無垠之疆|70歲港人西藏開茶餐廳 開業成本低+1年放假4個月
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西藏一直以來都是人們嚮往的旅遊勝地,美麗而神秘。最近TVB節目《無窮之路III-無垠之疆》最新一集就介紹了一家位於西藏拉薩的港式茶餐廳,由一位在這裡生活了10年的香港人經營,售賣雲吞麵、咖哩魚蛋等香港美食,主持陳貝兒不禁大呼「有家的感覺」。 到底是什麼原因讓老闆離開了故鄉,來到距離香港超過2,400公里的西藏拉薩開設了這家茶餐廳呢?
70歲港人西藏開茶餐廳賣 不用10萬港幣即可創業
《無窮之路III-無垠之疆》的製作團隊深入西藏拉薩,除了體驗了「藏傳佛教」的儀式和信徒的日常修行,還特地找到了一家位於拉薩由香港人開設的港式茶餐廳,重新品嚐 了家鄉的味道。 現年70多歲的張伯曾是一家資訊科技公司的老闆。 退休後偶然來到西藏旅行,卻意外地發現這裡非常適合他展開「第二人生」,因此決定移居西藏並創業。
![無垠之疆](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/11/iii_-_tvbusa_00-03-34_7110632696565be56988d8-1024x576.png)
張伯笑著說之所以於拉薩開餐廳呢,主要是因為在當地開店成本低廉:「10萬港幣都不需要」。另一方面,拉薩生活成本低,因此當地有很多外省人在這裡打工和做生意,但並不是每個人都適應藏餐的口味,於是張伯決定開設了這家港式茶餐廳。
![無垠之疆](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/11/iii_-_tvbusa_00-04-43_12723646966565c4eb709fd-1024x576.png)
一年只開8個月!
張伯的茶餐廳處處充滿了港式風味。 除了可以品嚐到雲吞麵、乾炒牛河、黑椒牛肉炒烏冬、咖哩魚蛋和紙包檸檬茶等香港美食外,還可以觀賞香港電視台的節目。 主持人陳貝兒也不禁感嘆:「有家的感覺!」張伯表示,目前餐廳採取預約制,限制用餐人數,一年只需要營業8個月就足夠維持成本,其餘4個月可以選擇回香港或四處旅遊,享受退休生活。
![無垠之疆](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/11/-2023-11-28-7.01.52_372540326565c94d6e86a-1024x575.png)
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圖片來源:TVB《無窮之路III-無垠之疆》截圖