5大酒店主題下午茶 放假跟閨密歎Tea!酸甜愛文芒千層酥自助餐+夢幻士多啤梨鬆餅+養顏燕窩甜品+Baileys朱古力火鍋|主題飯聚
5大酒店主題下午茶 放假跟閨密歎Tea!酸甜愛文芒千層酥自助餐+夢幻士多啤梨鬆餅+養顏燕窩甜品+Baileys朱古力火鍋|主題飯聚

5大酒店主題下午茶 放假跟閨密歎Tea!酸甜愛文芒千層酥自助餐+夢幻士多啤梨鬆餅+養顏燕窩甜品+Baileys朱古力火鍋|主題飯聚

說到酒店下午茶,當然少不得相約好姊妹一齊歎,來個悠閒下午!這次推介城中五間酒店的下午茶,間間主題都相當吸引,有愛文芒、榴槤、士多啤梨等水果作主題,亦有矜貴程度滿分、以燕窩入饌的甜品,最後更有超邪惡Baileys朱古力火鍋,集清新、養顏、香甜於一身,趁平日、周末放假,揀間約埋閨密去啦!

撰文:新假期編輯部|圖片來源:官方圖片

5大酒店下午茶
1)旺角帝京酒店 $168愛文芒果下午茶自助餐

旺角帝京酒店花月庭,由即日起至2020年8月2日期間,推出夏日 「 芒芒 」下午茶自助餐,首度選用來自台灣枋山盧家愛文芒果入饌,炮製多款甜點及鹹食。 全場有接近20款芒果甜品及鹹食,甜點最注目是愛文芒果千層酥,以法國牛油做成的千層酥皮,酥香鬆脆,每塊酥皮之間,夾著吉士醬及愛文芒果肉粒,啖啖奶香酸甜,清新不膩。

下午茶
這次推介城中5間下午茶,間間各有特色,有以水果、燕窩為主題的甜品自助餐,亦有Baileys朱古力火鍋,仲唔快啲約埋閨密嚟試!
愛文芒果千層酥<br
愛文芒果千層酥
以經典法式千層酥做藍本,酥皮間夾著香濃幼滑的吉士醬。再加愛文芒果肉粒,增添了淡淡的芒果椰奶香,口感集鬆化及嫩滑於一身。
愛文芒果熱情果慕絲蛋糕
愛文芒果熱情果慕絲蛋糕
愛文芒果蓉製成慕絲,加上熱情果製的果凍,釀入蛋糕之中,令味道香甜間帶有少許微酸點綴。

另有多款小巧茶點,如淋上香甜煉奶及 芒果醬的一口多士、鬆脆軟心的香蕉愛文芒果焦糖撻、口感綿滑且夾著陣陣芝麻香的愛文香芒黑芝麻卷蛋糕等,一口一個,甜品迷可一次過嘗足不同款式。

愛文芒脆玄米煉乳一口多士<br
愛文芒脆玄米煉乳一口多士
多士烘得表面金黃,切成一口一 粒,十分方便吃,吃前淋上芒果 汁及煉奶,酸甜富奶香。
香蕉愛文芒果焦糖撻<br
香蕉愛文芒果焦糖撻
鬆脆的朱古力撻盒內,底 層放置鮮香蕉片再注入焦糖,最後綴以由新鮮愛文 芒果製作成的奶油,多重 口感於口中瞬間綻放。
愛文芒泡芙<br
愛文芒泡芙
泡芙做得鬆軟,層次感多,配合愛文芒做餡,一口可以吃一個。

鹹食同樣吸引,首推蜜糖烤全翼配芒果咖喱,雞翼皮脆肉嫩,一咬肉汁四濺,相當 Juicy。蘸上酸甜微辛的芒果咖喱,黃澄澄醬汁引人食指大動;另有愛文芒果蝦球酥盒,鬆脆酥皮盒內,包著以愛文芒果及熱情果蓉做成的果醬,盒上飾以原隻海蝦,酸甜可口帶鮮味。歎完多款菜式後,可記得以Mövenpick雪糕作結,捧住肚皮走。 提提你,是次下午茶星期一至日都有供應,不過星期一至五只限供應甜品,星期六及日則有鹹食供應,最平$168即可歎到,超抵啊!

