中環PMQ咖啡市集回歸！超過40個咖啡美食品牌＋世界冠軍沉浸式Omakafé 體驗
PMQ咖啡市集回歸！
作為大型咖啡活動元祖之一，PMQ Coffee Agenda 一直致力連繫本地與海外咖啡師，透過彼此分享交流，開闊業界與啡迷視野。踏入第十屆，今年大會邀得 4 位海外得獎咖啡師到來，每位都份量十足，當中包括來自印尼、2024 世界咖啡師大賽（WBC）冠軍 Mikael Jasin 以及 2025 世界咖啡調酒大賽（WCiGS) 冠軍 Georgius Audrey Teja，將位於雅加達的人氣咖啡店的 Omakafé 一併帶來；而來自瑞士、2021 世界咖啡沖煮大賽（WBrC）冠軍 Matt Winton 聯同 2022 英國咖啡沖煮大賽 (UKBrC) 冠軍 Sierra Yeo 亦會來臨 PMQ Coffee Agenda，與啡迷近距離接觸。
另一亮點是三位揚威海外的本地咖啡師「歸隊」參與慶典，包括在台北開設咖啡店 Moonshine Coffee Roasters、2023 香港咖啡沖煮大賽 (HKBrC) 冠軍 Zenki Ho；2019 加拿大咖啡沖煮大賽 (CBrC) 亞軍 Edmond Keung；而 2022 及 2024 法國咖啡沖煮大賽（FrBrC）冠軍、2024 世界咖啡沖煮大賽 (WBrC) 第 5 名 Charity Cheung 將聯同 2024 阿聯酋咖啡沖煮大賽 (UAEBrC) 冠軍 Frederick Bejo，為啡迷帶來世界各地風味，並分享於海外參賽所見所聞。
10 個本地薑展實力！3 位新生代「Gen C」+ 7 位冠軍咖啡師齊集
除了放眼世界，PMQ Coffee Agenda 更聚焦本地精品咖啡文化潮流，多年來為一眾本地咖啡師提供交流平台與發揮機會，與業界共同成長。今年繼續有三位咖啡新生代「Gen C」(Generation Coffee) 登場與啡迷會面：2025 香港咖啡沖煮大賽 (HKBrC) 冠軍 Bavis Kwong、2023 香港咖啡師大賽 (HKBC) 冠軍 Penny Pang 及 2025 香港咖啡調酒大賽 (HKCiGS) 冠軍 Ricky Chan 將帶來「3x 驚喜：Gen C 咖啡體驗」，屆時三位 Gen C 會採用一款精選咖啡豆，各自施展耍家本領，為大家呈現手沖、咖啡調酒和意式咖啡三種與別不同的風味。與此同時，三位 Gen C 於「當一天咖啡評審：味覺體驗」 活動中，會化身「參賽者」，由大家當「評審」，在世界咖啡比賽認證評審 Josie Cheng 及 Sophie Chan 的指導下，拿起分紙為他們的表現評分，輕鬆體驗、專業了解咖啡評審的工作。
此外，活動請來 7 位本地冠軍咖啡師輪流站崗沖煮咖啡，與啡迷互動！當中包括 2025 世界虹吸式咖啡師大賽 (WSC) 冠軍 Sofie Chan、2024 世界咖啡調酒大賽 (WCiGS) 第 6 名 及 2023 香港咖啡調酒大賽 (HKCiGS) 冠軍 Chloe Lai 、2016 世界咖啡拉花大賽 (WLAC) 第 5 名並 5 次奪得香港咖啡拉花大賽 (HKLAC) 冠軍的 Keith Tse，以及 2019 世界咖啡調酒大賽 (WCiGS) 亞軍Timmy Lam 等。
最強陣容咖啡節：多達 40 個海外及本地品牌
慶典的重頭戲，必定是集合多達 40 個海外及本地品牌的咖啡人聚腳點！場內的咖啡、烘焙、器具及美食品牌，都經過大會精挑細選，各有特色和故事；當中包括 10 個限定聯乘單位，務求打造非一般咖啡體驗！
必試人氣咖啡店 Urban Coffee Roaster 聯乘本地品牌「丹丘蒸留所」的 Ink Tonic，以淡墨咖啡甜酒配 Gin 酒調製，酒香啡香層次十足，口感順滑；還有 Stories Coffee 採用本地老字號「公利真料竹蔗水」推出的蔗汁冷泡咖啡及坪洲桑葉茶冷萃咖啡鴛鴦，清新！OneThird Coffee Roasters 與 SLOK Chocolate 合作推出咖啡可可特飲，香甜濃郁！大坑人氣貝果店 Midnight Bread Club 則聯乘 Islet Coffee Lab，帶來多款 Fine Robusta 咖啡與限定烘焙品的完美搭配。
活動同時引入多個美食、生活及器具品牌，甜品控必試「甜筒暉」最新與 Crew Coffee 合作推出的 Cold Brew 咖啡雪糕；烘焙品牌「土炮日常」與 Cafe「過日辰」將帶來多款手工美點；燒賣控必去「香料案內所」，以燒賣配其手炒櫻花蝦椒麻油，甘香惹味！想在家中打造歎啡氛圍，別錯過百川納 momogawanou 的咖啡器具與手工藝品。目不暇給的咖啡、美食與精品，相信會成為一眾啡迷、Foodie 的打卡熱點！
精彩咖啡活動浪接浪！同場舉行緊張刺激香港咖啡師大賽
有追蹤香港咖啡界動向的，密切留意同場舉行的 2025 香港咖啡師大賽！觀看一眾咖啡前輩和新秀競逐校量，見證新一屆冠軍的誕生，一同分享他們年月努力的成果。
除了 DJ Live，更有刺激好玩 Latte Art Battle 拉花大對決、品水與品啡競技，將場內氣氛推至頂峰！台上鬧哄哄，台下連串精彩咖啡活動進行中！當中包括由啡聞 Coffeeder 團隊帶領的咖啡之旅，重點介紹特色店家、發掘驚喜拼配；想一睹大師風采，趕快參加由 2024 世界咖啡師大賽冠軍 Mikael Jasin 主理的 Omakafé 體驗，將精品咖啡與 Omakase 概念結合，每一杯都驚喜滿滿！啡迷還可以近距離接觸 2021 世界咖啡沖煮大賽冠軍 Matt Winton，一起分享及杯測比賽級別咖啡豆。什麼是當今最新的咖啡潮流？人氣咖啡店品牌如何煉成？香港能永續栽種咖啡豆嗎？PMQ Coffee Agenda 連串品鑑分享會和工作坊將引領大家接觸咖啡大世界！
十次相聚限定 Tasting Set 品飲套裝登場！驚喜新顏色啡迷必搶
為慶祝 PMQ Coffee Agenda 第十個慶典，大會今年推出限定版 PMQ Coffee Agenda 2025 Tasting Set 品飲套裝，包括一隻限量版 Tasting Cup 品飲杯及 4 張品飲券（每張一杯，每杯 50 毫升），讓啡迷在活動期間到指定店家盡情暢飲！PMQ Coffee Agenda Tasting Cup 自推出以來大受歡迎，精心設計的杯口，將咖啡的香氣、味道和口感聚散呈現；配上山系編織頸繩，時尚輕便。Tasting Cup 每年都有獨特顏色，今年大會首度推出 Indigo 靛藍與 Dusty Pink 霧粉紅品飲杯，定必成為啡迷瘋搶收藏的紀念品！PMQ Coffee Agenda 2025 Tasting Set 品飲套裝定價港幣 $160，啡迷可於活動期間現場購買或於網上預訂，數量有限，售完即止！
