煤炭屎OREO-POP食譜@Candace媽媽

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朋友努力地做cake-pop,眼看她辛辛苦苦把一大底牛油蛋糕焗完再弄碎,還得加入一大堆忌廉芝士拌勻,再搓圓待乾,把玩了個多小時還不見一顆cake-pop面世,真替她感到吃力。我可沒有如此恆心,我只會拿人見人愛的Oreo,做懶人的Oreo-pop。嗯……Oreo的味道,煤炭屎的外型,點點的工夫,試問又有誰能夠抗拒呢?

 

材料:

Oreo 1包

免調溫朱古力磚200g

Cake-pop棍數支

裝飾用朱古力針少許

白色朱古力鈕少許

啡色朱古力筆

 

做法:

  1. 朱古力磚隔水煲溶。
  2. 將Oreo餅乾分開,在帶夾心那一塊塗上少許已溶朱古力漿,放上Cake-pop棍在中間,再放上另一塊餅乾。
  3. 放在通風地方約20分鐘,至朱古力完全凝結,Cake-pop棍緊固在兩塊餅乾中間。
  4. 朱古力針放在平碟內,待用。
  5. 將Oreo放入朱古力漿內,均勻沾上朱古力漿,再沾上朱古力針。
  6. 將做好的Oreo-pop放在牛油紙上,放上白朱古力鈕,待乾,約20分鐘。
  7. 最後以朱古力筆畫上眼珠。

 

小撇步:

所有材料在一般烘焙店有售。

可以隨喜好選擇自己口味的Oreo餅乾。

待朱古力完全乾透才拿起Oreo-pop,就能夠保持背面的朱古力完整。

 

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