蜜烤雞全翼配愛文香芒咖喱<br
蜜烤雞全翼配愛文香芒咖喱
蜜汁燒雞翼當然冇得頂,配埋愛文芒咖喱,辛辣之餘又帶芒果香,也為雞翼消消膩。
愛文芒果蝦球酥盒<br
愛文芒果蝦球酥盒
酥皮盒充滿牛油香又鬆脆,載著愛文芒果及熱情果蓉做成的果醬,加上胡椒香煎原隻海蝦,味道酸甜帶辛香,非常醒胃。

花月庭@帝京酒店

地址:旺角太子道西193號帝京酒店2樓花月庭(顯示地圖
電話:2622 6154

夏日「 芒芒 」下午茶自助餐

供應日期:即日起至2020年8月2日
供應時間:星期一至日 3pm-5pm
收費:星期一至五 成人$168/位(已連加一)、小童$128/位(已連加一);星期六、日及公眾假期 成人$265/位(另收加一)、小童$185/位(另收加一)
備註:
1)星期一至五只供應芒果甜品;星期六、日及公眾假期
2)設加一;收現金及信用卡

2)紅磡都會海逸酒店 榴槤主題下午茶Buffet

紅磡都會海逸酒店最近推出榴槤狂熱下午茶自助餐,選用清香爽口的泰國金枕頭榴槤,以甜品為主打,其中有相機食先的立體榴槤蛋糕,面層鋪上斑蘭忌廉,更有超大件榴槤果肉,切開則有芝士榴槤慕絲,吃完整個口腔都是榴槤清香又不會過膩,是必食之選!

榴槤
意大利芝士斑蘭榴槤立體蛋糕
紅磡都會海逸酒店最近新推榴槤主題下午茶自助餐,以榴槤甜品為主打,這款蛋糕鋪有榴槤果肉,十分清香。

足料榴槤露+招牌梳乎厘

其他甜品推介有用榴槤蓉打成的榴槤露,加入西米、椰果和蘆薈,香滑之餘亦非常足料。少不了酒店招牌梳乎厘,即叫即焗熱辣辣,吃時更可以淋上榴槤汁。其他榴槤甜品包括流心布甸、班戟、軟心撻、脆酥等等,全場充滿榴槤飄香。除了榴槤以外,同場也有Pizza、天婦羅等熱食、10款Häagen-Dazs雪糕、青口、凍蝦等海鮮刺身任食,吃完榴槤想換一下口味亦得!

榴槤
榴槤梳乎厘
酒店的招牌梳乎厘也有榴槤口味,吃時可淋上榴槤汁。
榴槤
榴槤班戟
班戟同樣即叫即製,外皮用斑蘭漿製成,可隨意配搭內裡水果。
甜品
榴槤流心布甸
切開即有榴槤漿流出,甜而不膩。
榴槤
榴槤芝士薄餅
鹹食也有選擇,Pizza內有絲絲榴槤果肉!
自助餐
吃自助餐當然要有海鮮刺身啦!

都會海逸酒店 Promenade西餐廳

地址:九龍紅磡都會道7號都會海逸酒店7樓(顯示地圖

榴槤狂熱下午茶自助餐

日期:即日起至7月31日,逢星期六、日及公眾假期(6月20及21日除外)
時間:3:30pm-5:30pm
價錢:成人 $308/位、小童 $188/位
電話訂座或查詢:3160 6880
Facebook:Harbour Plaza Metropolis 都會海逸酒店
備註:
1)所有價錢需另加一服務費(以原價計算)

3)紅磡嘉里酒店
仲夏野餐主題 繽紛士多啤梨甜品

想僻靜點的,推介你到嘉里酒店的大堂茶座,最近推出仲夏法式野餐主題下午茶套餐,讓你在舒服的室內歎着冷氣「野餐」,鹹點和甜點設計各具特色,更用上可持續發展食材,包括波士頓龍蝦、本地蘑菇和有機白蘆筍,甜品更以士多啤梨忌廉入饌,有鬆餅、芝士蛋糕、泡芙和朱古力棋盤蛋糕等,款款酸甜開胃。現時於網上平台打卡更送玫瑰及青瓜特飲一杯。

