Protected: 點止·中菜｜中菜美食大公開！由老字號到新派創意！JEZZ.HK獨家優惠

【點止·中菜】真正嘅美味係經得起時間考驗嘅。今次精選嘅名單，每一間都大有來頭！阿翁小館由大師級人馬坐鎮，將高級粵菜演繹到極致；喜記炒辣蟹就將避風塘精髓流傳至今。除咗名貴食材，我哋仲搵埋地道嘅利東盆菜同埋堅持手工製作嘅襟江酒家，同大家一齊細味香港呢份獨特嘅飲食情懷。 點止中菜｜書湘門第 這是一間連續多年榮獲米芝蓮必比登推介的知名湘菜館。餐廳主打正宗湖南菜，以「香、辣、鮮」為靈魂。其裝修風格融合了現代與文人雅致，顛覆了傳統川湘菜館的草根形象。招牌菜如鴛鴦魚頭、農家小炒肉等，將湖南菜的「辣度」與「鑊氣」發揮得淋漓盡致，是喜愛辛辣口味食客的首選。 點止中菜｜喜記避風塘炒辣蟹 作為香港避風塘美食的代表，「喜記」憑藉其招牌避風塘炒辣蟹聞名中外。餐廳繼承了昔日避風塘水上食肆的風味，選用肥美厚肉的肉蟹，配合大量的炸蒜、豆豉及辣椒高溫快炒，蒜香味濃且蟹肉鮮甜。這裡不僅是遊客必到的美食地標，也是許多香港在地人懷念昔日漁港風味的地方。 【新年 2 / 4 人辣蟹翅煲宴 】 點止中菜｜金滿庭京川滬菜館 金滿庭是一間深受家庭歡迎的連鎖中菜館，以精緻的北京、四川及上海菜為核心。餐廳環境時尚現代，且菜式選擇極其豐富。其招牌小籠包皮薄多汁，而北京填鴨與擔擔麵亦是每桌必點的經典。因其價格親民且品質穩定，無論是平日晚餐還是假日聚會，金滿庭都是高CP值的優質選擇。 點止中菜｜利東盆菜 位於鴨脷洲利東邨的「利東盆菜」，是體驗香港傳統飲食文化的好去處。餐廳專注於傳統粵式盆菜，講究層次感與食材之間的相互滲透。盆菜內包含大蝦、切雞、燒肉、燜豬肉等豐富食材，最底層的蘿蔔吸飽了肉汁精華，風味絕佳。除了節慶外賣，這裏亦提供地道的圍村風味小菜，展現了濃厚的人情味與傳統工藝。 點止中菜｜阿翁小館 位於銅鑼灣如心酒店內的「阿翁小館」，由著名「鮑魚大王」楊貫一的徒弟翁仰光先生主理。這裏是追求精緻粵菜與高級海鮮的首選之地。餐廳以招牌吉品鮑魚聞名，燜煮火候極為講究，溏心效果完美。除了頂級鮑參翅肚，其生炒糯米飯及各類時令小菜亦展現了深厚的傳統功底，環境優雅安靜，非常適合商務聚會或家庭慶祝。 點止中菜｜陳家廚房 「陳家廚房」坐落於灣仔旭逸酒店，是一間充滿現代感的粵式私房菜館。餐廳主打新派粵菜，在傳承傳統烹飪技藝的同時，注入了許多創意元素。最受歡迎的包括「脆皮炸子雞」及特式海鮮料理。這裡的裝潢風格時尚簡約，營造出一種放鬆的用餐氛圍，將傳統廣東滋味與現代飲食美學完美結合，是年輕一代聚餐的熱門地點。 點止中菜｜襟江酒家 位於深水埗的「襟江酒家」是一間充滿情懷的老字號酒樓，承載著無數街坊的回憶。這裡以傳統手工粵菜及地道風味見稱，其中「襟江第一雞」更是食客必點的招牌菜。酒家保留了老香港的酒樓特色，無論是午市點心還是晚市的小炒，都充滿了濃郁的「鑊氣」與人情味，是體驗香港舊式飲食文化、尋回正宗粵味的好地方。

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