾 on2015年11月23日

一直感謝大家相信我的味蕾,和認同我的努力。

一直感謝大家相信我的味蕾,和認同我的努力。(圖片提供:網友L)

 

畢竟,每一家食店我也真的吃了很多次才寫。萬一質素有點偏差,就要剔除。而當大家都去了,也有一點很令人難過的事情發生。網友L君對我說,說介紹過的魚生飯店,聽到很多廣東話。而他在吃飯的時候,看見一個女人,獨自走到食店,點了魚生飯,吃了一件壽司飯大小的白飯和所有魚生就離開了。收碗子的大姐姐們,都搖頭嘆息。

 

 

我心想,這樣的事情,也許在很多遊客光顧的店會看到吧?早年香港被陸客攻陷的時候,都經常見到陸客為了體面,點菜點得滿滿的,吃卻吃一點,剩下來的東西就不會帶走。L君說:「這樣浪費食物,也許不是太好吧?」

 

一個人去吃魚生飯,如果是旅客,也許有很多故事在背後吧?是跟旅伴鬧翻了嗎?是因為心多,想多試一點,吃過很多家店,走到魚生飯屋的時候已不沒有胃口?

我不想批判什麼。旅客外遊,心情亢奮,偶有失禮,我都會明白。希望大家去那些店的時候,都保持基本的禮貌,把東西吃完吧。否則,當我寫過,店家多了一百個客人,當中九十九個都禮貌周周知情達理,只有一個奧客,也會令他夠不快。令人不快,不是我的人生目標。

希望大家吃得開心,也吃得有品。

 

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