30000呎人氣酒場 自家風乾牛 + 手工啤酒 【鰂魚涌】

太古坊糖廠街前排塵土飛揚,最近終於有新商廈落成,而最注目的非三層餐廳Mr & Mrs Fox莫屬!每層佔地過萬呎,三層合共面積超過三萬,是坊間少見的餐廳巨無霸,部分飲品、食物更比蘇豪食肆平,即Check每層有咩賣點!
Mr & Mrs Fox 酒場 鰂魚涌 1

G/F 獨立啤酒室

地下Mrs Fox 有U 形吧枱, 供應雞尾酒、 手工啤酒 及小食,包括漢堡、西西里式炸飯糰及凍肉拼盤等佐酒小吃。設有獨立酒室放置 手工生啤 酒桶,將啤酒keep 住最佳狀態,酒室有連接管道把啤酒經天花板連接到外面吧枱,選擇包括不少本地品牌如少爺麥啤。
Mr & Mrs Fox 酒場 鰂魚涌

燒烤黑毛安格斯牛肉車打芝士漢堡 $95。漢堡內夾著黑毛安格斯牛肉、焦糖洋葱、車打芝士及自家製燒烤醬,牛肉爆肉汁。
燒烤黑毛安格斯牛肉車打芝士漢堡 $95。漢堡內夾著黑毛安格斯牛肉、焦糖洋葱、車打芝士及自家製燒烤醬,牛肉爆肉汁。
Bloody Mary $80。伏特加或威士忌配以自製的煙燻番茄汁,味道更strong。
Bloody Mary $80。伏特加或威士忌配以自製的煙燻番茄汁,味道更strong。
超過10個Beer Tap。
超過10個Beer Tap。

1/F 自家熟成牛

一樓是Mr Fox 餐廳,此層以海鮮及扒類為主打,最大賣點是設熟成櫃自家Dry age 牛扒,牛肉會放置櫃內至少風乾熟成28天才會奉客, 有肉眼扒、T 骨牛扒及斧型牛扒可選擇,連M5+ 等級的風乾熟成純黑毛安格斯牛肉都有。醬汁也有心思,可配以大廚自製的牛油蛋黃醬、干邑青胡椒汁及阿根廷芹香醬來吃。

30安士風乾熟成T骨牛扒(兩人份) $825。選用純黑毛安格斯牛肉,熟成28天再以高溫烤製,食時肉汁豐腴,肉質鮮嫩,牛味特濃。
30安士風乾熟成T骨牛扒(兩人份) $825。選用純黑毛安格斯牛肉,熟成28天再以高溫烤製,食時肉汁豐腴,肉質鮮嫩,牛味特濃。
南瓜貓耳麵配煙燻意大利乳清芝士 $125。自家製貓耳麵配以南瓜醬汁,加入烤栗子及焦奶油醬同煮,貓耳麵有彈性,醬汁清甜。
南瓜貓耳麵配煙燻意大利乳清芝士 $125。自家製貓耳麵配以南瓜醬汁,加入烤栗子及焦奶油醬同煮,貓耳麵有彈性,醬汁清甜。
自家熟成櫃
自家熟成櫃

2/F 書房包場

二樓的Den 是VIP 區,經樓梯拾級而上以為走進了書房,放了一排大型書架及鋼琴,書架內原來藏有暗門, 推門而進是私人包廂,更有露台,房內可容納廿四人用餐,私隱度高。午市包場$5,000,即每位$208,唔算貴喎!(晚市$8,000)
Mr & Mrs Fox 酒場 書房 鰂魚涌

Mr & Mrs Fox
•地址:鰂魚涌糖廠街23號(顯示地圖
•營業時間: Mr Fox:12nn-3pm,6pm-10:30pm;Mrs Fox:10am-1am
•電話:26978500
•備註:餐廳現正試業階段,將於18/9正式開業。收加一服務費,接受信用卡。

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