海皇粥店全線結業！全盛時期有逾30間分店 即日起終止員工僱傭合約

海皇粥店全線結業！

海皇粥店成立於1992年，以其傳統廣東粥品打響名堂，全盛期間海皇粥店在香港及澳門共擁有超過30間分店。然而，近年來由於多重經營挑戰，包括租金上漲、疫情影響等原因，海皇粥店開始逐步減少分店數量，並於去年因為經營不善而被迫關閉多間分店。「由於經營環境及公司財務狀況惡化等因素，管理層無奈決定終止公司全部業務」，董事局在公告中表示。

對員工和社區的影響

海皇粥店的突然結業對其員工來說無疑是一個沉重的打擊。「我們將會盡快通知員工未發放的工資、代通知金、累積年假、遣散費等的安排」，公司在向員工發出的終止僱傭合約通知中提到：「我們感謝員工所做的所有貢獻，並祝未來一切順利」，公司在公告中對員工表達了感謝和祝福。

海皇粥店的結業反映了香港餐飲業面臨的廣泛挑戰，營業額大受影響。早前海皇粥店亦推出了$10放題優惠，大家可於45分鐘內任食瑤柱白粥、豆漿以及四種油炸小吃，當時更一度成為全城熱話，非常受歡迎，吸引不少食客捧場，超爆場！