來一個漢堡配杯IPA啤酒!* Burger Circus @MRS.LAM CAFE
來一個漢堡配杯IPA啤酒!* Burger Circus @MRS.LAM CAFE

來一個漢堡配杯IPA啤酒!* Burger Circus @MRS.LAM CAFE

在中環你會找到不少舊式老字號食店,
也會找到一眾食界後起之新星,

但認真要找家價錢平民一點的似乎不容易,
誤打誤撞下Mr.&Mrs.Lam走進了 Burger Circus ,
一個Juicy的漢堡,再配一杯花香十足的IPA Beer,
一試再試後即被我們列入林氏最愛Burger店名單中!

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Burger Circus 的裝潢充滿美式快餐列車風格,
有2種位置選擇,就是卡座或吧檯,
座位旁有一盞小壁燈,
暗光的感覺十分舒適!

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這裡的漢堡有很多選擇,
而且還有套餐的選擇,
每款漢堡可選配一款自家特調的飲品,
最驚喜的是這裡竟然也有IPA啤酒呢!

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主角我們選了招牌漢堡The Circus Burger,
烘過的麵包夾著5安牛肉漢堡、脆香煙肉、洋蔥、芝士;
也選了最basic的The Circus Classic Buger,
裡面是5安牛肉漢堡、生菜及番茄,
不得不推介的是獨有的Circus Sauce,
有點像BBQ醬的味道中帶甜也帶清新,
配著即叫即烘的juicy漢堡入口更能帶出牛肉香!
另外,即叫即炸熱烘烘的粗薯條也很不錯,

加起來的確有美式快餐的地道感!

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來到Mr.&Mrs.Lam最期待的飲品了,當然是要先嘗IPA!
在香港不常找到IPA啤酒,
IPA最大的特色是色淡而且啤酒花的香味十分突出,
Burger Circus 提供的是Big Wave Bay IPA,
這款Big Wave Bay的花香也是多層次而且細膩,
入口甜中帶點如茉莉也如果的花香,十分不錯呢!

至於另一杯 Burger Circus 特調的Stawberry Basil Soda,
就因為加入了Basil葉而帶出甜而清新的味道,
味道配搭十分出色,適合嗜甜又不愛平凡的朋友!

initpintu_副本

2人前點了2份Combo,埋單多謝$320,
聽起來好像不便宜,但也絕對不貴,
加上帥哥waiter一身恤衫吊帶西褲的熱情招呼,
在中環地區來說絕對是上佳的選擇呢!

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