無垠之疆｜70歲港人西藏開茶餐廳 開業成本低＋1年放假4個月

70歲港人西藏開茶餐廳賣 不用10萬港幣即可創業

《無窮之路III-無垠之疆》的製作團隊深入西藏拉薩，除了體驗了「藏傳佛教」的儀式和信徒的日常修行，還特地找到了一家位於拉薩由香港人開設的港式茶餐廳，重新品嚐 了家鄉的味道。 現年70多歲的張伯曾是一家資訊科技公司的老闆。 退休後偶然來到西藏旅行，卻意外地發現這裡非常適合他展開「第二人生」，因此決定移居西藏並創業。

張伯笑著說之所以於拉薩開餐廳呢，主要是因為在當地開店成本低廉：「10萬港幣都不需要」。另一方面，拉薩生活成本低，因此當地有很多外省人在這裡打工和做生意，但並不是每個人都適應藏餐的口味，於是張伯決定開設了這家港式茶餐廳。

一年只開8個月！

張伯的茶餐廳處處充滿了港式風味。 除了可以品嚐到雲吞麵、乾炒牛河、黑椒牛肉炒烏冬、咖哩魚蛋和紙包檸檬茶等香港美食外，還可以觀賞香港電視台的節目。 主持人陳貝兒也不禁感嘆：「有家的感覺！」張伯表示，目前餐廳採取預約制，限制用餐人數，一年只需要營業8個月就足夠維持成本，其餘4個月可以選擇回香港或四處旅遊，享受退休生活。

張伯指藏族人很富裕，當地百分九十以上的店舖都是藏族人所擁有，而餐廳主要客人都是藏族人為主。