嘉里酒店的下午茶自助餐供應一系列士多啤梨入饌的甜品。
嘉里酒店的下午茶供應一系列士多啤梨入饌的甜品。
士多啤梨忌廉鬆餅,鬆餅做得鬆軟小巧,滿滿牛油香。
士多啤梨忌廉鬆餅,鬆餅做得鬆軟小巧,滿滿牛油香。
雜莓罌粟花聖托諾雷泡芙,泡芙外層做得軟熟富蛋香,一咬忌廉爆發,味道香甜。
雜莓罌粟花聖托諾雷泡芙,泡芙外層做得軟熟富蛋香,一咬忌廉爆發,味道香甜。
野生士多啤梨慕絲芝士蛋糕,一口一件,不怕過膩且芝香十足。
野生士多啤梨慕絲芝士蛋糕,一口一件,不怕過膩且芝香十足。

嘉里酒店

地址:紅磡灣紅鸞道38號香港嘉里酒店1樓(顯示地圖
電話:2252 5237

仲夏法式野餐下午茶

供應日期:即日至8月31日
供應時間: 星期一至五,下午2時半至5時半;星期六、日及公眾假期,下午2時至6時
價錢:$628/2位(另收加一服務費)
官方網站按此
備註:
1)逢星期一至五無限添飲咖啡或茶;星期六、日及公眾假期兩小時無限添飲

4)尖沙咀Hotel ICON
Baileys朱古力火鍋+Häagen-Dazs雪糕 Tea Set

Hotel ICON的下午茶素來都有捧場客,這次以BAILEYS及Häagen Dazs主題,兩大品牌Cross Over,當然甜品是亮點!除了精緻的小食和糕點外,最吸引當然是BAILEYS朱古力火鍋伴Häagen Dazs雪糕,二人份共有4小球的雪糕,雪糕以乾冰座凍,食時趕緊把冰凍的雪糕浸入滾燙的朱古力漿內,形成脆皮外層,是邪惡的小享受!更有微熱山丘的榴槤卷、雜莓、棉花糖和杏仁可以蘸朱古力同吃。

BAILEYS x Häagen-Dazs™下午茶 328/位、8/兩位
BAILEYS x Häagen-Dazs™下午茶 328/位、$598/兩位
BAILEYS朱古力漿以小蠟燭座熱,待朱古力漿變熱燙時趕緊把冰凍的雪糕球浸入,朱古力會迅即形成脆皮效果!
BAILEYS朱古力漿以小蠟燭座熱,待朱古力漿變熱燙時趕緊把冰凍的雪糕球浸入,朱古力會迅即形成脆皮效果!

每人一客!自家製Baileys軟雪糕

知道大家食4小球雪糕未必夠喉,每人更可享一客自家製的Baileys軟雪糕,可選帶淡淡酒香的Baileys朱古力味、普通的白朱古力味或紐紋,更會插上榴槤卷、朱古力牌,精緻得來打卡也很漂亮。愛濃烈酒香的你,可以請大廚幫你額外倒入Baileys(私心推介一定要加),味道更添層次!

雪糕每人一客,可選自家製的BAILEYS朱古力軟雪糕,或白朱古力、紐紋口味。
雪糕每人一客,可選自家製的BAILEYS朱古力軟雪糕,或白朱古力、紐紋口味。
強烈推介要加BAILEYS!
強烈推介要加BAILEYS!

甜品有5款,BAILEYS入饌的一共3款,有三層意式奶凍、蛋白杏仁餅和金箔榛子朱古力,更有意大利軟芝士奶油泡芙和士多啤梨杯子蛋糕,賣相精緻,放在迷你白色的座椅上,感覺有趣!

特以兩款BAILEYS甜酒和雲呢拿製成3層口味的意式奶凍,酒香是眾多甜品中最突中,口感軟滑。
特以兩款BAILEYS甜酒和雲呢拿製成3層口味的意式奶凍,酒香是眾多甜品中最突中,口感軟滑。
另有BAILEYS蛋白杏仁餅、意大利軟芝士奶油泡芙和士多啤梨杯子蛋糕。
另有BAILEYS蛋白杏仁餅、意大利軟芝士奶油泡芙和士多啤梨杯子蛋糕。
更附傳統英式鬆餅、Clotted Cream和果醬。
更附傳統英式鬆餅、Clotted Cream和果醬。

