群記清湯腩
群記清湯腩

大埔群記清湯腩結業!街坊最後沖刺迫爆場告別~回味米芝蓮牛腩名店 必試嫩滑牛爽+軟腍牛面珠|飲食熱話

飲食熱話

廣告

大埔群記清湯腩結業!天下無不散之筵席,大埔名店群記清湯腩宣布於2022年4月29日正式結業,大批街坊深感不捨,臨別秋波紛紛作最後沖刺,迫爆場告別,還未開店已經大排長龍!店舖小小,名氣極大,多次於米芝蓮摘星,牛肉和牛骨都由老闆每天親自到街市肉檔挑選,牛腩經常於中午已沽清,一直以來都是該區的人氣人龍店!

大埔群記清湯腩宣布結業!街坊不捨大排長龍撐場

牛腩界有句話「中環有九記,大埔有群記。」群記清湯腩是大埔區內人氣小店,店舖小小,名氣卻是極大,除了多次於米芝蓮摘星,亦是本地飲食雜誌重點推介的。可惜群記清湯腩於昨日(18/4)宣佈於2022年4月29日正式結業,令大批街坊大嘆婉惜,除了在群記面書專頁留言表不捨外,更身體力行,蜂湧至門店撐場支持。據讀者報料,群記清湯腩12nn開業,但11:30am已有人排隊,而且等一個多小時,大約一點多才能入座。雖然大排長龍,等待需時,但無阻粉絲朝聖的決心!

大埔人氣群記清湯腩於面書專頁宣佈2022年4月29日正式結業。
大埔群記清湯腩於面書專頁宣佈2022年4月29日正式結業。(圖片來源:Facebook@群記清湯腩)
群記清湯腩 街坊得知結業消息後,紛紛到場幫襯,冒著雨作最後告別,大排長龍。
街坊得知結業消息後,紛紛到場幫襯,冒著雨作最後告別,大排長龍。(圖片來源:新假期讀者提供)
群記清湯腩 連大名星周潤發都是其座上客,還跟老闆拍合照,魅力可見一班。
連大名星周潤發都是其座上客,還跟老闆拍合照,魅力可見一班。(圖片來源:新假期讀者提供 )
群記清湯腩 網民紛紛留言好唔捨得,更盛讚是全香港最好食的牛腩。
網民紛紛留言好唔捨得,更盛讚群記牛腩是全香港最好食的牛腩。(圖片來源:Facebook@群記清湯腩截圖 )
群記清湯腩 群記是不少港人的集體回憶,有人食足十多年,有人成就了初次食牛鞭的經驗。
群記是不少港人的集體回憶,有人食足十多年,有人成就了初次食牛鞭的經驗。(圖片來源:Facebook@群記清湯腩截圖 )

必食名物!嫩滑牛爽腩+軟腍牛面珠

小店遠近馳名全因牛腩高質,湯底鮮美,除了牛腩、牛展、肥牛、牛筋、牛筋外,更有牛鞭供應,成就了許多食客的牛鞭初體驗。爽腩及牛面珠都是名物,是店中的必吃之選。

群記清湯腩 爽牛腩 $175 超多牛腩位,有齊牛爽腩、崩砌腩、牛筋腩、牛面珠外,更有牛鞭!
爽牛腩 $175
超多牛腩位,有齊牛爽腩、崩砂腩、牛筋腩、牛面珠外,更有牛鞭! (圖片來源:新假期編輯部)
群記清湯腩 牛味又濃又鮮,無論是牛腩還是湯底,都非常甘香。
牛味又濃又鮮,無論是牛腩還是湯底,都非常甘香。(圖片來源:新假期編輯部 )
群記清湯腩 牛面珠粉 $58 牛面珠名不虛傳,肉質軟腍,入口即化,口感一流,值得一讚!
牛面珠粉 $58
牛面珠名不虛傳,肉質軟腍,入口即化,口感一流,值得一讚!(圖片來源:新假期編輯部 )
群記清湯腩 肉質鬆軟滑溜,肌理分明,牛味香濃,散發著誘人的甘香。肉質鬆軟滑溜,肌理分明,牛味香濃,散發著誘人的甘香。
肉質鬆軟滑溜,肌理分明,牛味香濃,散發著誘人的甘香。
肉質鬆軟滑溜,肌理分明,牛味香濃,散發著誘人的甘香。 (圖片來源:新假期讀者提供 )
群記清湯腩 大埔群記清湯腩結業
大埔群記清湯腩結業(圖片來源:新假期編輯部)
    • 餐廳︰群記清湯腩
    • 地址︰大埔大埔墟大明里
    • 電話︰2638 3071

li營業時間︰星期一至六;星期日休息

大埔群記清湯腩有幾巴閉?

大埔群記清湯腩以牛爽腩馳名,曾多年獲米芝蓮推介,亦有不少名人明星是座上客。

餐廳可以訂座嗎?

大埔群記清湯腩是街坊小店,不設訂座,只接受walk-in。

圖片來源:新假期編輯部、讀者提供