孤獨的美食家
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《孤獨的美食家》作者盛讚日本燒賣:口感很贊!燒賣關注組咁表示|飲食熱話

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日本節目《孤獨的美食家》經常帶大家搜羅日本美食,每次看到主角吃得滋味的表情,都會想立即走轉日本狂吃一番。而最近在第十季中,原作者久住昌之則品嘗到日本燒賣,更盛讚口感很贊。而這節目亦引起「香港燒賣關注組」的關注,當中組員的留言更是亮點,立即睇睇!

《孤獨的美食家》原作者盛讚日本燒賣 大讚:口感很贊

燒賣可是港人的地道小食,而港人對它的喜愛而不能用筆墨來形容。燒賣於我們心中的地位非凡,更有人專登開設Facebook群組「香港燒賣關注組」熱烈表揚對燒賣的喜愛。每次吃到好吃的燒賣都會發佈上群組跟組員分享!而日本一檔專門拍攝日本美食節節目——《孤獨的美食家 》,在早前第十季中則介紹日本燒賣。

孤獨的美食家 日本節目《孤獨的美食家》以介紹日本美食見稱。而在第十季中介紹了港人至愛的街頭小食——燒賣。
日本節目《孤獨的美食家》以介紹日本美食見稱。而在第十季中介紹了港人至愛的街頭小食——燒賣。(圖片來源:《孤獨的美食家》截圖)

《孤獨的美食家》原作者久住昌之到訪位於神奈川縣川崎市中原區的粥菜坊,他當時便點了一份燒賣。只見燒賣一上菜時,單從賣相已跟香港燒賣不同,顏色較淡,內餡包著以豬肉及洋葱混和而成的餡料。而店家稱燒賣已經輕輕調味過,無需蘸上醬油已經可以直接進食。當久住昌久放入口當下,表示口感很贊,且能感受到構造式的美味。

孤獨的美食家 節目造訪了位於神奈川縣川崎市中原區的粥菜坊。
節目造訪了位於神奈川縣川崎市中原區的粥菜坊。(圖片來源:《孤獨的美食家》截圖)
孤獨的美食家 更請來了《孤獨的美食家》原作者久住昌之到訪。
更請來了《孤獨的美食家》原作者久住昌之到訪。(圖片來源:《孤獨的美食家》截圖)
孤獨的美食家 他點了一份燒賣。單從賣相看來,跟我們常見的港式燒賣不一樣,顏色偏淡。
他點了一份燒賣。單從賣相看來,跟我們常見的港式燒賣不一樣,顏色偏淡。(圖片來源:《孤獨的美食家》截圖)
孤獨的美食家 店主表示燒賣已經調味過,可以直接進食。
店主表示燒賣已經調味過,可以直接進食。(圖片來源:《孤獨的美食家》截圖)
孤獨的美食家 而當久住昌之品嘗過後,大讚口感很贊。
而當久住昌之品嘗過後,大讚口感很贊。(圖片來源:《孤獨的美食家》截圖)
孤獨的美食家 亦表示有構造式的調味。
亦表示有構造式的調味。(圖片來源:《孤獨的美食家》截圖)

香港燒賣關注組組員表示:只係無湯嘅小籠包!

雖然原作者久住昌之先生盛讚日本燒賣。不過對於燒賣的味道絕不退讓的「香港燒賣關注組組員」卻表示不認同!紛紛直言「只係無湯嘅小籠包」、「本質係細粒嘅肉包」、「唔係我哋想食」、「鍾意香港燒賣多啲」。

孤獨的美食家 有組員表示只是走湯版的小籠包。
有組員表示只是走湯版的小籠包。(圖片來源:Facebook群組@「香港燒賣關注組」)
孤獨的美食家 而由於燒賣內餡是以豬肉混和洋葱,故有組員表示是細粒的肉包。
而由於燒賣內餡是以豬肉混和洋葱,故有組員表示是細粒的肉包。(圖片來源:Facebook群組@「香港燒賣關注組」)
孤獨的美食家 直言好難食!
直言好難食!(圖片來源:Facebook群組@「香港燒賣關注組」)
孤獨的美食家 紛紛表示自己鍾意香港燒賣多點!
紛紛表示自己鍾意香港燒賣多點!(圖片來源:Facebook群組@「香港燒賣關注組」)
孤獨的美食家 有組員笑言無一粒日本燒賣是無辜的!
有組員笑言無一粒日本燒賣是無辜的!(圖片來源:Facebook群組@「香港燒賣關注組」)

圖片來源:《孤獨的美食家》截圖、Facebook群組@「香港燒賣關注組」