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月餅低卡路里之選!營養師推介減肥都可以日日食 5款少油少糖月餅 @Aranth安曼營養專欄|食是食非

飲食

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低卡月餅!每到中秋總唔少得食月餅應節,但好多時食完後「罪惡感」油然而生。究竟月餅是否真的高卡路里高熱量,是減肥大敵?以下營養師介紹5款低卡月餅精選,只有不到200卡路里,比起一個傳統雙黃蓮蓉或五仁月餅,動不動就有800卡路里,低卡月餅對各位注重身材的人士比較「友善」,今個中秋大家就可以放心食月餅啦!

撰文及資料來源:澳洲註冊營養師 Angela Lau @安曼營養|圖片來源:Aranth安曼營養實驗室

5款低卡月餅
卡路里低於200卡 減肥日日食都唔怕

雖然以下迷你月餅熱量上較低卡,但總碳水化合物含量較高,等於5份碳水化合物(共50克),糖尿病患者仍需小心換算食用。

1. 大班 椰汁官燕
174卡/每個55克

官燕月餅熱量在冰皮月餅中亦偏低,加上脂肪含量亦非常出色,每個只有6.5克(約1.5茶匙油)。

燕窩本身屬於低卡食物,加入月餅中和油膩感,分外清新!
燕窩本身屬於低卡食物,加入月餅中和油膩感,分外清新!

2. 大班 海鹽焦糖爆脆雲呢拿荳蓉
193卡/每個55克

首位材料便是白雲豆及綠豆蓉,纖維含量比傳統月餅高。加上糯米皮比傳統月餅更低脂又低卡,每個只有8.2克(約2茶匙油)。

加入了脆脆及雲呢拿等誘人元素下,卡路里依然不高。
加入了脆脆及雲呢拿等誘人元素下,卡路里依然不高。

3. 大班 焦糖爆脆西尾抹茶 192卡/每個55克

這款抹茶口味於月餅部份使用脫脂奶,因此飽和脂肪只有不到2克,佔一天建議攝取上限的0.8%,屬於在以上三款低卡月餅中最低。

月餅少油少糖低卡路里之選!營養師推介 中秋5款唔怕肥月餅 @Aranth安曼營養專欄|食是食非
焦糖爆脆西尾抹茶比較適合需要關注心血管健康人士食用。

4. 榮華 蛋黃白蓮蓉小月餅
164卡/半個42.5g

榮華蓮蓉月餅糖分上亦合格,每半個碳水化合物含量18.4克,等於1/3碗白飯。加上份量上相比其他蓮蓉月餅合理,不容易超標。

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份量上同屋企人一人一半share就剛剛好!

5. 國金軒金莎奶黃迷你月餅
153卡/每個40g

國金軒的奶黃迷你月餅熱量甚至比冰皮月餅低,而且加上每個含糖量亦只有6.3克(約1.5茶匙)。

月餅少油少糖低卡路里之選!營養師推介 中秋5款唔怕肥月餅 @Aranth安曼營養專欄|食是食非
大家經常以為奶黃月餅好高卡路里,其實反而因為飽腹感高,份量通常控制得更好。

大件不等於抵食 月餅選擇錯誤5天增1磅

以上介紹的月餅,卡路里、熱量量控制上比較理想,不過其他傳統月餅,例如大部份五仁及蓮蓉月餅依然仍是熱量炸彈!只需連續五天進食原個五仁月餅或雙黃蓮蓉月餅, 就足以增重1磅。中秋應節要識揀識食之餘,都要平衡返飲食,否則中秋都未過塊面分分鐘仲圓過個月亮啊。

Aranth安曼營養健康管理 註冊營養師 Angela Lau 資深澳洲註冊營養師,半資深抹茶和甜品狂熱愛好者。 鍾意四圍發掘超市方便又好食的營養之選, 安排營養飲食令繁忙都市人都可以平衡健康和生活。
Aranth安曼營養健康管理 註冊營養師 Angela Lau
資深澳洲註冊營養師,半資深抹茶和甜品狂熱愛好者。
鍾意四圍發掘超市方便又好食的營養之選, 安排營養飲食令繁忙都市人都可以平衡健康和生活。

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