鹹點一共5款,包括蘇格蘭煙三文魚配蜜糖芥末醬、忌廉蘑菇酥、家鄉鴨肝批配藍莓醬和飛魚子脆炸生蠔,更特別以Impossible肉丸配燒烤醬,健康的素食之選。

Tea Set加入了素食的Impossible肉丸,入口不鬆散,鹹香的燒烤醬令其味道更似真肉。
Tea Set加入了素食的Impossible肉丸,入口不鬆散,鹹香的燒烤醬令其味道更似真肉。
鹹點還有家鄉鴨肝批配藍莓醬、忌廉蘑菇酥、蘇格蘭煙三文魚等。
鹹點還有家鄉鴨肝批配藍莓醬、忌廉蘑菇酥、蘇格蘭煙三文魚等。
飛魚子脆炸生蠔
飛魚子脆炸生蠔

兩款BAILEYS特色雞尾酒

每位可選自家製檸檬汁、即磨咖啡或茶,或加$298無限添飲瑪姆紅帶香檳。想小酌一杯的,同場也有配合主題而設的BAILEYS特色雞尾酒,包括BAILEYS Nutterlicious和BAILEYS Coconut Frappé,前者以BAILEYS Original Irish Cream及杏仁奶作為基調,配以花生、朱古力及香蕉特調而成,入口似順滑版的鮮果奶昔,餘韻帶點堅果香氣;後者以BAILEYS Original Irish Cream和冧酒為Base,再加牛奶和烤椰子肉調成,味道清新富椰香。另可加$98級無限添飲氣泡酒或$298無限添飲法國香檳,盡情享受微醺的下午茶吧!

BAILEYS Nutterlicious,以BAILEYS Original Irish Cream和杏仁奶做Base,再加入朱古力及香蕉,像成人版奶昔。
BAILEYS Nutterlicious,以BAILEYS Original Irish Cream和杏仁奶做Base,再加入朱古力及香蕉,像成人版奶昔。
想清爽點的,可點BAILEYS Coconut Frappé。
想清爽點的,可點BAILEYS Coconut Frappé。

Hotel ICON GREEN

地址:尖沙咀東部科學館道17號GREEN(顯示地圖
電話:3400 1300

Baileys X Häagen Dazs下午茶套餐

供應日期:6月1日至7月31日
時間:首輪:下午三時至五時、次輪:下午五時至晚上七時
價錢:每位$328;每兩位$598(另收加一服務費)
官方網頁www.hotel-icon.com/
網上預訂按此
FB專頁:Hotel ICON

5)尖沙咀Marco Polo酒店
養顏矜貴燕窩下午茶自助餐

若然想來個矜貴之選,跟閨密來個滋潤養顏的甜蜜下午,就不能錯過尖沙咀Marco Polo的燕窩主題下午茶自助餐,全場一系列以燕窩入饌的甜點,有味道酸甜的意大利乳清芝士蛋糕配西柚燕窩,芝香十足且散發清幽香氣、亦有清甜的綠茶桂花果凍配燕窩、軟滑的木瓜燕窩燉蛋、鬆脆帶牛油香的燕窩蛋撻等,份量一口一個,剛好可試勻所有甜品。

意大利乳清芝士蛋糕配西柚燕窩,想不到芝士蛋糕跟西柚如此配合,入口芝香跟清甜併發。
意大利乳清芝士蛋糕配西柚燕窩,想不到芝士蛋糕跟西柚如此配合,入口芝香跟清甜併發。
木瓜燕窩燉蛋,口感軟滑帶木瓜清甜。
木瓜燕窩燉蛋,口感軟滑帶木瓜清甜。
燕窩蛋撻蛋漿甜度剛好,撻皮鬆化,啖啖牛油香氣。
燕窩蛋撻蛋漿甜度剛好,撻皮鬆化,啖啖牛油香氣。
綠茶桂花果凍配燕窩,綠茶獨有的甘香味道配上清幽的桂花,整體味道很Fresh。
綠茶桂花果凍配燕窩,綠茶獨有的甘香味道配上清幽的桂花,整體味道很Fresh。

馬哥孛羅咖啡廳@馬哥孛羅香港酒店

地址:尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店1樓(顯示地圖
電話:2113 3912

甜蜜盛「燕」週末下午茶自助餐

供應日期:即日起至8月31日
供應時間:星期六、日及公眾假期3:15pm – 5:15pm
價錢:成人$298、小童$198、長者$248

最新吃喝玩樂資訊