鼎泰豐屯門開全港第5間分店! 皮薄爆汁 日賣1,500隻 必吃招牌18摺小籠包|區區搵食
鼎泰豐屯門開全港第5間分店! 皮薄爆汁 日賣1,500隻 必吃招牌18摺小籠包|區區搵食

鼎泰豐屯門開全港第5間分店! 皮薄爆汁 日賣1,500隻 必吃招牌18摺小籠包|區區搵食

鼎泰豐是來自台灣有名小籠包店,多次獲得米芝蓮推介,最近就有街坊發現,鼎泰豐將於屯門開設香港第5間分店,選址V city,各位屯門友食飯又多個選擇了!

撰文:Lu|資料來源:新傳媒資料室、鼎泰豐

鼎泰豐屯門V City開分店 必食招牌小籠包

近日有屯門街坊發現V City商場內有鼎泰豐的圍版,這間馳名的小籠包店即將登陸屯門,以後就不用到尖沙咀銅鑼灣排隊食啦!說到鼎泰豐,必食招牌小籠包,隻隻都有嚴格標準,外皮必須有18摺,餡料規定重16克,蒸4分30秒,非常講究。台灣小籠包比上海式的小籠包皮更薄,夾起隱約看到內裡餡料和湯汁,真正一咬濕汁!除了傳統豬肉餡外,餐廳也供應特別口味,例如黑松露、雞肉小籠包等選擇,連甜吃的小籠包都有得揀,包括芋泥及豆沙,真正食包食到飽!

鼎泰豐
鼎泰豐將於屯門 V City開設香港第5間分店。
小籠包
招牌小籠包製作嚴謹,由賣相到餡料都有一套標準。
小籠包
把小籠包做成甜點,有豆沙和芋頭口味。

燒賣、煎餃、排骨蛋炒飯

除了小籠包做得好,鼎泰豐的蝦仁燒賣和煎餃同樣受歡迎,一排煎餃底部連成脆皮,好像一大塊煎餅一樣,同樣皮薄餡靚。排骨蛋炒飯的份量夠足,一整塊上海口味的酥炸排骨覆蓋著以葱花蛋絲製成的炒飯,等於一次吃到兩道菜,是性價比高之選。

鼎泰豐
蝦仁燒賣同樣是鼎泰豐的人氣菜式。
鼎泰豐
排骨蛋炒飯帶胡椒味,酥香的排骨份量夠多。

世界十大美食餐廳

鼎泰豐自2010年起連續10年獲得米芝蓮推介餐廳榮譽,更曾獲《紐約時報》評為「世界十大美食餐廳」,在日本、韓國、澳洲、英國、美國等地都有分店,說是小籠包的國際代表店亦不為過。住在附近,又愛吃小籠包的朋友,不妨試試啦!

鼎泰豐
鼎泰豐的小籠包很有名,分店遍佈全球各地。

餐廳:鼎泰豐
地址:屯門屯門鄉事會路83號V City 2樓M-37&38號舖(顯示地圖
電話:暫未開業
營業時間:暫未開業
招牌菜:小籠包、蝦仁燒賣
Facebook專頁:香港鼎泰豐 Din Tai Fung Hong Kong

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