IKEA過百款急凍食品 經典肉丸+焗薯+三文魚柳+朱古力蛋糕 內附零失敗簡易食譜|超市買呢啲
IKEA過百款急凍食品 經典肉丸+焗薯+三文魚柳+朱古力蛋糕 內附零失敗簡易食譜|超市買呢啲

IKEA過百款急凍食品 經典肉丸+焗薯+三文魚柳+朱古力蛋糕 內附零失敗簡易食譜|超市買呢啲

即使在家做飯都不能頹食!這次推介IKEA的急凍食品,有肉丸、焗薯、意粉、窩夫、海鮮等,選擇豐富,方便快捷!另外更有多款以急凍食材製作出來的簡易食譜,一家大細開餐、2人撐枱腳都有,今次新手都能秒變廚神!

撰文:Rice 圖片來源:IKEA

IKEA急凍食品推介!
肉丸/海鮮/甜品

想食大餐但又不想浪費時間去煮?這次記者在過百款IKEA急凍食品中,精選了16款,有經典肉丸、海鮮甜品等,選擇豐富,同時滿足食肉獸同海鮮迷的胃口。最正是這急凍食品只需放進焗爐或微波爐翻熱便可,啱晒懶人!不妨Bookmark定,有時間入定貨,在家輕鬆食大餐!

IKEA
港人在家做飯時間多,當然想煮出大餐慰勞自己。IKEA推出一系列急凍食品,有肉丸、海鮮、甜品等,種類豐富,最正是只需用焗爐或微波爐翻熱便可,超方便。

早餐篇

早餐不只要營養豐富,還需要快!以下推介的數款早餐只要放進焗爐或微波爐翻熱即可享用,方便快捷之餘,更可配搭不同生果或配菜,每日新款。

1)急凍窩夫

急凍窩夫240克.9(原價)<br
急凍窩夫240克$29.9(原價$36)
窩夫偏薄身且脆口,配上鮮忌廉和果醬,或配上煙三文魚等,用來做早餐或小食一流。

2)急凍雞肉薯仔粒

急凍雞肉薯仔粒1000克<br
急凍雞肉薯仔粒1,000克$63
雞肉粒拌炒薯仔粒及洋葱,香濃惹味,建議可配煎蛋,簡單又豐富。

3)急凍薯餅

急凍薯餅480克<br
急凍薯餅480克$28
將生馬鈴薯磨碎煎成薄餅,香脆帶焦香。可配各種肉類或魚類,加熱即歎到!

