【武漢肺炎】武漢肺炎確認野味傳人 微博瘋傳野味價單 內地Youtuber拍片教授烹調野味秘技|網絡熱話
【武漢肺炎】武漢肺炎確認野味傳人 微博瘋傳野味價單 內地Youtuber拍片教授烹調野味秘技|網絡熱話

【武漢肺炎】武漢肺炎確認野味傳人 微博瘋傳野味價單 內地Youtuber拍片教授烹調野味秘技|網絡熱話

內地武漢肺炎疫情日益嚴重,於前日(1月20日)國家衛健委高級別專家組組長、SARS專家鍾南山於訪問中表示該病毒會人傳人,源頭跟野味有關。於微博則瘋傳武漢市場的野味價單,供售賣的野味多達100種,讓網民直呼嘔心。

撰文:帶口罩的人|圖片源:網上圖片|影片來源:美食作家王剛

SARS專家鍾南山確認
武漢肺炎源頭跟野味有關

武漢肺炎疫情嚴重,令不少市民人心惶惶,帶口罩來預防感染。就在這疫症蔓延時刻,前日(1月20日)央視新聞曾跟國家衛健委高級別專家組組長、SARS專家鍾南山,針對現時武漢肺炎情況作訪問,於訪問中,指出感染源頭來自野生動物(可稱野味),亦肯定病毒可人傳人。

武漢肺炎
SARS專家鍾南山確認武漢肺炎跟野味如竹鼠、獾有關,亦會人傳人。

微博瘋傳野味價目單 種類多達100種

在證實肺炎源頭直指野味後,於微博亦瘋傳一張野味價目單,地址正是位於武漢華南海鮮市場的東區。於價目表中可見野味種類數量多達100種,如活孔雀、活竹鼠、袋鼠、活樹熊等,每種野味均會寫上價格,由最貴的小活鹿$6,000/隻,到$5/條的蜈蚣不等,單張上面更寫著「活殺現宰、速凍冰鮮、送貨上門、代辦長途托運」,並附上微信支付QR code,讓不少網民直呼「相當嘔心」!

微博瘋傳野味價目單
種類繁多,就連活樹熊及袋鼠肉都有。
一月初已有內地網民於微博發文,直指武漢華南海鮮市場販賣野味,並聲稱是在個多月前拍攝的圖片,圖中可見有竹鼠、鹿等野生動物。

內地Youtuber教煮野味

在多款野味之中,鍾南山曾提及過病毒源頭來自竹鼠、獾等野味,事實上食竹鼠可不是最近才發生的事。由於竹鼠的體型龐大,肉多,且營養價值豐富,低脂肪及低膽固醇,故在近年於國內大量養殖。當中不得不提內地Youtuber「美食作家王剛」(睇片按此),不時拍片教人烹調竹鼠,水煮、紅燒、大火猛炒,各類煮法都有,從其中一條「寛油竹鼠」的影片中看到,王剛一手捉住竹鼠的頸部,面露興奮神色的介紹著的竹鼠的特色以及肉質,竹鼠神色痛苦,不時扭動。

從片中可看到竹鼠仍活生生,更被王剛形容為心事重重。
在整段影片中看到,王剛由剁肉、調味到烹調全都收納其中。

事實上,每一條生命都值得尊重,並沒有那條生命應淪為人類食物,希望這次肺炎爆發後,能警剔人們不再吃野味,讓這些動物們重見天日。

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