中村藤吉競敵！元祖級抹茶甜品店到港【銅鑼灣食乜好】
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又一間京都百年老店登陸香港！在日本超過262年歷史的京林屋，是焙茶及 抹茶 芭菲始創者，於京都設自家茶園及 抹茶 廠種植及處理茶葉，在日本全國有10間分店。茶葉每年4至7月以人手採摘，高溫蒸後再分3次烘乾和人手篩選，最後把 抹茶 葉石磨成上等 抹茶 粉，再空運到港，全程由日本全國茶大師協會主席的茶博士監控品質。
抹茶 天下の昔 $208
即點即製的鎮店之寶，師傅先用溫水混合上等 抹茶 粉，再加熱水以人手用 抹茶 掃打發至泡沫豐盈，入口微溫，享受純淨茶味，味道甘香全無澀味。
今次在香港開設首間海外分店，日本店派出3名日本廚師到港駐店，入廚的員工全都需要飛往日本店受訓，確保跟足本店標準。鎮店之寶 抹茶 飲品天下の昔，用上等 抹茶 粉沖製，只加水並無任何調味劑，師傅以人手打發至合適的溫度與泡沫量，享受的是 抹茶 原味，口感香醇帶甘，此茶每年十月都進貢給伊勢神宮供皇室享用！香港限定芭菲一杯集齊 抹茶 雪糕、蕨餅、啫喱及白玉等9個Layer，大滿足！亦有 抹茶 芝士蛋糕、蛋卷及飲品等可供外帶。餐廳10月8日開幕， 抹茶 迷mark實啦！
秘製 抹茶 蕨餅 $78
蕨餅濕潤柔韌，可先食原味，再沾上綠茶粉及黑蜜食用。 抹茶 幽香配上清甜黑蜜，味道相配而且舒服順喉。
香港限定芭菲 $98
香港限定款式，有齊蕨餅、白玉、 抹茶 啫喱、忌廉、士多啤梨、紅豆及黑豆， 抹茶 雪糕每日鮮製，茶香突出。
抹茶 半月布丁 $46
加入日本忌廉及奶每日新鮮即製，質感比平時食的布丁輕柔細滑，軟糯口感加上澎湃 抹茶 香味，回味無窮。
京林屋
地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場6樓603-604號舖（顯示地圖）
營業時間：星期一至四 11am-10pm、星期五至日 11am-11pm
查詢：35801838
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