日本神級美食店!可樂餅預訂 等足17年先有得食 4間預訂時間超誇張的美食|飲食熱話
日本神級美食店!可樂餅預訂 等足17年先有得食 4間預訂時間超誇張的美食|飲食熱話

日本神級美食店!可樂餅預訂 等足17年先有得食 4間預訂時間超誇張的美食|飲食熱話

香港人超鍾意排隊,尤其是排某些超吸引的美食、飲品等,排幾個鐘不在話下,但如果要排足17年,你又夠唔夠耐性呢?日本節目《マツコ&有吉 かりそめ天國》就介紹了日本當地幾間要提早幾年預約才食得到的神級美食,短則等2年,長則要等17年,超級誇張!

撰文:GW |來源:《マツコ&有吉 かりそめ天國》

神級美食!日本人氣可樂餅 等待時間用年計!

平常預約餐廳都是用「小時」或「天」做單位,等太耐就唔食,但竟然有些美食,會有人願意等足十幾年!到底有幾好食?即刻帶大家睇睇。

美食用「年」做等待單位,你又會唔會等?

1)「醬屋」三日月煎餃 – 等候時間2年

這家店的煎餃選用了北海道的「十勝野豬肉」以及青森產的「白色六瓣」蒜頭來製作餃子餡,蒜頭還必須用獨特的2週熟成工法來引出蒜香,甚至還能抑制蒜臭,製作過程相當繁雜,但味道相當驚艷。亦因製作過程繁複,導致產量不高,平均要等兩年才食到!50件餃子的售價為日元$2,650元(港幣約$188.7元)。

「醬屋」三日月煎餃 – 等候時間2年
50件餃子的售價為日元$2,650元

2)壽司屋「Masa」 -等候時間8年

日本高級壽司店,通常都採用預約制,但極少需要等上8年時間。這家位於東京新橋站,老闆每天只接待2組客人,每組最多3人,因此預約時間已經排到8年後~而這間餐廳只做Omakase,由老闆決定每天的食材及餐單,但採用都是最新鮮的食材,味道極佳,所以仍吸引多人預約。1人的價錢為日元$9,020(港幣約$642.3元)。

壽司屋「Masa」 -等候時間8年
1人的價錢為日元$9,020(港幣約$642.3元)

3)天使麵包 -等候時間16年

天使麵包位於日本北鎌倉,出名原因不只因為好味,而是因為店主本是單車手,但因為意外事故傷殘,開始製作麵包,想帶給別人力量。一個天使麵包平均要用3個小時製作,因此他一天只能生產4個,而每個麵包他都會改一個專屬的名字,因為背後意義同美味程度,令不少人心甘情願等待。售價為日元$1,944(港幣約$139.1元)

天使麵包 -等候時間16年售價為日元$1,944(港幣約$139.1元)

4)「旭屋」神戶牛肉極致可樂餅 -等候時間17年

最誇張的是這間「旭屋家」的可樂餅,現在的預約時間已經長達17年。「旭屋家」可樂餅堅持只採用「A5等級的3歲母牛製作」,薯仔則選用不用放砂糖就很甜的「高級男爵芋」,對食材要求極度刁鑽,因此價格高、出貨時間長。店家還有相當嚴格的預約規定,像是不能變更預訂人、不能指定送貨日期、只能網上預約等,不過食過的人都認為相當值得,但會唔會再排一次就不知道了。5個可樂餅售價為日元$2,700(港幣約$192.3元)

「旭屋」神戶牛肉極致可樂餅 -等候時間17年
可樂餅堅持只採用「A5等級的3歲母牛製作」
5個可樂餅售價為日元$2,700(港幣約$192.3元)

最新吃喝玩樂資訊