旺角酒店$168台灣愛文芒果下午茶自助餐 巨型千層酥+煉奶一口多士+焦糖撻+燒雞翼+任食Mövenpick|自助餐我要
旺角酒店$168台灣愛文芒果下午茶自助餐 巨型千層酥+煉奶一口多士+焦糖撻+燒雞翼+任食Mövenpick|自助餐我要

旺角酒店$168台灣愛文芒果下午茶自助餐 巨型千層酥+煉奶一口多士+焦糖撻+燒雞翼+任食Mövenpick|自助餐我要

正所謂不時不食,又到了芒果盛產的季節。這次旺角帝京酒店推出以台灣愛文芒果為主題的下午茶自助餐,全場有接近20款鹹甜點,芒果果肉厚肉甘甜,味道清新,由其炮製的甜品款款造型精緻,引人食慾,特別是巨型千層酥,酥香鬆脆,甜品迷必去!

撰文:Rice|圖片來源:官方圖片

旺角帝京酒店$168芒果下午茶自助餐
台灣愛文芒入饌 炮製20款鹹甜點

位於旺角帝京酒店的花月庭,不時推出以時令水果為主題的下午茶自助餐,繼早前的士多啤梨主題後,再度以港人近年至愛水果之一的芒果為主題。特別選用由台灣「盧家芒果」農場所種植的愛文芒果人饌,外形圓潤飽滿,最特別是使用牛奶灌溉,故果肉帶淡淡奶香外,甜度更可達20度以上!全場有接近20款芒果甜品及鹹食,款款造型巧手精緻。是次下午茶星期一至日都有供應,不過星期一至五只限供應甜品,星期六及日則有鹹食供應,最平$168即可歎到,超抵啊!

旺角
旺角帝京酒店推出芒果下午茶自助餐,全場有接近20款鹹甜點可食。

巨型芒果千層酥+任食Mövenpick

20款菜式中,甜點最注目是愛文芒果千層酥,以法國牛油做成的千層酥皮酥香鬆脆,每塊酥皮之間,夾著吉士醬及愛文芒果肉粒,啖啖奶香酸甜,清新不膩。另有多款小巧茶點,如淋上香甜煉奶及芒果醬的一口多士、鬆脆軟心的香蕉愛文芒果焦糖撻、口感綿滑且夾著陣陣芝麻香的愛文香芒黑芝麻卷蛋糕等,一口一個,甜品迷可一次過嘗足不同款式,不怕過膩。鹹食同樣吸引,首推蜜糖烤全翼配芒果咖喱,雞翼皮脆肉嫩,一咬肉汁四濺,相當Juicy。蘸上酸甜微辛的芒果咖喱,黃澄澄醬汁引人食指大動;另有愛文芒果蝦球酥盒,鬆脆酥皮盒內包著以愛文芒果及熱情果蓉做成的果醬,盒上飾以原隻海蝦,酸甜可口帶鮮味。歎完多款菜式後,可記得以Mövenpick雪糕作結,叫人捧住肚皮走。

愛文芒果千層酥
酥皮與吉士醬層層相間,中間夾著大量愛文芒果肉,一口一酸甜。
愛文芒果熱情果慕絲蛋糕
大廚特以愛文芒果蓉製成慕絲,同時採用熱情果製成清涼果凍釀入蛋糕之中,香甜帶微酸。
椰子奶凍拌愛文芒果(左)、香蕉愛文芒果焦糖撻(中)、愛文香芒黑芝麻卷蛋糕(右)
款款造型精緻,甜度適中清甜,清新味道多吃幾個也不怕。
愛文芒脆玄米煉乳一口多士 (左)、愛文芒果蝦球酥盒 (右)
一口多士酸甜富奶香;蝦球酥盒果味豐富,非常醒胃。
食完甜品,記得要以Mövenpick雪糕作結。
食完甜品,記得要以Mövenpick雪糕作結。

花月庭@帝京酒店

地址:太子道西193號帝京酒店2樓(顯示地圖
電話:2622 6154

夏日「芒芒」下午茶自助餐

供應日期:即日起至8月2日
供應時間:星期一至日 3pm-5pm
價錢:星期一至五 小童$128(已加一)、成人$168/位(已加一);星期六、日及公眾假期 小童$185/位(設加一)、成人$265/位(設加一)
備註:星期六、日及公眾假期設加一、小童:五至十一歲

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