揀榴槤唔再中伏！獨家秘技破解兩大迷思，教你食盡2025時令榴槤
破解揀榴槤迷思1：榴槤愈墜手代表愈靚愈多肉？開榴槤真係咁難？
榴槤係咪愈「墜手」就愈好、愈多果肉呢？其實呢個講法都唔係啱晒，一般嚟講成熟嘅榴槤因為水份蒸發嘅關係，反而會比未熟嘅榴槤輕少少。所以「墜手」並唔代表一定好。而且大細、成熟度唔一樣，更加難以判斷。所以揀榴槤都係要綜合判斷，如果自己唔係專家，交俾可靠嘅商戶幫你揀就最穩陣！
其實只要學識簡單技巧，揀榴槤都可以好輕鬆！分享咗3招秘技畀大家由視覺、嗅覺同聽覺揀靚榴槤：
– **視覺**：成熟嘅榴槤外皮會由青色逐漸轉黃至金黃，金色代表最熟透，果肉最甜美！
– **嗅覺**：聞一聞，靚榴槤會有濃郁嘅香氣，未熟嘅則氣味較淡。
– **聽覺**：用刀柄或竹竿輕敲，成熟榴槤(聲音會較空洞，似打鼓)，未熟嘅(聲音較沉實)。
破解揀榴槤迷思2：真係要精通「榴槤學」先唔怕買錯？
好多人以為想食到靚榴槤一定要練到火眼金睛，識分品種、睇勻外殼，咁先唔怕俾人呃？學識點分榴槤固然係好事，不過香港而家引入嘅榴槤品種愈嚟愈多，一時三刻邊溫得晒書吖？
想食得安心又唔想咁費神，最直接嘅方法就係搵個信譽良好、可靠嘅商戶幫手。惠康超市今年以「榴槤之旅」為主題，精心搜羅咗超過15款來自泰國、馬來西亞、越南等頂級原產地嘅優質榴槤，有品種標籤貼喺榴槤柄上，明碼實價，咁就唔使擔心俾人呃，或者買到「假貨」啦！
2025年必食榴槤巡禮！你識幾多款？
淨係識食金枕頭同貓山王？少年你太年輕了！嚟到2025年，有啲珍稀品種同新晉貴族你一定要識，咁先算得上係榴槤達人！
三大珍稀榴槤品種
寶石球：呢款係泰國頂級榴槤王，產量極少，全國大約只佔5%嘅產量。佢嘅果肉呈金黃色，果味極之濃郁，肉質幼滑，而且體積比較嬌小，啱晒想淺嚐或者唔想一次食太多嘅朋友。
干腰：泰文意思係「長柄」，所以果農收果時會保留果柄。佢嘅產量同樣稀少，以前更加係泰國皇室嘅御用貢品，身份矜貴！干腰果形圓潤，刺比較細，外皮青色，肉質軟滑到好似牛油咁，香味同甜度都係頂級水準。
八哥：呢款係近年爆紅嘅原生品種，果肉飽滿軟滑，味道清香，甜度亦都非常充足，好多人話佢係初嚐榴槤者嘅完美首選。
2025矚目新貴榴槤
除咗以上嘅珍稀品種，今年仲有幾款爆紅「新晉」榴槤，肯定會為榴槤愛好者帶嚟驚喜：
流星：呢款新品種非常矜貴，係干腰同金枕頭嘅結合，供應期只有短短2至3個星期。佢集合咗干腰嘅綿滑肉質同金枕頭嘅金黃色果肉特點，核仲比寶石球更細。味道比金枕頭更濃郁，口感更細滑，帶有淡淡奶香，外脆內軟，特色非常突出。
金剛：預計本月底登場嘅金剛，係干腰同青尼嘅完美結晶。每一啖都可以同時品嚐到干腰獨特嘅奶香，同埋青尼嗰種濃郁順滑嘅口感，帶俾你升級版嘅榴槤體驗！
綠翡翠：同樣本月底推出，由尖竹汶府農業部研發，係青尼同寶石球嘅結合。佢擁有寶石球果肉嘅金黃色澤，亦有青尼厚大嘅果肉，食落帶有奶油般嘅甜味，質感一流。
以上介紹嘅咁多款珍稀同全新榴槤品種各有特色！就算你係榴槤「初哥」定狂熱愛好者都搵到自己嘅最愛！特別為大家精心搜羅咗超過15款來自泰國、馬來西亞、越南等頂級原產地嘅優質榴槤，經過不妨順住榴槤飄香入去超市睇吓啦！
新鮮榴槤點樣開？唔使怕！
分享三步開榴槤技巧，簡單易學：
- **斬柄倒立**：將榴槤柄位切除，然後倒立，變成穩陣嘅「榴槤不倒翁」。
- **順尾線開**：沿住榴槤尾部嘅天然裂紋，用刀輕輕一扭，即可輕鬆打開。
- **手托取肉**：用手輕輕托住果肉，小心取出，保持果肉完整。
「榴槤狂熱」即食系列強勢登場！冷熱甜品樣樣有
除咗新鮮榴槤，想隨時隨地歎到榴槤滋味？精選5款榴槤控必試小食：
- Durian King 貓山王榴槤麻糬 (100克)：小紅書爆款！麻糬外皮用糯米粉製成，口感軟糯，包住100%純貓山王榴槤果肉內餡，每一啖都充滿貓山王獨有嘅濃郁香甜，同麻糬嘅軟糯完美結合。
2. 翠山牌 貓山王榴槤水晶糭 (2件裝)：臨近端午節，呢款水晶糭就最啱節日氣氛！採用馬來西亞貓山王榴槤肉做餡，配搭軟糯晶瑩剔透嘅外皮，每一啖都係濃郁榴槤香同滑順口感。
3. 翠山牌 急凍烤榴槤肉 (小金條裝) (100克)：想試下熱食榴槤？呢款選用泰國優質金枕榴槤，果肉幼滑細膩，甜美清新。可以解凍即食，亦可以放入氣炸鍋或焗爐加熱到微微焦香，榴槤嘅濃郁香氣同焦香口感即時昇華，風味極致！
4. 思念爆漿榴槤飛餅 (270克)：榴槤控最愛！呢款飛餅內藏滿滿嘅榴槤餡，保證爆漿！外皮香酥美味，餡料加入咗蘇丹王(D24)榴槤果肉，食落啖啖滿足。
5. Durian King 貓山王榴槤薄餅 (130克)：薄餅都可以有榴槤味？無錯！呢款榴槤薄餅用上馬來西亞自然熟成嘅頂級貓山王榴槤果肉製作，混合埋香濃芝士，口感綿密，甘甜醇厚，每一啖都品嚐到濃郁榴槤果肉。
睇完係咪已經流晒口水呢？無論你係想挑戰唔同品種嘅新鮮榴槤，定係想試勻各式各樣嘅榴槤小食，惠康嘅「榴槤之旅」都可以滿足到你。顧客亦可隨時隨地透過惠康網店選購，安坐家中都可以歎盡榴槤滋味，方便又快捷！惠康呢個榴槤專家，唔單止有信心保證，仲唔怕買到假貨，可以盡情享受啖啖榴槤好滋味！
惠康
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發售日期：5月起
條款及細則：*貨品數量有限，部分貨品只限指定分店提供，售/換/送完即止。優惠只適用於指定分店並受條款及細則約束。
(Presented by 惠康)
