芝士撻_雪糕_芝士雪糕撻
芝士撻_雪糕_芝士雪糕撻

冰火二重!流心芝士雪糕撻 【大坑食乜好】

飲食

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芝士撻大家試到未?如果未試到就skip住先,因為又有新產品喇!分子雪糕始祖Lab Made竟然都有搞作,將會於11月5日推出「芝士雪糕撻」,又火又雪糕,搞咩呀?記者已經試食,仲拍埋片同大家一齊率先睇!

火焰焦糖+芝士雪糕

這是分子雪糕始祖Lab Made的新出品,將雪糕和芝士撻二合為一,加上大家好喜歡的焦糖,聽落好賴尿牛丸呀!

材料包括:

1. 預先準備好的分子芝士雪糕,裡面有兩款芝士

  • 意大利芝士:較輕味及滑溜
  • 澳洲芝士:濃味

2. 面頭有一層白糖,用火燒焦

3. 曲奇撻皮

現場即做

有柯打才即場在芝士雪糕上,灑上砂糖,用火槍燒至微焦。

火焰雪糕 去片!

[embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=tHpD4HR6nSQ

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冰火二重 口感有趣

試食報告

賣相:✭✭✭✩✩
ok啦,芝士望落軟軟的,想試下。

味道:✭✭✭✭✩
曲奇撻是熱,雪糕冰涼,面頭的焦糖又是熱,一口咬下,冷熱交纏,interesting!芝士雪糕半溶,有流心效果,滑溜而芝士味濃。

至於抵唔抵食呢?$22一個,相信每個人對平貴嘅準則都唔同,不如大家喺我哋嘅facebook發表下!

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