20分鐘即可完成!KT牌自製香濃 煉乳 【茶香 煉乳 抹醬】@矽谷美味人妻
20分鐘即可完成!KT牌自製香濃 煉乳 【茶香 煉乳 抹醬】@矽谷美味人妻

20分鐘即可完成!KT牌自製香濃 煉乳 【茶香 煉乳 抹醬】@矽谷美味人妻

煉乳 香甜濃郁,是我很喜歡的調味品之一,不管是加入茶中還是抹在麵包上,那甜蜜蜜的滋味,總讓人覺得好幸福啊!不過想要自製煉乳,可不是那麼簡單,傳統的 煉乳 抹醬,是由鮮奶和糖小火熬煮40分鐘以上。對於忙碌的媽咪們來說,實在等不了這麼久啊,其實只要加上棉花糖即可減少一半 煉乳 醬的製作時間,再加上一點伯爵茶葉,濃郁的 煉乳 抹醬中,還帶著一抹悠遠細緻的茶香,甜蜜可人的 煉乳 淋在暖呼呼的鬆餅上,有說不出的幸福感!

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同場加映:煉乳加紅茶是超級大絕配,快來看看讀者詢問度最高的早餐飲品「煉乳鍋煮奶茶」

【材料】

動物性鮮奶油……..1/2杯(120ml)

牛奶………1杯(240ml)

砂糖………100g

大棉花糖……..2顆(約2大匙棉花糖)

伯爵茶葉………1/4小匙

【作法】

1. 將動物性鮮奶油、牛奶、砂糖倒入鍋中均勻攪拌

2. 加入伯爵茶葉和棉花糖以小火加熱,要持續不斷的攪拌

3. 煮到鍋中液體剩下一半即可關火(約10-15分鐘)

4. 倒入消毒乾淨的瓶子中,冷藏保存3個月左右

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