逸東軒
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【限時秒殺】佐敦逸東軒米芝蓮一星8道菜 蟹宴套餐 !花雕雞油蒸膏蟹+蟹黃十頭鮑魚+6款清酒配搭|飲食優惠

限時秒殺

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《新假期》聯同FeedMe Guru與米芝蓮一星中菜食府逸東軒合作推出升級蟹宴套餐 ,想即時搶購至筍優惠,並且獲得最新資訊,記得要留意《新假期》Facebook及Instagram專頁啦!

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《限時秒殺》獨家優惠:$1080/位(包加一)

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撰文:Sam|圖片:Tony

逸東軒米芝蓮一星食府
8道菜蟹宴套餐

佐敦逸東軒為城中著名粵菜館,已連績五年榮獲米芝蓮一星的評級,食物質素有一定保證!餐廳由名廚譚棟師傅掌廚,採用新鮮時令食材,烹調各款傳統而精緻的粵菜,款款落足心機,如招牌蜜汁叉燒、話梅車厘茄更得到不少食客讚賞!

蟹宴套餐原價為$968/位(包加一),今次新假期《限時秒殺》聯同FeedMe Guru合作與逸東軒推出獨家優惠,只需$860/位(包加一)就可食到,非常抵食,各位蟹迷不能錯過!現時更加推升級版6款清酒配搭蟹宴套餐,原價$1188/位 (已包加一),現只需 $1080/位(已包加一) ,讓你一嚐粵菜與清酒的美妙融合!6款清酒包括: 君萬代 流行猫 純米吟釀、御代榮 純米吟釀 近江米、真澄山花 純米大吟釀、結 山田錦 純米吟釀、愛友 純米大吟釀 備前雄町及浪乃音酒造 生姜 柚子。

6款清酒(60ml/杯)配搭蟹宴套餐(圖片來源:逸東軒授權圖片)
6款清酒配搭蟹宴套餐(圖片來源:逸東軒授權圖片)

又到蟹季時節,逸東軒推出8道菜的蟹宴套餐,以當造的菲律賓膏蟹入饌,蟹膏滿瀉,鮮甜肥美。每位套餐均用足1隻膏蟹炮製,每隻更重一斤以上,份量十足!

【限時秒殺】佐敦逸東軒米芝蓮一星8道菜蟹宴套餐!花雕雞油蒸膏蟹+蟹黃十頭鮑魚|飲食優惠
蟹宴套餐原價為$968/位(包加一),現經 FeedMe Guru 訂座 ,只需$860(包加一)就可食到!(圖片來源:新假期編輯部)
逸東軒推出8道菜的蟹宴套餐,以足1斤新鮮菲律賓膏蟹入饌,蟹膏滿瀉,鮮甜肥美。
逸東軒推出8道菜的蟹宴套餐,以足1斤新鮮菲律賓膏蟹入饌,蟹膏滿瀉,鮮甜肥美。(圖片來源:新假期編輯部)

原隻膏蟹入饌 食足8道菜!
花雕雞油蒸膏蟹+蟹黃十頭鮑魚

與去年蟹宴相比,今年用料更奢華,除了膏蟹,更有原隻鮑魚、燕窩和花膠等,成本昂貴,十分有誠意!前菜至主菜均以膏蟹不同部份製成,再加入高貴食材,保留蟹的鮮味,更可將味道昇華,如以蟹膏及蟹殻製成花雕雞油蒸膏蟹,以蟹黃配十頭鮑魚,蟹肉燴燕窩、蟹鉗用來炮製蟠龍鮮蟹鉗等等,用盡蟹的每一部分。

套餐的前菜更有逸東軒的招牌名菜蜜汁叉燒及話梅車厘茄,滋味開胃。主菜花雕雞油蒸膏蟹,蟹膏呈金黃色,量多滿瀉,令人食慾大增,濃郁帶酒香味;蟹黃十頭鮑魚,以原隻十頭鮑伴鮮拆蟹黃,鮮味昇華、豐富有層次,鮑魚湯汁口感濃稠,拌飯一流;金湯花膠蟹肉燴燕窩,上湯帶有蟹肉鮮甜味,花膠份量十足,膠質豐富,更有足料燕窩滋補養顏;創新菜式蟹肉糯米脆皮乳豬,脆皮乳豬皮脆肉嫩夠香口,糯米飯吸收蟹肉和蟹膏的精華,入口甘香豐腴;蟠龍鮮蟹鉗,香滑蒸蛋白配新鮮蟹鉗,肥美飽滿,鮮蝦口感彈牙;最後以經典甜品,冰花燉雪耳萬壽果及杏汁金球伴杞子桂花糕,清甜解膩,完美作結!

