沙田新開日式傢俬店Cafe 神還原京都町屋！原木傢俬訂製＋榻榻米打卡位

Q: 這間傢俬咖啡店可以walk in嗎？

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Q: 這間店提供堂食嗎？

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香港好去處

新假期

Aug 29 2022

傢俬店Cafe｜日本還未正式開關，但港人旅遊意欲卻愈燒愈旺，沙田石門最近新開了一間京都町屋風複合式傢俬咖啡店，不少人慕名前往打卡，開業未夠一個月已紅遍網絡，記者專程去走一轉，發現這間咖啡店原來內有乾坤！

沙田新開日式傢俬店Cafe 神還原京都町屋！原木傢俬訂製＋榻榻米打卡位

位於沙田石門的樓上舖「Miranda.S Cafe 靜喬」由Mac及其拍檔Frank主理，工作室糅合傢俬、咖啡店及共享空間3大元素，佔地1,600呎，樓高4米，令空間感倍增，加上木色系的擺設及裝飾，整體色調和諧溫暖，有如身處日本。最引人入勝的裝修風格原來是參照京都町屋及和室設計，採用原木材、水泥、竹及植物作為主要材料搭建，散發出濃濃木樸味，不少人因而紛紛慕名前往打卡，預約已爆滿至今年10月！不過記者與店主交談之下，才發現這裡主打的並非文青最愛的咖啡，而是自家設計的原木傢俬。

傢俬店Cafe 沙田位於沙田石門的樓上舖「Miranda.S Cafe 靜喬」由Mac及其拍檔Frank主理，佔地1,600呎。 — 位於沙田石門的樓上舖「Miranda.S Cafe 靜喬」由Mac及其拍檔Frank主理，佔地1,600呎。（圖片來源：新假期編輯部）

傢俬店Cafe 沙田工作室糅合傢俬、咖啡店及共享空間3大元素。 — 工作室糅合傢俬、咖啡店及共享空間3大元素。（圖片來源：新假期編輯部）

傢俬店Cafe 沙田裝修風格原來是參照京都町屋及和室設計，採用原木材、水泥、竹及植物作為主要材料搭建。 — 裝修風格原來是參照京都町屋及和室設計，採用原木材、水泥、竹及植物作為主要材料搭建。（圖片來源：新假期編輯部）

傢俬店Cafe 沙田環境散發出濃濃木樸味。 — 環境散發出濃濃木樸味。（圖片來源：新假期編輯部）

京都町屋風小閣樓＋榻榻米地台打卡

店內最注目打卡位必數店內的複合式小閣樓，1樓設咖啡小賣部，而2樓位置本是店主及其拍擋工作的地方，但部份客人對樓上的環境都深感興趣，所以店主也會有限度開放給客人休憩拍照，不過緊記要事先詢問店主。

傢俬店Cafe 沙田店內最注目打卡位必數店內的複合式小閣樓。 — 店內最注目打卡位必數店內的複合式小閣樓。（圖片來源：新假期編輯部）

傢俬店Cafe 沙田 1樓設咖啡小賣部外的窗口位置是必打卡位。 — 1樓設咖啡小賣部外的窗口位置是必打卡位。（圖片來源：新假期編輯部）

傢俬店Cafe 沙田每個角落都相當「打卡-able」呢！ — 每個角落都相當「打卡-able」呢！（圖片來源：新假期編輯部）

傢俬店Cafe 沙田 2樓位置本是店主及其拍擋工作的地方，但部份客人對樓上的環境都深感興趣，所以店主也會有限度開放給客人休憩拍照。 — 2樓位置本是店主及其拍擋工作的地方，但部份客人對樓上的環境都深感興趣，所以店主也會有限度開放給客人休憩拍照。（圖片來源：新假期編輯部）

傢俬店Cafe 沙田不過上來之前記得要先問店主。 — 不過上來之前記得要先問店主。（圖片來源：新假期編輯部）

除了閣樓打卡位，榻榻米地台亦相當受歡迎，閒時在這裡看看書，感受原木材的大自然質感，感覺也相當寫意。

傢俬店Cafe 沙田閒時在這裡看看書，感覺也相當寫意。 — 閒時在這裡看看書，感覺也相當寫意。（圖片來源：新假期編輯部）

純天然原木材傢俬訂造客製化日式家具

工作室主要提供傢俬設計及訂製服務，材料100%採用原木素材，店內陳列的家具通通是自家出品，有興趣的話可向店家訂造，價錢高低則視乎木材及家具類型，最低由數百至數千元不等，而較複雜的大型傢俬部件則由萬元起跳。

傢俬店Cafe 沙田店內陳列的家具通通是自家出品，有興趣的話可向店家訂造。 — 店內陳列的家具通通是自家出品，有興趣的話可向店家訂造。（圖片來源：新假期編輯部）

傢俬店Cafe 沙田工作室擺設相當有心思，這個角落彷如一個日式小飯廳，感覺溫馨。 — 工作室擺設相當有心思，這個角落彷如一個日式小飯廳，感覺溫馨。（圖片來源：新假期編輯部）

原木傢俬以原生態的木材作為材料，天然且不含甲醛，不會有過多的加工程序，對人體無毒無害。店舖選用的美國木材水份含量較低，結構堅固耐用，以使用壽命來看，CP值相當高。

傢俬店Cafe 沙田原木傢俬以原生態的木材作為材料，天然且不含甲醛。 — 原木傢俬以原生態的木材作為材料，天然且不含甲醛。（圖片來源：新假期編輯部）

傢俬店Cafe 沙田也有深啡色調的胡桃木。 — 也有深啡色調的胡桃木。（圖片來源：新假期編輯部）

傢俬店Cafe 沙田淡黃色調的是橡木。 — 淡黃色調的是橡木。（圖片來源：新假期編輯部）

傢俬店Cafe 沙田店舖選用的美國木材水份含量較低，結構堅固耐用。 — 店舖選用的美國木材水份含量較低，結構堅固耐用。（圖片來源：新假期編輯部）

傢俬店Cafe 沙田原木小家具可以提升家居質感。 — 原木小家具可以提升家居質感。（圖片來源：新假期編輯部）

小賣部供應輕食／飲品招牌樽仔奶茶＋甜撻

閣樓下層小賣部有小量輕食及飲品供應，包括牛角包，甜撻、雞批、咖啡及奶荼等，單品價錢由$26至$38。店主加入咖啡店主要原因是希望客人在選購傢俬時可稍作休息，不用山長水遠來到都只能走馬看花，品嘗輕食之際，亦能享受遠離鬧市的靜謐時光。不過店舖目前只提供外賣服務，暫不開放堂食，但有見客人對店內環境深感興趣，因此外賣食物後也能在此短暫逗留，打卡影相，滿足「回鄉」之慾！