銅鑼灣日本清酒藏所推$368清酒放題 設自助機任斟任飲2.5小時!過百款清酒窑+Omakase+燒物|區區搵食
銅鑼灣日本清酒藏所推$368清酒放題 設自助機任斟任飲2.5小時!過百款清酒窑+Omakase+燒物|區區搵食

銅鑼灣日本清酒藏所推$368清酒放題 設自助機任斟任飲2.5小時!過百款清酒窑+Omakase+燒物|區區搵食

想約朋友聚會但苦無好去處,位於銅鑼灣的日本清酒藏所推出2.5小時清酒放題,最平$368即可歎到,特別是設有自助機可供客人自由斟,想飲幾多就斟幾多。店內還設有清酒零售區,有過百款日本直送的清酒可即買即飲,質素有保證。食物亦相當吸引,有燒物、天婦羅等佐酒小食,還有Omakase可歎,仲唔快啲約埋一大班朋友一齊聚一聚!

撰文:Rice 攝影:Terence

銅鑼灣$368清酒放題
任飲2.5小時

高質素又抵飲的清酒可說是難求,而銅鑼灣的日本清酒藏所則推出任飲2.5小時的清酒放題,店內設有自助機給客人自由斟,每日有6款日本直送的清酒供應,由最甘口到最辛口都有,客人可因應個人喜好選擇。每枱設有冰座冰鎮著清酒,保持溫度。最平是Happy Hour時段,即2:30pm-7pm,只需$368/位即可歎到,超抵!

清酒放題
銅鑼灣的日本清酒藏所推出2.5小時清酒放題。
每日均會更換清酒選擇,保持新鮮度。
每日均會更換清酒選擇,保持新鮮度。
每次可斟180ml清酒
每次可斟180ml清酒,先插卡、後斟酒。
每枱設有冰座冰鎮著清酒,香氣四溢。
每枱設有冰座冰鎮著清酒,香氣四溢。

過百支!最強清酒酒莊

店內另一大特點是設有零售區,客人可前來挑選清酒到店內享用,但缺點是不設散買。由於餐廳是通過日本20多個酒莊直接入酒,故價錢比市價略低一截,而且種類更不是處處可見,某些酒種更是店內限定發售,愛酒之人看到必定雙眼發光。

有幾款是店主Eric(ssi 國際唎酒師)相當推介,一是秋鹿純米大吟釀,可是G20高峰會,日本首相安倍晉三請Donald Trump及習近平主席所飲的干杯酒,米香重口,帶有淡淡果仁香氣,且限量770支,識酒之人必定入手。二是日高見,帶銀杏果香香氣,配壽司或燒物一流,引出食物鮮味外亦不搶風頭。

秋鹿純米大吟釀<img class=
秋鹿純米大吟釀$1080
為G20高峰會的干杯酒。
日高見0<br
日高見$780
米味重,帶銀杏香氣。

三是大嶺純米吟釀,最特別是用上日本3大泉水之一,弁天水來釀製,酒香醇厚,果香味濃,可是女生至愛。四是三連星純米大吟釀,CP值最高,值得一提是不論常溫還是冰著來飲均不會影響味道,入口清爽帶酸味,順喉不濃。

三連星純米大吟釀0<br
三連星純米大吟釀 $680
常溫都可飲用,不會影響味道。
大嶺純米吟釀0<br
大嶺純米吟釀$780
用上日本3大泉水,弁天水釀製,入口順喉。

$198 Omakase+燒物

其他佐酒菜式也做得精緻,當中包括$198的6連貫Omakase,用上日本直送海產,海水味道濃郁;想來點重口味,則有牛舌、雞翼、天婦羅等香口小吃;若嫌不夠飽,亦可點燒得爽脆焦香的鰻魚飯,款款吸引滋味。

6連貫Omakase8<br
6連貫Omakase $198
有海膽、拖羅、甜蝦、赤貝、池魚及左口魚裙邊。
鰻魚飯<br
鰻魚飯$ 298
燒得爽脆帶焦香。
日本刺身級天婦羅盛合8<br
日本刺身級天婦羅盛合 $288
天婦羅份量十足,炸得酥脆。
沖繩海鹽燒牛舌芯<br
沖繩海鹽燒牛舌芯 $68
牛舌爽口有嚼勁。
燒雞翼<br
阿波美燒雞翼 $68
份量較一般雞翼大隻,且肉質彈牙,皮脆肉嫩超Juicy。
店內設有室外座位,感覺超Chill。
店內除室內冷氣位,不怕熱的也可坐室外,感覺超Chill。

餐廳:日本清酒藏所
地址:銅鑼灣百德新街66-72號地下C & D號舖(顯示地圖
電話:2382 2988
營業時間:星期一至六 12nn-11pm
招牌菜:清酒放題、Omakase
Facebook專頁:日本清酒藏所by sake san
備註:設加一

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