曼谷必吃甜品店After You,Thonglor@Elaine
曼谷必吃甜品店After You,Thonglor@Elaine

曼谷必吃甜品店After You,[email protected]

每次出遊曼谷,儘管只是一個短短的週末,都會極速增磅,原因不只是當地好友極盡地主之誼帶我一日吃六餐,而是甜品店的選擇實在太多太好,水準之高令人欲罷不能。忘卻quota走遍大大小小的 tea room 和dessert café 後,有三間最愛:

蜜糖吐司到處都在賣,賣相美美的易找,好吃的卻是廖廖可數,曼谷人氣甜品專門店 After You,主打的蜜糖吐司比香港的出品或一眾台灣過江龍都要出色!

bangkok after you dessert cafe honey toast elaine white
吐司烤得均勻是致勝的重點,方型的吐司磚被由頂至底切開成九格,每一個切面都塗上厚厚的牛油再烤焗,酥香滲透麵包的每一個角落,即使雪糕溶掉和淋上大量糖漿,吃至最後仍鬆化可口,不會過硬也不會變韌。Ferrero Rocher 金莎蜜糖吐司配上香滑的棒子醬、香脆的果仁、軟滑的雪糕和低甜鬆軟的忌廉,每一口的滋味都太美妙。吃之前記得淋上這裡特別調製的糖漿,味道混合楓糖的清香與蜜糖的甘香,而且甜度適中,重手一點也可以!

bangkok after you dessert cafe honey toast 2 elaine white

另一抵讚之處,是吐司有大、小兩個size 選擇,細份的大小如一顆扭計骰,兩個人 share 剛剛好,不會吃剩;而甜品怪如我當然要趁機會試多幾款不口味!圖中可以看到店員小心翼翼地烤製不同尺碼的吐司,和告訴我不准拍照的小姐,不好意思喔Σ(ºд º///)!

bangkok after you dessert cafe 2 elaine white
除了蜜糖吐司,After You其它現場即製甜品如 Buttermilk Scone、Pancake 和 Giant Chocolate Lava Cake 都是有保證之作,全部價錢由150 baht起。吃到口渴,餐廳有免費的冰茶供應,在自助水吧讓客人任添,金黃色的茶帶微甜和麥香,叫人喝上癮!另外推薦透心涼的招牌飲料Strawberry Lemonade,酸酸甜甜的梳打以香濃的草莓果醬調成,很清新且不會過甜。

bangkok after you dessert cafe 3 elaine white strawberry lemonade
餐牌上的心儀之選太多,三天行程中每日去一遍都還嫌未夠,幸好 After You 是連鎖店,在不少遊客熱點如 Siam Paragon都有分店,而且出品的水準穩定,可以shopping 到邊都繼續食。不過最喜歡去的還是在Thonglor 13街的原祖店,因營業時間至午夜12時,啱哂鍾意由朝食到晚的我!

最新吃喝玩樂資訊