Yours Bistro ~ 小店風情畫@Gourmet KC
Yours Bistro ~ 小店風情畫@Gourmet KC

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七月中旬·晴

走在車水馬龍的佐敦道,人多車也多,就是五百米左右的直路,也要花上好一番功夫才走得完。不過轉入上海街,情況就大不同,路上「阻力」明顯減少。走進官涌街,一道上變得寧靜起來。這天晚上的目的地,就是這間小小的 法式小館 。

門面
門面

不知何時開始,新餐廳漸漸的向佐敦近官涌的這幾條小街中漫延,這間店子就是當中的新力軍。來的時候,也只是開業只個多月的時間。據知摩洛哥籍大廚來自四季酒店,而拿起餐牌看看,會發現食物也以地道小巧法式菜式為主。跟幾位朋友第一次來,每人也點了自己想吃的。

小店
小店

先來的麵包籃,熱烘烘的小法包塗上牛油,好吃。不要少看這個環節,在小館子吃餐,先來餐酒,吃吃麵包也是很寫意的時間。侍者也拿來餐前小吃,就是一小片的火炙吞拿魚。雖然是談不上什麼技巧也沒有什麼特色,但喜歡吃海鮮的朋友卻也頗喜歡這一道小吃。

熱烘烘的小法包是討好的
熱烘烘的小法包是討好的

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