逸東叄錦碟 前菜有明爐蜜汁叉燒、話梅車厘茄、脆皮蟹肉竹笙卷。
逸東叄錦碟 配 君萬代 流行貓 純米吟釀
前菜有明爐蜜汁叉燒、話梅車厘茄、脆皮蟹肉竹笙卷。配上茨城縣的君萬代,酒體溫柔適中、甘辛口平衡,襯托著三款前菜,使味道融和。(圖片來源:新假期編輯部)
花雕雞油蒸膏蟹,膏蟹份量十足,味道濃郁帶酒香味,食唔停口!蟹膏量多飽滿,入口更帶濃濃酒香,
花雕雞油蒸膏蟹 配 結 山田錦 純米吟釀
花雕雞油蒸膏蟹,膏蟹份量十足,味道濃郁帶酒香味,食唔停口!結 山田錦 果味濃重、酒體圓潤,和油香豐盈的膏蟹味道相當配合。(圖片來源:新假期編輯部)
以原隻十頭鮑伴鮮拆蟹黃,鮮味昇華、豐富有層次。鮑魚湯汁口感濃稠,拌飯一流!
蟹黃十頭鮑魚 配 愛友 備前雄町 純米大吟釀
以原隻十頭鮑伴鮮拆蟹黃,鮮味昇華、豐富有層次。鮑魚湯汁口感濃稠,拌飯一流!再加上香甜味醇的愛友備前雄町純米大吟釀 , 令鮑魚的鮮味更突出 !(圖片來源:新假期編輯部)

金湯花膠蟹肉燴燕窩 配 真澄七號 山廢 純米大吟釀 金湯帶有蟹肉鮮甜味,花膠膠質豐富,更有足料燕窩滋補養顏,配以酒體清香,味帶花果清甜和略帶酸度的山廢純米大吟釀,滋潤可口。(圖片來源:逸東軒授權圖片)
金湯花膠蟹肉燴燕窩 配 真澄七號 山廢 純米大吟釀
金湯帶有蟹肉鮮甜味,花膠膠質豐富,更有足料燕窩滋補養顏,配以酒體清香,味帶花果清甜和略帶酸度的山廢純米大吟釀,滋潤可口。(圖片來源:逸東軒授權圖片)
蟹肉糯米脆皮乳豬 脆皮乳豬皮脆肉嫩夠香口,糯米飯吸收蟹肉和蟹膏的精華,入口甘香豐腴。
蟹肉糯米脆皮乳豬
脆皮乳豬皮脆肉嫩夠香口,糯米飯吸收蟹肉和蟹膏的精華,入口甘香豐腴。(圖片來源:新假期編輯部)
蟠龍鮮蟹鉗 香滑蒸蛋白配新鮮蟹鉗,肥美飽滿,鮮蝦口感彈牙。
蟠龍鮮蟹鉗 配 御代榮 近江米 純米吟釀
香滑蒸蛋白配新鮮蟹鉗,肥美飽滿,鮮蝦口感彈牙。御代榮的純米吟釀米味出色並帶着一絲香甜,完美地把蝦蟹的鮮味帶出 。 (圖片來源:新假期編輯部)
冰花燉雪耳萬壽果 燉雪耳口感夠爽,木瓜香腍,味道清甜解膩。
冰花燉雪耳萬壽果
燉雪耳口感夠爽,木瓜香腍,味道清甜解膩。(圖片來源:新假期編輯部)
杏汁金球伴杞子桂花糕 傳統中式甜品杏汁金球,外皮香糯脆卜卜,杏汁濃郁;桂花糕味道清新。
杏汁金球伴杞子桂花糕
經典中式甜品杏汁金球,外皮香糯脆卜卜,杏汁濃郁;桂花糕味道清新。(圖片來源:新假期編輯部)

逸東軒

地址:佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層(顯示地圖
時間:星期一至五 11am-4pm、6pm-10pm;星期六、日 及公眾假期 10am-4pm、6pm-10pm
電話:2710 1093

逸東軒蟹宴

開賣日期:即日起至2022年1月10日
開賣時間:現時有售
獨家優惠:$860/位 (包加一)
備注:12月17日至21日不設訂座

逸東軒蟹宴 加 六款清酒配搭
開賣日期:即日起至2022年1月10日
獨家優惠:$1080/位 (包加一)( 由2021年12月1日起開始供應 )
備注: 12月17日至21日不設訂座

FeedMe Guru搶購網址:https://bit.ly/39SOEIo

條款及細則: 套餐一經預訂不可取消,不設退款及不可更改日期。