生蠔
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超抵!$9 生蠔 無限買【觀塘】

飲食

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生蠔 是人間美食,滑嘟嘟的嬌驅,洋溢海洋的氣息,不過$30先買得一隻,咁貴,食完背脊骨落,好消息是觀塘有間新開食材店,賣大包$9/隻 生蠔,狂擦一打才$100左右,正呀!

$9食Irish Rock 生蠔

Irish Rock即是愛爾蘭石蠔,海水味較淡,入口甘甜,邊位爽身,中間Creamy,老實說,味道不能與法國蠔媲美,不過$9/隻,出面賣緊$20/隻㗎,粗粗地食住先啦!

預早一日訂 無限買

最開心是 生蠔 購買數量不限,但記得要早一日訂購,如果Walk-in,就最多只可以買6隻。

自己的蠔自己開

跟大部分食材舖一樣,不設開蠔服務,要自己開蠔,不過只要識方法,其實好容易㗎咋!下面條片2:31秒開始,便有教開蠔了!

[embedyt]http://www.youtube.com/watch?v=zHnajxChxfs

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$39和牛粒

生蠔,配和牛,嘩!想點呀!出面賣$60/盒,這裡$39,有16-18粒。日本和牛脂肪平均,入口即溶,落鑊輕煎,灑上黑胡椒和鹽已經很好食!

$99煙三文魚

超市賣煙三文魚,六七十蚊才有沒6-7片,貴到飛起,呢包$99已經有500g,10個人食都夠,超正!

$39煙芝士

芝士周圍都有得賣,但煙芝士就比較難搵,尤其呢款suiguni 芝士,質地好特別,一絲絲撕出來吃,有點像魷魚絲的口感,帶奶香,煙燻香極重,偏鹹。佐酒一流!

坐低慢歎生蠔

難得食材店有座位,地方寬敞,歡迎大家坐低食生蠔,或者買多支酒,即開慢歎。

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