OL攝石 暖男乍現 咖啡 店【中環】

去外國的 咖啡 室,總見當地Barista有型有款,沖咖啡都特別Cool!最近聽不少中環OL說,嘉咸街一家新café有兩型男坐鎮!阿Sam曾獲香港咖啡師大賽及澳洲拉花冠軍,拉出的圖案超細緻,至於Benny則主力招呼客人。咖啡機不惜工本用La Mazocco、磨豆機則用Victoria Anduino,均是行內有名。咖啡豆亦講究,每天本地炒製,機沖咖啡主要用濃香帶甘的哥倫比亞豆,混合偏酸帶果香的耶加雪夫。手沖單品咖啡,則採用埃塞俄比亞豆,有莓味及酒香。亦提供小量輕食,如三文治、沙律等兩三款,都是暖男即席炮製,用料都是附近街巿買來,食材勝在夠Fresh!

Black Pepper Ham Sandwich $38,特色是以蛋漿取代牛油塗包,保持包的濕潤,不會太乾,而且所有沙律菜都是即日在嘉咸街街市買,非常新鮮。
Black Pepper Ham Sandwich $38,特色是以蛋漿取代牛油塗包,保持包的濕潤,不會太乾,而且所有沙律菜都是即日在嘉咸街街市買,非常新鮮。

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