午餐篇

不妨試肉丸、鱈魚丸或素菜丸,配上麥包、薯蓉或薯餅,立即變成一頓豐富午餐。

4)急凍三文魚鱈魚丸

急凍三文魚鱈魚丸500克<br
急凍三文魚鱈魚丸500克$66
三文魚肉及鱈魚肉參半,陣陣魚香味,一口一球,份量剛好。

5)急凍瑞典肉丸

急凍瑞典肉丸1000克$<br
急凍瑞典肉丸1000克$79
混合牛肉豬肉,肉味濃郁,配合忌廉汁吃,層次豐富。亦可放在三文治上作配料。

6)急凍素菜丸

急凍素菜丸1000克<br
急凍素菜丸1000克$59
混合鷹嘴豆、青豆、紅蘿蔔、甜椒、栗米及羽衣甘藍碎粒,味道鮮甜帶陣陣豆香。

7)急凍北歐麥包

急凍北歐麥包
急凍北歐麥包 200克$19
瑞典北部的一種傳統麵包,帶陣陣麥香。烤過後表面香脆,內裏保持鬆軟。

8)急凍薯蓉

急凍薯蓉
急凍薯蓉 600克$29
只需在平底鑊加熱,可加入水或牛奶,令口感更軟滑,內含薯粒,更有口感。

晚餐篇

晚餐亦不能馬虎。推介三文魚柳或蝦隻作主食,再配搭意粉或焗薯,最後來個甜品作結!在家歎小西餐不是夢。

9)挪威三文魚柳

挪威三文魚柳6<br
挪威三文魚柳$126
肉質緊實,帶陣陣魚脂香。可以蒸、煎、焗、煮、烤等各種方式烹調,配上檸檬刁草汁、薯蓉享用,頓成大餐。

10)急凍連殼蝦

急凍連殼蝦<br
急凍連殼蝦$66
捕獲後立即急凍,保持多汁彈牙,濃濃海水味。

11)急凍香腸

急凍香腸<br
急凍香腸$43
腸身偏幼長,配上熱狗包、茄汁及芥末醬,當餐前小點或輕食可不錯。

12)有機意粉

有機意粉<br
有機意粉$23
意粉刻意做成馴鹿形狀,造型可愛,彈牙有嚼勁。

13)急凍焗薯

急凍焗薯<br
急凍焗薯$49
已經調味,只需放入焗爐便可,加入洋葱、香葱等香料,香氣逼人,更惹味。

14)急凍蘋果批

急凍蘋果批<br
急凍蘋果批$43
表皮烤得香脆帶牛油香,蘋果餡料香甜,可嘗到蘋果粒,清甜。

15)朱古力蛋糕

朱古力蛋糕<br
朱古力蛋糕$43
朱古力味道濃郁,帶可可獨有的甘香味道,配合灑在表面的糖霜,甜度再昇華。

16)急凍玉桂卷

急凍玉桂卷<br
急凍玉桂卷$33
烤焗後散發著濃濃玉桂香氣,香甜酥脆。

要是想查看其他急凍食品,可到IKEA網站的瑞典美食廊https://www.ikea.com.hk/zh/rooms/ikea-swedish-food-market看看。

IKEA瑞典美食廊

地址:
1)九龍灣分店
九龍灣宏照道38號企業廣場5期Megabox 4樓(顯示地圖
2)銅鑼灣分店
銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店地庫(顯示地圖
3)沙田分店
沙田鄉事會路138號Home Square 6樓(顯示地圖
4)荃灣分店
荃灣青山公路388號8咪半 3樓(顯示地圖

3款簡易食譜推介

有時買完急凍食品但無從入手,不妨試試以下3款食譜,通通是IKEA的急凍食材整成,份量由2人到4人都有,不論你是一家大細開餐,還是2人撐枱腳都能搵到啱心水食譜

1)有機意粉配羽衣甘藍青醬材料(四人份量)

15款IKEA急凍食品 經典肉丸+焗薯+三文魚柳+窩夫 內附零失敗簡易食譜|超市買呢啲

材料

有機麋鹿形意粉

青醬材料

羽衣甘藍(切碎)200克

羅勒(切碎)100克

2瓣蒜(去皮)

半軟硬芝士100克(磨碎)

葵花籽 50克

淡橄欖油200克

做法

1)把所有青醬材料放入碗內,用電動攪拌器攪拌。

2)按照包裝上指示煮熟有機意粉。

3)將一半青醬與意粉攪拌,並附上剩餘醬汁。

2)瑞典肉丸配RÖSTI薯條材料(四人份量)

15款IKEA急凍食品 經典肉丸+焗薯+三文魚柳+窩夫 內附零失敗簡易食譜|超市買呢啲

材料

瑞典肉丸40粒

薯餅480克

菜籽油1湯匙

蒜頭2瓣

迷迭香1束

海鹽1茶匙

新鮮香草(迷迭香︑百里香︑香芹) 2湯匙

硬芝士碎50 – 75克

茄汁200毫升

醃黃瓜120克

做法

1)把焗爐預熱至 200°C 按照包裝上的指示煎熟肉丸。

2)把急凍 RÖSTI 薯餅切成條狀,各闊 5 毫米。

3)把切好的 RÖSTI 薯條放在鋪了烘焙紙的焗盤上。然後灑上油、 蒜頭、迷迭香及海鹽。放入焗爐烤焗15至20分鐘,不時把薯條翻一翻。

4)把焗好的薯條放到碗內,撒上香草碎、硬芝士碎,再攪勻。

5)肉丸和RÖSTI 薯條伴茄汁、 醃青瓜享用。

3)焗三文魚鱈魚丸配檸檬刁草汁材料(四人份量)

15款IKEA急凍食品 經典肉丸+焗薯+三文魚柳+窩夫 內附零失敗簡易食譜|超市買呢啲

材料

薯蓉600克

大蛋黃2隻

鮮忌廉 100毫升

三文魚鱈魚丸40粒

檸檬刁草汁2包

麵包糠80克

鹽 少許

白胡椒 少許

牛油50克

新鮮刁草 4束

做法

1)把薯蓉解凍。加入蛋黃、鮮忌廉攪勻。

2)預熱焗爐至175°C。 按照包裝上的指示煎熟三文魚鱈魚丸。

3)沿著焗盤邊舀入攪勻的薯蓉,於中間淋上檸檬刁草汁。

4)將三文魚鱈魚丸平均擺放並輕輕向下按, 讓檸檬刁草汁蓋過三文魚鱈魚丸。在表面加上麵包糠,並撒上鹽、白胡椒調味。最後再擺放幾塊小牛油。

5)將焗爐碟放入焗爐焗40分鐘,或直至表面變成金黃色。

6)最後以新鮮刁草作裝飾。

要知道更多詳細食譜,可造訪網址 https://www.ikea.com.hk/zh/ikea-food/recipes/five-steps-recipes 查看。

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