【掃街王】 赤柱 !港島最南的本土5大滋味
【掃街王】 赤柱 !港島最南的本土5大滋味

【掃街王】 赤柱 !港島最南的本土5大滋味

暑期剛完,開學兩個星期,但大人細路仍在Holiday Mood?港島最南的 赤柱 ,可算是香港幾個離島以外最有「渡假Feel」的一角,周末總擠滿弄潮兒與遊客。雖然食肆與攤檔不絕,但大多針對遊客而設,今次掃街王,嚐老字號西多吃懷舊孖條,從這地找出值得大家一試的本土滋味。

 

第1站.懷舊士多燴魷魚乾與孖條

新開一個月的這家小食檔,卻是赤柱唯一主打老香港風味的小食檔,當眼位置放滿60 ~ 80年代的黑膠封套和海報,老電視播放老廣告與節錄的經典電影,充斥一片懷舊氛圍。小食同樣懷舊,最有風味的莫過於用缸瓦盆即場炭燴魷魚乾,還有車仔撈麵、菠蘿冰和孖條,童年回憶番晒嚟!

赤柱江仔小食部, 懷舊, 小食
電視機不停播放70~90年代的經典廣告、電視和電影片段。層架放滿的懷舊零食和小玩意都可供購買。

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赤柱江仔小食部, 懷舊, 魷魚乾

赤柱江仔小食部, 懷舊, 魷魚乾
燴魷魚乾 $12/份
冰芒果, 冰菠蘿, 赤柱江仔小食部
冰芒果 $15
冰菠蘿$15
生炸雞脾, 懷舊, 魷魚乾
生炸雞脾 $25
車仔麵, 懷舊, 魷魚乾
雜錦車仔撈麵 $49

赤柱江仔小食部
地址:赤柱赤柱大街118號金東閣地下A&B鋪
查詢:25302518

第2站. 五十年老字號 免糖漿咖央西多

食西多必落糖漿不適用於這家赤柱名店,圪立50多年名成咖央西多,自家製咖央甜而不膩,一口咬下去齒甲間充滿椰香,西多士炸得外皮香脆咬落鬆軟。除此之外,三文治、菠蘿包和絲襪奶茶同為必食名物,加上鄰近巴士站,是入赤柱閒逛的大滿足開始。

泗益, 西多士, 咖央
咖央西多士 $28 自家製咖央甜而不膩,一口咬下去齒甲間充滿椰香,西多士炸得外皮香脆咬落鬆軟
泗益, 蛋牛治, 奶茶
蛋牛治 $16
碎牛入味配蛋炒得剛好。 涷奶茶$17 香滑奶茶配靚包包食飽!
這裡的碎牛肉和沙爹牛同樣入味Juicy。
這裡的碎牛肉和沙爹牛同樣入味Juicy。
泗益, 蛋牛, 菠蘿包
碎牛肉蛋菠蘿包 $19
同樣是店家名物,筆者在平日正午時份到訪已被告知售罄。
圖片來源:chrischow3105
泗益, 蛋牛治, 西多士
店面位置不多,周末大排長龍是常識吧。

泗益
地址:赤柱市場道2號
營業時間:6am – 4pm (逢星期二休息)

 

第3站. 本地餅廚的地下堡壘 精緻糕點

這間設於地庫的山洞Bakery Café。店子由幾位年輕餅廚所開,皆出身自君悅、香格里拉等五星級酒店,出品甚有高級酒店風格。麵包、糕點、甜品每日新鮮在店製造,糕點精緻有層次,難怪成為Tripadvisor的推介餅房。

Stanley cave, cake, 紅苺
Rapsberry Dome $46
以紅苺Mousse包裹朱古力海錦蛋糕,再加上榛子醬夾層。
Blueberry Tart $46 (左); Mango Paradise $46 (右)
Blueberry Tart $46 (左);
Mango Paradise $46 (右)
Froyo $32 (每款配料加 $8) 小朋友必點既Froyo,乳酪唧足十層有多!
Froyo $32 (每款配料加 $8)
小朋友必點既Froyo,乳酪唧足十層有多!

Stanley Cave
地點:赤柱市場道25號地庫
營業時間:8am – 7:30pm

第4站.海邊漢堡啤一啤

海濱小食亭一員,由幾位90後頂手主理,主打漢堡和炸物,更獨賣德國手工黑豬啤,近無敵海景歎主打的菠蘿牛肉漢堡,新西蘭牛肉夠肉汁,配上菠蘿酸甜解油膩。更驚喜的是其紫薯甘粟餅,紫薯甘粟配搭得宜加上炸得香脆,佐啤酒一流!

菠蘿牛肉漢堡, burger, 赤柱
菠蘿牛肉漢堡 $78 主打的菠蘿牛肉漢堡,新西蘭牛肉夠肉汁,配上菠蘿酸甜解油膩
菠蘿牛肉漢堡, 手工啤, 赤柱
德國手工啤 $58
紫薯, 甘栗, 赤柱
炸紫薯甘栗餅 $68

Cafe Grouchos
地點:赤柱海濱小賣亭4號店
營業時間:11am – 7:30pm (星期一至四及6、日)

 

第5站.燒得刁鑽雞骨腸

同為海濱小賣亭一員,主力做燒烤食品,食肉獸可一試燒原塊安格斯牛或羊架,但筆者更推介其燒得刁鑽的燒鳥食品,如雞骨腸和明太子雞翼,原來雞骨包著雞肉腸,入味之餘外型夠特別,明太子雞翼的辣味鱈魚子非常入味。

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雞骨腸 $10/條
雞骨腸有點像狼牙棒,玩味十足。
雞骨腸有點像狼牙棒,玩味十足。
明太子雞翼, 芝士雞翼
明太子雞翼$40/份
芝士雞翼$40/份
明太子雞翼, 芝士雞翼
明太子和芝士雞蛋塞滿滿滿的鱈魚子和芝士,咬落非常Juicy。

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