大渣哥茶記
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大渣哥茶記灣仔店結業!將營業至11月中 港島網民極為震驚 渣哥發表千字文:似夕陽在散餘暉 將消失在可見未來|飲食熱話

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大渣哥茶記灣仔店結業!九龍灣店長期大排長龍,去年10月更殺入灣仔,不過事隔一年,大渣哥今日(3/11)在其官方Facebook宣佈,灣仔分店將於11月9日結業,渣哥有感而發,在Facebook發表千字文抒發感受。不少網民得知灣仔結業的消息後,都大為震驚,大嘆港島又少一間高質茶餐廳選擇,即睇詳情!

撰文:新假期編輯部|資料來源:渣哥 一九九六

大渣哥茶記灣仔分店11月中結業!渣哥發長文宣佈

以咖喱魚蛋起家的渣哥,數年前殺入茶餐廳界,於九龍灣開其首間大渣哥茶記,深受食客歡迎,門外經常現人龍,其後再於灣仔開第二分店,不過事隔一年,渣哥就在其官方Facebook宣佈,灣仔分店將會營業至本年11月9日,之後就會告別港島區!

今日約中午時段,渣哥於其官方Faceook宣佈,將告別港島,意味灣仔分店將於本月11月9日結業。(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
今日約中午時段,渣哥於其官方Faceook宣佈,將告別港島,意味灣仔分店將於本月11月9日結業。(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)

此外,渣哥更發表千字文抒發感受同解釋結業原因,文中更加入不少梅艷芳經典歌詞,叫人看畢一片感觸,文章節錄如下:

「當你見到呢個告別通告嘅時候,我哋已經同業主達成提早退租協議並已收妥頂手費,簽妥合約讓畀下家。 我哋並非告急,做生意唔係賺就係蝕,況且港島店每個月都大概和和果果,講到要蝕都只係裝修費,大家真係不用擔心」

「喺結業前亦唔需要專登嚟,亦因此所以我哋刻意拖遲到呢一刻先通知大家,抱歉🙏 大把小店叫苦連天,有啲甚至乎錢都從來未賺過,佢哋先至真正需要幫忙,係要幫都請幫咗佢哋先🙏 」

(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)

渣哥亦感恩粉絲們對九龍灣店不離不棄:

「至於九龍區嘅大渣哥茶記九龍灣本店,由2020年2月1日開業至今,一直有幸得到大家嘅厚愛及實際行動支持。」

「亦因為大家都係同舟人,店內永遠充滿融洽氣氛,時常笑聲不絕,所以每次當我落到九龍灣店都會非常之享受,心情亦會特別輕鬆舒暢。」

(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)

最後,渣哥亦有感而發,以梅姐傳奇的一生,向香港從前的黃金時代致敬,鼓勵香港人。

(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)

5小時內超過300網民留言

渣哥帖文於今日中午一出,即引來大批網民留言,不少街坊亦提議渣哥在其他地方開茶餐廳,一定支持:

有網民鼓勵渣哥繼續加油(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
有網民鼓勵渣哥繼續加油(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
中環白領等緊你!(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
中環白領等緊你!(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
火炭區都有支持者(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
火炭區都有支持者(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
荃灣及沙田友的訴求!(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
荃灣及沙田友的訴求!(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
屯門牛都想有一間!(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
屯門牛都想有一間!(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
亦有網民關心港島區開店,是否較難經營。(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
亦有網民關心港島區開店,是否較難經營。(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
有網民大讚九龍灣店食物及服務高質素。(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
有網民大讚九龍灣店食物及服務高質素。(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
有港島人大歎灣仔店結業可惜(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)
有港島人表示灣仔店結業可惜(圖片來源:Facebook@渣哥一九九六截圖)

 

再戰九龍灣店必食黑牛麵+焗豬扒飯

大渣哥灣仔店結業,但不用擔心,九龍灣分店會繼續營業。大渣哥茶記由前港姐譚小環兩夫婦開設,英文名叫Cafe de JarGor,自開業後每天都大排長龍,店內主打茶記食品,如常餐、炒飯、焗飯、小炒、鐵板餐等,選擇多而價錢合理,是不少打工仔的聚腳地。

收嗲鮮牛肉公仔麵 配丹麥多士、炒蛋 沙嗲牛肉麵湯底夠濃,鮮牛肉夠牛肉嫩滑。
沙嗲鮮牛肉公仔麵 配丹麥多士、炒蛋
沙嗲湯底夠濃,鮮牛肉夠嫩滑。(圖片來源:新假期編輯部)
XO醬叉燒葱花滑蛋飯
XO醬叉燒葱花滑蛋飯 (圖片來源:新假期編輯部)
香煎豬扒米粉 豬扒大大塊,啖啖肉,香口佐米粉一流。
香煎豬扒米粉
豬扒大大塊,啖啖肉,香口佐米粉一流。(圖片來源:新假期編輯部)
焗豬扒飯
焗豬扒飯
一開盒有強烈菠蘿香味,帶果香甜味,豬扒口感腍滑,厚切有肉感。(圖片來源:新假期編輯部)

 

大渣哥茶記

灣仔分店(營業至2021年11月9日)

地址:灣仔軒尼詩道399號(顯示地圖

九龍灣分店

地址:九龍灣常悅道21號The Eastmark地舖(顯示地圖
電話:25551996
營業時間:星期一至六 7am至 9:30pm、星期日及公衆假期 8am至10pm