大圍顯徑商場掃街!屯馬綫新站 11檔小食 手撕雞/脆豬手/懷舊甜品|周末好去處
大圍顯徑商場掃街!屯馬綫新站 11檔小食 手撕雞/脆豬手/懷舊甜品|周末好去處

大圍顯徑商場掃街!屯馬綫新站 11檔小食 手撕雞/脆豬手/懷舊甜品|周末好去處

近日屯馬綫開通,顯徑站正式啟用,以後到大圍搵食就更方便啦!恰好近日顯徑商場翻新完畢,除了街市濕貨也有美食街,11間熟食小店由手撕雞、脆皮豬手到懷舊甜點都有,不妨來逛逛!

撰文:新假期編輯部|圖片來源:相關機構

屯馬綫開通!

大圍顯徑商場全新食點11檔掃街小食

大圍顯徑商場於屯馬綫顯徑站A出口對面,一出就見到,十分方便!街市內有逾60檔商戶,其中美食街有11間熟食店,有掃街小食、東南亞風味、傳統甜點和台灣茶飲等等。

顯徑商場
大圍顯徑商場內的街市翻新,位於屯馬綫顯徑站A出口對面,增設美食街有11檔掃街小食!

東南亞風味:手撕雞、豬頸肉

掃街當然少不了吃手撕雞,場內有間手撕雞專門店「添寶手撕雞」,用皮下脂肪較少的溫氏雞,有常見的日式胡麻風味,也有獨家黑松露口味和芝士口味的手撕雞,好特別!

掃街
有創新口味的手撕雞,也有醃漬小食,如蒜拍青瓜、麻辣牛肚、香辣生腸和香麻海蜇等。

另外也有主打泰式美食的「青辣椒」,有燒豬頸肉、沙爹小食、生菜包和芒果糯米飯等等,而海南雞飯也做足功夫,以冰水浸雞保持肉質細嫩。

掃街
泰式豬頸肉、生菜包、沙爹等等,都是香濃惹味的小食。

中西燒味:黑糖叉燒、五層天燒腩仔

「燒洒一族」主打西式燒味,用沖繩黑糖焗叉燒,入口甘甜鬆化,又有德國燒豬手,油香十足,嗅到香味都讓人流口水啊!店內還有以酒炮製的小食,包括燻蹄和溏心蛋,帶淡淡酒香。

大圍
叉燒特別以沖繩黑糖焗製,德國豬手香脆可口,更有溏心醉蛋!

嫌掃街太累,顯徑商場也有家「榮發燒味茶餐廳」,招牌燒腩仔用上有5層瘦肉、肥肉相間的五層天肉,層次豐富。而且下午茶時段更會有雪糕西多士,花生醬夾心西多配牛油、蜜糖和雲呢嗱雪糕,一冷一熱巧妙配合,十分邪惡!

大圍
燒味茶餐廳當然主打燒味,招牌燒腩仔層次豐富,叉燒則用秘製醬汁,焦香鬆化。

麵包甜點:傳統茶粿、蝴蝶酥

掃街也有傳統甜點吃!「囍點」是中式餅店,最特別是有茶粿供應,雞屎藤茶粿、客家茶粿、艾茶粿等等,口感軟糯,頗有懷舊風味。另外也有中式糕點,如黃糖糕、雲片糕和大人細路都喜歡的砵仔糕!

顯徑商場
想不到掃街也有傳統小吃,吃個茶粿、瑪仔當甜品也不錯!

想來點西式甜品,也有「老馮餅家」的蝴蝶酥和杏仁酥,有12年入廚經驗的師傅摺疊拉出225層酥皮效果,酥餅鬆化酥脆,是店內招牌。

顯徑商場
有達225層的蝴蝶酥、杏仁酥,也有中式皮蛋酥、豆蓉酥。

解渴茶飲:水果茶

掃街除了食物,當然少不了茶飲,「手作功夫茶」是台灣過江龍,除了打卡必備的黑糖珍珠奶茶,店內水果茶系列也十分受歡迎,以新茶葉沖泡,味道清新,最適合吃了小食後解膩。

大圍
抹茶、芝士奶蓋、水果茶,現時流行的茶飲系列通通都有!

顯徑商場美食街

地址:沙田大圍車公廟道69號(顯示地圖
營業時間:7am-10pm

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